Кавова кантата: відгуки співробітників і клієнтів

Відео: Кав`ярні Tchibo

Щоб ранок стало по-справжньому добрим і весь день був вдалим, дуже важливо його правильно почати. І часто створити потрібний настрій допомагає чашка улюбленої кави або чаю. Сьогодні, коли асортимент цих напоїв в магазинах просто величезний, звичайній людині складно розібратися у всьому цьому. У такому випадку можуть допомогти досвідчені працівники спеціалізованих магазинів, таких як галерея "кавова кантата". Відгуки співробітників і клієнтів про асортимент і якість пропонованих їй товарів, звичайно, різні. Але щоб побачити повну картину, бажано дізнатися думки і тих, і інших.

Відео: The Sims 4: У РЕСТОРАНІ # 8 - Повний зал

Історія створення

Не менш важливо розуміти і знати, як з`явилася галерея чаю, кави і подарунків "кавова кантата". Москва стала першим містом, де був відкритий фірмовий бутик під такою назвою. А було це ще в 2001 році. Сьогодні по всій Росії налічується більше 200 магазинів. В основному вони працюють за договором франшизи. З 2012 року фірмову продукцію можна придбати на сайті через інтернет-магазин.

Відео: Правильна мотивація працівників салону краси

З самого початку відмінною рисою галереї був не тільки великий вибір чаю, кави і аксесуарів, а й особлива атмосфера в кожному бутіку. З точки зору власників мережі, вміння правильно пити чай і каву - це мистецтво. Тому ідеї для створення ексклюзивних подарунків і наборів вони шукали серед світових шедеврів живопису і музики. Навіть сама назва "кавова кантата" галерея отримала від однойменного твору Йоганна Себастьяна Баха.

Кавова кантата: відгуки співробітників і клієнтів

Однак, маючи таку кількість відділів по всій Росії, складно встежити, щоб в кожному з них надавалася тільки потрібної якості продукція, та й робота продавців-консультантів відповідала ідеї компанії. Особливо це стосується бутиків, відкритих за договором франшизи. Тому сьогодні можна почути діаметрально протилежні думки про галерею "кантата кавова".

Відео: Франшиза ремонт. Два місяці минуло, де клієнти і хто винен?

Відгуки про продукцію ще залежать від того, наскільки сам покупець розбирається в сортах чаю і кава. Адже подібна продукція може бути якісною, але мати специфічний смак і аромат. Одним це може подобатися, а іншим навпаки. А в результаті це впливає на думку про куплений чаї або каву. На такі відгуки не має сенс навіть звертати уваги. Інша справа, якщо покупець розповідає про якість обслуговування і загальне враження від відвідування бутика "кавова кантата".

Відгуки співробітників про роботу в магазині допоможуть зрозуміти, як часто змінюється персонал і наскільки він компетентний. Так, при підготовці все стажисти проходять обов`язкове навчання, де їм розповідається не тільки про сорти чаю та кави, а й правилах чайно-кавового етикету. В результаті такої співробітник може порадити покупцям не тільки напій, але і правильний десерт до нього. До того ж всі продавці-консультанти вміють робити самостійно гарні подарунки. Хоча очевидно, що ця робота, як і будь-яка з клієнтами, вимотує і вимагає вміння переключатися і абстрагуватися від проблем.

Відео: Відгук про франшизу компанії Спецтех від партнера в м Петропавловськ-Камчатський

висновок

Звичайно, оригінальна задумка зробила дуже популярною галерею чаю, кави і подарунків "кавова кантата". Відгуки співробітників і клієнтів про подібні заклади будуть завжди і позитивними, і негативними. Головне, розуміти самому, наскільки ця думка може відповідати дійсності. Іноді досить просто зайти в один з магазинів.