Круасани з джемом

категорія Кулінарія
3374.jpg

СКЛАДОВІ

Відео: Круасани з яблучним повидлом (Croissants with apple jam)

  • вода - 1/2 склянки
  • дріжджі сухі - 5 г
  • масло вершкове - 1 ст. л.
  • борошно - 1 склянка
  • цукор - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт
  • 150 г будь-якого фруктового джему


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Рецет - Круасани з повидлом

1. У миску просіяти гіркою борошно, зробити зверху заглиблення. Всипати цукор і дрожжі.2. Додати вершкове масло, відщипуючи його маленькими шматочками. Влити теплу воду і вимісити гладке, еластичне тісто. Вимішувати тісто треба не менше 15 хв. Скачати в кулю, накрити і дати постояти в теплому місці 30 мін.3. На присипаної борошном поверхні ще раз з силою вимісити тісто, потім розкачати його в тонкий пласт.4. Нарізати тісто невеликими витягнутими в довжину треугольнікамі.5. Покласти на підставу кожного по 0,5 ч. Л. начінкі.6. Згорнути трикутники рулетом від основи до вершини. Викласти круасани на деко, накритий листом пергаменту, на відстані 5-6 см один від одного. Надати їм форму півмісяця і дати постояти 10-15 хв.Розігріти духовку до 200 С. Круасани змастити злегка збитим яйцем. Випікати 15 хв. Подавати гарячими або теплими.До речіКруасани - популярні французькі булочки до сніданку. Їх роблять з листкового або дріжджового тіста, з начинкою або без. Найпоширеніші начинки для круасанів - фруктові джеми або шоколад.



час готування

1 год 30 хв

кількість порцій

20 штук

складність приготування

середньо

кухня

французька

вегетаріанське

ово-лакто

Відео: Круасани. Рогалики з листкового тіста. Рогалики з повидлом. Круасани з повидлом. круасани рецепт

кількість калорій

49 ккал

Відео: Круасани з повидлом покроковий рецепт


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Булочки з сиром Булочки з сиром

Відео: Булочки з дріжджового тіста з сиром VIKKAvideo-Прості рецептиПриємні на смак булочки з сиром добре вживати з ранковою кавою або вечірнім чаєм. Їх м`якуш приємно тане в роті, а тягнуться нитки сиру залишають приємний післясмак. Підберіть свій…

Круасани зі згущеним молоком: рецепт приготування Круасани зі згущеним молоком: рецепт приготування

Той, хто хоч раз пробував круасани, напевно на все життя закохався в цю випічку. Як правило, купуємо ми їх в кулінарії, кафе або магазині. Однак цей десерт зовсім нескладно приготувати і в домашніх умовах. Сьогодні ми розповімо, як зробити круасани…

Пиріжки з гарбузом, морквою і родзинками Пиріжки з гарбузом, морквою і родзинками

Відео: Пиріжки з гарбузом | Холодне дріжджове тістоЗ осені до весни можна насолоджуватися городньої ягодою гарбузом, м`якоть якої містить безліч вітамінів і мікроелементів. Пропонуємо скористатися рецептом і спекти смачні і корисні пиріжки з…

Кільця з заварного тіста Кільця з заварного тіста

СКЛАДОВІВідео: Заварні Кільця з сирним кремом (Дуже Смачно) / Заварні Тістечка / Покроковий РецептВідео: Заварне тісто - Рецепт Бабусі ЕммиДля крему:пудра цукрова - 50 г6 жовтківвершки жирністю 10% - 500 мл1 ч. Л. крохмалюДля тесту:масло вершкове -…

Рогалики з дріжджового тіста з повидлом Рогалики з дріжджового тіста з повидлом

Начинені повидлом рогалики - далеко не нове кулінарне винахід. Але вони мають дивовижну здатність не набридати, навіть якщо знайомство з ними відбулося ще в дитинстві.Відео: Швидкі рогалики з дріжджового тіста з повидломУ будинку, де розноситься…

Улюблені пиріжки з яблуками Улюблені пиріжки з яблуками

Такі різні яблучні пиріжкиАромат яблучних пиріжків, знайомий і з дитинства улюблений, нікого не залишає байдужим. Бабусі всієї планети балують онуків цим частуванням, і кожна має свої секрети приготування. Пиріжки з яблуками можуть бути маленькими і…

Канапе з листкового тіста з кремом із сиру "камамбер" Канапе з листкового тіста з кремом із сиру "камамбер"

450 г листкового тіста1 яйцекрем:1 упаковка сиру "камамбер"50 г вершкового масла250 мл вершків1 ст. ложка подрібненої петрушки і базилікаНарізати листкове тісто ромбами.Змастити деко вершковим маслом, викласти ромбики тесту на відстані 1…

Пиріжки з полуницею і сиром під полуничним соусом Пиріжки з полуницею і сиром під полуничним соусом

Відео: сирний пиріг з полуницею. Простий рецепт і Лайфхак від Nataly GorbatovaУ пору солодкою запашною полуниці, наївшись вдосталь свіжих ягід, не забудьте спекти і пиріжки з ними. Пропонуємо простий рецепт дивовижних пиріжків з полуницею і сиром…

Дитяче сирне печиво Дитяче сирне печиво

Відео: Дитяче сирне печиво Відео: М`яке сирне печиво. Для дитячого і дієтичного харчування!СКЛАДОВІшоколад чорний - 200 гсир нежирний - 250 гмасло вершкове - 200 гприкраси для кондитерських виробівборошно просіяне - 2 склянкиВідео: Дитяче сирне…

Як готувати смажені пиріжки Як готувати смажені пиріжки

Відео: Домашні смажені пиріжки з картоплею і печінкою (рецепт приготування)пиріжки з м`ясом, з капустою, з повидлом, з яблуками ... Мало знайдеться людей, які б відмовилися з`їсти смачний смажений пиріжок, а то й не один. Вся принадність цієї страви…

Дріжджове тісто з медом Дріжджове тісто з медом

складові10 г активних сухих дріжджів ("Саф-момент", "Саф-ЛЕВЮР")1 ч. Л. меду250мл теплої води (40 46 ° С)2,5 склянки борошна (по 250 мл)1 ст. л. оливкової або іншої рослинної оліїтрохи масла для змащування тіста1 ч. Л. соліУ…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Круасани з джемом