Кекс шоколадний з кешью і чорносливом - рецепт

Фото до рецептом: КЕКС шоколадний з кешью і чорносливом

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Кекс шоколадно -кофейний до Дня Захисника Вітчизни і з Масленицей !!! . (Дуель)

Як приготувати

Масло вершкове + 50 г.шоколада + 100 мл.молока, нагріти, розмішати, остудити.

Чорнослив вимити, порізати на чотири частини (залишити 8 шт.для прикраси верху), залити коньяком, накрити плівкою.

Опара: в 100 мл.тёплого молока додати свіжі дріжджі + 1 ч.л.сахара + 2 ст.л.мукі, розмішати, накрити плівкою, прибрати в тепле місце без протягів (ставлю в МІКРО) (мука і цукор із загального обсягу)

Відео: Швидкий кекс з чорносливом

Змішати борошняну суміш: борошно + какао порошок + кориця + імбир + мускатний горіх.

Яйця збити з цукром + ванільний цукор.

Піднялася опару посолити, вмішати олійно-шоколадну суміш, потім яєчно-цукрову, всипати борошняну суміш, замісити тісто (в`язке, липке) .Міску з тестом накрити плівкою, прибрати в тепле місце на 1,5 години.

Що залишився шоколад крупно порубати, кешью залишити цілими (відкласти кілька штук для прикраси верху)

Форму для кексу (антипригарним) густо змазати маслом.

В добре піднялося тісто вмішати чорнослив, кешью, шоколад.

Тісто викласти в форму, вирівняти верх, прибрати форму з тестом для підняття на 40 хвилин в тепле місце.

Духовка 180 градусів, випікається кекс 50 хвилин.

!!! Через 30 хвилин, відкрийте духовку, і накрийте верх кексу мокрою калькою (в кексі багато цукру + шоколад, може "подкоптіть")

Готовий кекс відразу вийміть з форми, ставлю на "голову", Так як кекс дуже пухкий, що б не м`яв.

Остиглий кекс прикрасьте залишеними чорносливом і горіхами + біла шоколадна глазур.

ГЛАЗУРЬ:

Відео: Шоколадний торт з чорносливом

Шоколад поламайте, додайте 2-3 ст.л. молока, розтопіть в МІКРО, або водяній бані.

На верх кексу нанесіть трохи шокладной глазурі,"приклейте"чорнослив і кешью, залийте залишилася глазурью.Дайте шоколадної глазурі підсохнути.

Пригощайтеся, приємного кавування !!!

складові

КЕКС:

• Борошно пшеничне 450 м

• Какао порошок 50 г.

• Молоко 200 мл.

• Дріжджі свіжі 30 м

• Цукровий пісок 150 м

• Цукор ванільний 8 м

• Масло вершкове 100 г. + для змащування форми (20-30 р)

• Шоколад гіркий 100 м

• Сіль

• Яйця 3 шт. (С-О)

• Кориця 1 ч.л.

• Імбир 0,5 ч.л.

• Мускатний горіх 0,5 ч.л.

• Горіхи кешью (НЕ смажені) 150 м

• Чорнослив б / к 250 м

• Коньяк 50 мл.

----------------------------------------------;

ГЛАЗУРЬ:

• Шоколад білий 100 г.

• Молоко 2-3 ст.л.

------------------------------------------------;

Висока форма для кексу (верх = d 25 см., Низ = d 14 см., H = 12 см.)

Покрокові фото рецепта

Відео: Торт "Чорнослив у шоколаді" - Все буде смачно. Випуск від 14.02.16. Частина 2

Про рецепті

КЕКС шоколадний з кешью і чорносливом - рецепт

Рецепт: КЕКС шоколадний з кешью і чорносливом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Банановий кекс з медової заливкою - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Банановий Кекс або Banana Bread (простий і швидкий рецепт) | кухня "дель Норте" Час приготування: 60 хв. Складність: ПростийВідео: # 140 БАНАНОВИЙ КЕКС Оригінальний рецепт: Банановий кексЯк приготуватиЗ собою їжу зараз…

Кекс зі сливами "спогади вересня" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Складність: Простий Оригінальний рецепт: Кекси зі сливамиЯк приготуватиПростий і безпрограшний рецепт! Кекс зі сливою і ароматом ванілі буде доречний на святковому столі, т до він "глядабельних", І…

Кекс на кефірі з шоколадом

Навряд чи знайдеться багато "нелюбитель" шоколаду, адже практично ми всі мріємо про най-най шоколадної випічці з шоколадом і в шоколаді! Одним словом багато цього продукту не буває. Відразу ж хочеться відзначити важливу деталь: випічка не…

Тістечка з чорносливом і горіхами

Відео: Торт "Чорнослив у шоколаді" - Все буде смачно. Випуск від 14.02.16. Частина 1У більшості кондитерських пропонують шоколадні тістечка з горіхами і чорносливом. Такий десерт цілком реально приготувати вдома, потрібно терпіння і ніжним…

Кекси з какао

Кекси з какао дієтичним блюдом назвати важко. Калорійність десерту - 430 кКал на 100 г, що є 1/5 частиною всій денної норми енергії, яка необхідна для активного життя тим, хто не дбає про власній вазі і не сидить на дієті. Якщо ласувати випічкою…

Пряний кекс з крем-пудингом - рецепт

Відео: Пряний пиріг з родзинками. Дуже смачно! кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Пудингову пиріг з полуницеюКекс можна віднести до простого десерту, з яким легко зможе впоратися починаюча господиня або чоловік.Цей кекс виходить…

Цукерки з чорносливом і кремом - рецепт

Відео: Торт "Чорнослив в Шоколаді" Дуже Рекомендую! кухня: ДомашняВідео: Чорнослив в шоколаде.Шоколадние цукерки з чорносливом. Незабутнє ласощі! Складність: СереднійЯк приготуватиЧорнослив без кісточок вимочити в суміші розчиненого у…

Приготувати кекс з родзинками можна швидко і смачно

Що ще може змусити так швидко приготувати щось смачненьке, як не слова подружки: "Я забіжу до тебе на чай через годинку…" У цій екстреній ситуації приходить на допомогу кекс, який готується дуже швидко і завжди виходить на…

Як спекти кекс з журавлиною

Відео: Сибірський Пиріг з Журавлиною - покроковий рецепт (як приготувати)Навесні дуже не вистачає вітамінів. У журавлині їх дуже багато, але багато її не люблять, так як вона кисла. Спробуйте спекти ароматний кекс з цією чудовою ягодою, смачне і…

Як приготувати арабська кекс з желе

Відео: Арабська маннік "Басбуса" | Східні солодощіРецептів приготування кексів просто сила-силенна. Я пропоную вашій увазі один з них, але не простий, а арабський - з додаванням желе. Порадуйте близьких настільки незвичайним десертом.…

Пиріжки з чорносливом в духовці

Пиріжки з чорносливом - смачне ласощі. Їх готують з картопляного, сирного і дріжджового тіста. Святковий рецепт пиріжків з чорносливом, спечених у вигляді разборніка, ви знайдете в цьому рецепті. Пиріжки ліпляться у вигляді круглих булочок і тісно…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

juswikile.ru » Кулінарія » Кекс шоколадний з кешью і чорносливом - рецепт