Бруква, користь, посадка і догляд

зміст

ПОСАДКА брукву

Догляд за брукву

УРОЖАЙ

ЦІЛЮЩІ ВЛАСТИВОСТІ брукву

Брукву іноді називають шведської ріпою - і дійсно, сталася вона від схрещування ріпи і капусти. Однак її цілющі властивості відрізняються від "побратимів", Причому в кращу сторону.

ПОСАДКА брукву

Якщо ви вирішили виростити брукву з насіння, то їх потрібно висаджувати вже на початку травня, а на розсаду висівати в середині квітня. Врахуйте, що сходить бруква швидко, але життєздатними паростки стають тільки через місяць. Коли з`являться 4 листочка, розсаду можна висаджувати в землю.
При посадці насіння потрібно закопувати в борозенки глибиною близько 2 см. Відстань між борозенками -10 см.
Для брукви найбільш сприятливими є слабощелочние грунту. Тому якщо грунт у вас кисла, треба рясно присипати її золою.

---

Читайте також: Як самому вирощувати лікарські та корисні трави

Відео: Бруква - вирощування брукви на городі

---

Догляд за брукву

Брукву обов`язково потрібно проріджувати, так як її великі плоди краще ростуть на вільному просторі.

Відео: брукву КОРИСТЬ І ШКОДА | Чим корисна бруква? бруква для схуднення, дуже корисний коренеплід.

Якщо ви користуєтеся розсадним методом, то ця процедура не знадобиться - при перенесенні в грунт треба відразу віддалити овочі на 20-25 см одна від одної. А взагалі перше проріджування слід проводити при появі 2 листочків. Відстань між сходами повинна бути 10 см. Друге проріджування - безпосередньо перед посадкою в грунт.

Бруква досить примхлива у виборі місця посіву. Вона одночасно любить і сонце, і воду. Тому садити її треба на добре освітлених місцях і при цьому часто і рясно поливати.
Підгодовувати брукву необхідно кілька разів. Перший - після другого проріджування, тобто при наявності у рослин 4-5 листів. Для цієї підгодівлі потрібно розвести у відрі води 3 ст. л. азофоски.

Грядку полити цією сумішшю - приблизно по 1 л на 1 кв. м. Друга підгодівля повинна складатися з розчину 2 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. калію і 1 ст. л. азофоски (на відро води). Цим розчином рослини слід полити в період зародження плоду. І нарешті, третя підгодівля проводиться розчином т1 г борної кислоти в відрі води, теж 1 л на 1 кв. м.

Кілька слів про шкідників небезпечних для брукви.

Брукву в основному вражає капустяна муха. Щоб уникнути цієї навали в травні та на початку червня потрібно двічі розсипати між рядами брукви суміш нафталіну і піску (1:10). А проти хрестоцвіті блішки слід рясно опиліть грядки золою в середині червня - заодно і грунт розкисла.

УРОЖАЙ

Збирати врожай брукви можна до кінця вересня - початку жовтня, але обов`язково до перших заморозків, щоб коренеплоди не зіпсувати. Якщо брукву покласти в ящики і пересипати піском, то в погребі вона буде зберігатися аж до весни.

ЦІЛЮЩІ ВЛАСТИВОСТІ брукву

Бруква - справжнє джерело корисних речовин, в ній є вітаміни А, групи В, С, рутин, пектин, залізо, магній, кальцій, натрій, фосфор і сірка. Крім усього іншого, в коренеплодах багато білків і клітковини.

Таким чином, всього 100-150 г свіжої брукви забезпечують дорослій людині майже повний добовий набір мікроелементів.

• Соковиті коренеплоди корисні при астмі, бронхіальних і легеневих захворюваннях як відхаркувальний засіб . Для цього натерту на дрібній тертці брукву
  змішують з медом у співвідношенні 1 ст. л. на 1 середній коренеплід і приймають по 1 ч. л. 3 рази на день, запиваючи теплою водою.
• У сирому вигляді брукву (100-150 г на добу) вживають при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів і при набряках , так як вона володіє хорошими сечогінними властивостями.
• У такій же кількості свіжа бруква показана літнім людям для профілактики судинних захворювань, таких як атеросклероз .
• У зимовий сезон бруква хороша для лікування закрепів і поліпшення перистальтики кишечника (Також, як слива в літній). Досить 2-3 невеликих скибочки брукви, наприклад в салаті з морквою і рослинним маслом.
• Вичавлений з коренеплодів сік застосовують зовнішньо для лікування опіків і різних захворювань шкіри, викликаних наявністю патогенної мікрофлори (Наприклад, гнійників), так як він має протимікробну дію.

Про те які у брукви є корисні властивості розповів Н.І. Котовський - травник і садівник