Невибагливий і зимостійкий кмин
Чи варто вирощувати на своєму городі кмин? Якщо тільки заради отримання насіння, то не варто: насіння можна купити на ринку. Але молоді свіже листя кмину на ринку не зустрінеш. Таким чином особисто для мене і було вирішено це питання: я обожнюю салат з молодого листя і стебел кмину, а також зелений борщ. Кмин - чудова пряність, яку можна додавати як в різні кулінарні вироби, так і в соління та консервації.
Відео: СУПЕР! МАСЛО ЧОРНОГО ТМИНА від всіх хвороб, крім ...
кмин (Carum) - рід багаторічних або дворічних рослин сімейства Зонтичні (Apiaceae), З яких найбільш відомий вид кмин звичайний (Carum carvi). Народні назви: аніс польовий, аніс дикий, кмин, тимон, Кіміно, аніс, гуньба, Козлівка, ганус. Застосовується в кулінарії і медицині.
В Європі кмин був поширений ще в Середні століття і головним чином як лікарська рослина. У медицині широко використовується насіння кмину, що містять ефірне кминне масло і чимало корисних речовин. Лікувальний ефект кминної масла - антисептичний, бактерицидний, глистогінний, спазмолітичний, відхаркувальний, заспокійливий, анестезуючий.
вирощування кмину
Кмин - рослина невибаглива, до грунту не вимоглива. Основна умова полягає в тому, щоб грунт був родючим, добре заправлений органічним добривом. Рости кмин може в різних місцях, навіть в міжряддях плодових дерев. Тільки майте на увазі, що в затіненому місці врожайність кмину буде дещо менше. Та й аромат буде слабкіше. Тому місце краще вибрати яскраво освітлене. Перед посівом грунт необхідно глибоко перекопати.
Відео: Чим корисний Кмин?
Кмин вирощують безрассадним способом. Можливі два терміни посіву: весняний і подзимний. При подзимнем посіві використовують сухі, нічим не оброблені насіння. Їх сіють в рядки з міжряддями 45 см. Сходи вимагають одноразового проріджування таким чином, щоб в ряду між рослинами залишилося не менше 20 см.
При весняному ж посіві насіння необхідно замочити на добу - для підвищення схожості. Якщо після цього насіння прогріти на сонці, то це прискорить період проростання.
Поки сходи кмину будуть тільки підніматися, необхідна прополка. Надалі посіви потребуватимуть тільки в розпушуванні, підгодівлі (2-3 рази мінеральними добривами), поливах (особливо в період стеблування і на початку цвітіння). Насіння повністю дозрівають в липні і досить швидко обсипаються. Тому урожай кмину треба починати прибирати на початку їх побуріння. Прибирання полягає в наступному: рослини цілком виривають, пов`язують в пучки і розміщують в затіненому місці, під навісом. Під них потрібно обов`язково підстелити матеріал, на який будуть обсипатися дозріли насіння.
Відео: Чорний кмин. лікування очей
На одному місці кмин росте два роки, зиму переносить добре.
Кмин кмин - дворічна трав`яниста рослина, що відноситься до сімейства зонтичних. У дикому вигляді поширена в Європі, Азії і субтропічних районах Пакистану і Індії. У культурі вирощується повсюдно.Рослина має прямій не-опушений стебло, сильно розгалужений…
Збільшення лактації Вже давно відомо про те, що збільшення лактації в жіночому організмі сприяє вживання певних продуктів. У стародавній міфології деякі продукти харчування, такі як кокос, бузина, ячмінна крупа, лотос і мигдаль, уособлювали материнство. Для правильного…
Щавель - кисла смакота Щавель родом з Європи та Азії, де він і зараз рясно росте в дикому вигляді. Як дикоростучий овоч щавель відомий людям з доісторичних часів. У світовій флорі - близько 200 видів. У середні століття його почали культивувати на городах.©…
Масло чорного кмину і його корисні властивості: застосовувати з обережністю Природа дає людині все необхідне для здоров`я і довголіття. Натуральні природні засоби здатні замінити практично весь асортимент сучасної аптеки. Серед лікарських засобів є як з дитинства знайомі і перевірені роками, так і екзотичні, нові для нас,…
Масло чорного кмину, застосування відгуки людей Відео: Масло чорного кмину, користь і застосування.Чорний кмин, на відміну від кмину звичайного, відноситься до сімейства Лютикова, а не зонтичних. У всьому світі його знають під найменуванням калінджі, а в деяких регіонах він відомий як римський…
Кмин для схуднення Кмин при схудненні: корисні властивості та ефективністьСхуднення за допомогою масла чорного кмину: рецепти, показання, протипоказанняКмин для схуднення: відгуки, результати, корисні порадиКмин для схуднення: відгуки та результати схудлихЯкщо з…
Пажитник ледянік і кровохлебка (фото) - городні новинки Ледянік пажитник і кровохлебка на заміну овочам
Модними городніми новинками ці рослини стали завдяки нинішній тенденції - вирощувати невибагливі культури, здатні замінити більш вимогливі овочі. До того ж вони можуть надати нову смакову нотку…
Які приправи підходять для гречки Смачну ароматну гречку можна приготувати, додавши такі приправи як куркума, фенхель, кардамон, імбир, а також різні суміші спецій. Це дозволить з традиційною гречаної каші зробити вишукану страву.Відео: Топ 10 кращих приправ і спецій до м`яса…
Як правильно вибрати насіння однорічних культур Будь-яку однорічну культуру найпростіше садити за допомогою насіння, але яке насіння вибрати? Завдяки нашій класифікації насіння, ви, легко і просто, зрозумієте, як правильно вибрати насіння.Насіння є найважливішим засобом сільськогосподарського…
Як приготувати порошок каррі Ви готуєте страву з каррі на вечерю, але у вас закінчився порошок каррі. Легко зробити свій власний порошок, використовуючи деякі інші спеції, які, можливо, є на вашій полиці з приправами. складові2 столові ложки меленого кмину2 столові ложки…
Як підвищують схожість і дружність насіння Відео: Притулок, ЗБІЛЬШИТИ схожість насіння! 2 СПОСОБИ ПОСАДКИ, СУПЕР РЕЗУЛЬТАТ!Щоб прискорити проростання і отримати дружні сходи, виробники обробляють насіння спеціальними механічними і хімічними способами. Насіння, у яких є вирости, опушення або…