Печеня з курки (покроковий рецепт з фото)
Відео: Печеня з курки з овочами
Печеня готується по-різному. В одних кулінарних рецептах це окреме м`ясне блюдо, в інших - це м`ясо, тушковане з овочами. Саме другий варіант приготування нам знаком давно, ще з часів існування радянського громадського харчування. Так, дійсно, це дуже привабливий рецепт, оскільки до нього не потрібно гарнір. Це відмінне блюдо в якості вечері або другого на обід. Печеня готується з самих різних видів м`яса. Останнім часом, коли повсюдно в магазинах з`явилася курятина, саме куряче філе найчастіше беруть для приготування цієї страви.
Як приготувати рецепт печеня з курки:
1) Морква нарізаємо кубиками.
2) Цибуля також нарізаємо невеликими кубиками.
Відео: Печеня з курки рецепт
3) У казанку розігріваємо олію і відправляємо туди гаситися морквину і цибулю.
4) Картоплю чистимо, кришимо кубиками, додаємо в казанок до тушкованих овочів і заливаємо холодною водою, але так, щоб картопля не весь потонув. Доводимо до кипіння і варимо на помірному вогні 7-10 хвилин.
5) Болгарський перець нарізаємо великою соломкою, додаємо гаситися до овочів.
6) Куряче філе нарізаємо кубиками і додаємо в печеня.
7) Знову доводимо спекотне до кипіння, після чого продовжуємо готувати на середньому вогні близько півгодини. Тут все залежить від картоплі. Якщо він у вас швидко розварюється, то досить 20 хвилин, якщо повільно - то півгодини.
8) За десять хвилин до закінчення готування печеня з курки солимо, перчимо, додаємо до смаку приправу для картоплі, подрібнену зелень петрушки, видавлюємо через землянку часник. І заправляємо печеня з курки сметаною. Все перемішуємо. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "печеня з курки":
морква (велика) - 1 шт.,
ріпчаста цибуля (великий) - 1 шт.,
куряче філе - 300 г,
сметана - 2 ст. ложки,
болгарський перець (середній) - 1-2 шт.,
приправа для картоплі - 1ст. ложка,
петрушка - 1/2 пучка,
часник - 2 зубки.
Ікра заморська баклажанна - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Ікра баклажанна смаженаБаклажани розрізаємо уздовж, солимо і залишаємо на півгодини, щоб виділився сік.Готуємо в товстостінній посуді. Баклажани промиваємо водою,…
Окрошка на сметані (покроковий рецепт з фото) У літню спеку пропоную приготувати окрошку на сметані. Блюдо дуже смачне, всіма улюблене. Окрошка на сметані в нашому сімействі користується великою популярністю. Я готую її на всі свята на прохання чоловіка і дітей.Сметана для цієї страви ідеально…
Картопляний суп з лососем Навіть якщо жінка вміє готувати всього пару-трійку супів, нічого не заважає їй періодично додавати нові інгредієнти в уже знайомі рецепти. Так, наприклад, можна покласти філе лосося в звичайний картопляний суп. Підберіть свій рецепт Вам…
Найсмачніший рецепт шашлику з курки Відповідно до традицій, шашлик готують з баранини. Але традиції для того й існують, щоб іноді ними нехтувати. І вже нікого не здивуєш приготуванням цієї страви зі свинини або телятини, риби або овочів. Шашлик з курки став популярним останнім часом.…
Смажені маслюки Відео: Як приготувати гриби маслюки. Як приготувати гриби на сковородіМаслюки - одні з найпопулярніших їстівних грибів. Їх додають в супи, маринують, солять, використовують для приготування гарнірів і соусів. Але найпростіше приготувати смажені…
Куряче філе по-китайськи Відео: Куряче філе по-тайськи. Відео рецептКуряче філе по-китайськи є солодкувате, апетитне блюдо, приготоване з філе курки і болгарського перцю в густому соусі, який зроблений з оцту і соєвого соусу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 150 грам…
Баклажан з шубою з сиру, цибулі, грибів і курки - рецепт Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували! кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Баклажани в духовці з грибами і сиром. # Баклажани під шубою.Брати краще товстенькі баклажани і довгі. Баклажіни…
Макарони з куркою - смачно і просто Відео: Смачно і просто: Спагеті з куркою і сиром. Покроковий рецепт з фото і відеоМакарони - недорогий, швидкий в приготуванні гарнір до м`яса або овочів. Смачна вечеря будь-яка господиня може приготувати буквально за півгодини. Особливо якщо в…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати каррі з куркою? Відео: Каррі з куркою - рецепт Їмо ТВВелика кількість спецій роблять з банального курячого філе фейверков смаку і аромату! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 300 г курячого філе;- 1,5 ст.л. рослинного масла;- 1 велика цибулина;- 1 см свіжого…
Сувлаки: що це таке і як готується Вам коли-небудь доводилося готувати сувлаки? Що це таке, ви знаєте? Якщо немає, то рекомендуємо прочитати статтю. У ній міститься необхідна інформація, а також рецепти. Бажаємо успіхів в кулінарії!Загальна інформаціяСьогодні ми будемо готувати…