Курячі котлети з зеленню
Рецепт приготування курячих котлет із зеленню.
філе куряче - 1 шт.
кріп - 1 гілочка
петрушка - 1 гілочка
яйця курячі - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
сіль, перець за смаком
Ці котлети по праву можна вважати найшвидшими в світі. Для їх приготування вам навіть не доведеться крутити фарш. Одне куряче філе дозволяє приготувати близько 7 котлет.
Процес приготування
Куряче філе треба очистити від плівок, порізати уздовж на 4-5 смужок, а потім поперек на шматочки по 4 мм в товщину. Перекладіть їх в окрему миску, в яку порубати зелень, додайте м`яту, сметану і розбийте одне яйце. Все це ретельно перемішайте, додайте сіль і перець.
У прогріту сковороду налийте рослинного масла і викладіть котлети, використовуючи для цього ложку. Злегка їх пріплюсніте, а через 3-4 хвилини переверніть, щоб обсмажити із зворотного боку до золотистої скоринки.
Котлети викласти на паперовий рушник, який вбере в себе надлишки жиру. От і все!
Поради:
1. Щоб котлети мали гарну круглу форму, їх слід викладати на сковороду з допомогою кондитерського кільця: поставте на сковороду кільце, а всередину покладіть ложку рубленого м`яса. Розподіліть його і приберіть кільце. Точно так же слід викласти на сковороду інші котлети.
2. Якщо вам не хочеться стояти біля плити, котлети можна приготувати в духовці.
-
Кефтедес (котлети по-грецьки) - рецепт -
Як приготувати рибні котлети з сома -
Котлети з індички з грибною начинкою в лезоне. - рецепт -
Як приготувати страви з фаршу -
Котлети по-албанською (покроковий рецепт з фото) -
Котлети, запечені в томатному соусі з квасолею під сиром ... З середземноморськими нотками. - рецепт
Котлети по-болгарськи (спасибі светуля-svettt за відмінний рецепт) - рецепт Відео: Печінкові Котлети! Котлети з яловичої печінки! кухня: Болгарська Складність: Простий Оригінальний рецепт: Котлети асорті по-болгарськиЯк приготувати1. Свинину, м`ясо птиці, квасоля і картопля провернути 2 рази через м`ясорубку2. Посолити і…
Котлети рибні, запечені, по-монастирськи. - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Рибні котлети з соусом РемуладЯк приготуватиТушку тріски обробити на філе.З кісток і шкіри зваритися бульйон, з додаванням цибулини, лаврового листа, запашного горошку і товстих стебел від…
Грибні котлети (покроковий рецепт з фото) Відео: Грибні котлети Котлети з грибів відео рецептДоВідліт - це звичне, улюблене нами блюдо. Готують їх не тільки з м`яса, але і з риби, злаків і овочів. Смачні також грибні котлети. На їх приготування потрібно не дуже багато часу, а в результаті…
Котлети картопляні в аерогрилі компоненти Картопля - 3-4 шт.Вершки - 5 столових ложокЯйце - 1-2 шт.Олія - 1 столова ложкаСіль за смакомСпосіб приготуванняКартопля почистити і відварити на плиті до готовності. Потім розім`яти, подрібнити блендером, посолити за смаком, влити…
Як приготувати грибні котлети Вегетаріанцям важко уявити собі інші котлети, крім грибних. Є безліч різних котлет, які ви можете приготувати, використовуючи різні овочі, однак, в кожному з них присутні гриби. складовіКартопляно-грибні котлети:100 г грибів100 г картопляного…
Картопляні котлети з грибною підливою Відео: Картопляні котлети з грибним соусомЯкщо ви приготували на обід ситний м`ясний суп або бульйон, на друге варто подати, наприклад, картопляні котлети. Доповніть їх смачною грибною підливою - вона додасть ніжним котлет смакові нюанси. Підберіть…
Морквяні котлети на пару Овочеві котлети є відмінним дієтичним блюдом. Вони відрізняються великим різноманіттям, їх можна робити з різних овочів. Наприклад, з моркви.Всі знають, як корисний цей коренеплід, тому морквяні котлети на пару можна цілком назвати дієтичним…
Курячі котлети Котлети - найпопулярніше і найулюбленіша страва багатьох сімей, їх готують з усіх видів м`яса, але найбільш бюджетний варіант - це котлети з курячого філе. Але за своїми смаковими якостями вони займають далеко не останнє місце, і зустріти їх можна в…
Дієтичні котлети Успіх будь-якої програми схуднення залежить від того, наскільки комфортно вам її дотримуватися. Якщо дієта включає в себе різноманітні, але, тим не менш, звичні для вас продукти - успіх буде в наявності. Дієтичні котлети допомагають урізноманітнити…
Як приготувати фарш індички Фарш індички - корисна, низькокалорійна альтернатива говяжьему фаршу. Правильно приготовлений фарш індички виходить ситним і смачним як сам по собі, так і в супах і соусах для пасти. Навчіться готувати фарш індички окремо-котлети для бургерів з…
Як приготувати котлети "юрате" Хочете приготувати котлети по незвичайному рецептом?
Блюдо з курячого м`яса, приготоване по литовському рецептом, багатьом припаде до смаку. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 700 - 800 грамів крупно намолотили курячого фаршу з білого…