Односолодовий віскі: традиції шотландії
Відео: MONKEY SHOULDER Blended Malt Scotch Whisky Купажірованний солодовий Шотландський віскі
Напевно, одного разу кожен з нас, навіть найзапекліший непитущий, поцікавиться, а що це за національне надбання таке - шотландський односолодовий віскі? І якщо він такий хороший (по крайней мере, так специфічний), то з чим його вживати? Адже існують правила розкриття букета кожного алкогольного напою. Що стосується віскі, то тут любителі дотримуються цілого зводу рекомендацій. І виявляється, що коктейлі на основі бурштинового самогону - суцільне наруга над культурою його споживання. 
Що таке односолодовий віскі?
Односолодовим називають напій, вироблений на одній винокурні - тобто, дослівно, на одному солоді. Англійська назва - "сингл молт". Наприклад, його отримують змішуванням віскі різних років витримки, але аж ніяк не різних сортів. Взагалі, вважається, що це напій суворих чоловіків, так як смак його в оригіналі, мабуть, надто різкий. Тому і пішла традиція - заважати односолодовий віскі з водою, з льодом або з содової, або додавати інші, більш м`які сорти.
Концепція виробництва оригінального молта була відновлена в шістдесятих такими брендами, як The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Саме їх на сучасному ринку по праву вважають виробниками справжнього шотландського самогону. Але деякі гіганти з`явилися ще раніше: односолодовий віскі марки Orkney Islands був поставлений на потокове виробництво ще на початку XVIII століття і спочатку вважався улюбленим напоєм розбійників, а потім і придворних.
Відео: BALLANTINE&# 39; S finest BLENDED SCOTCH WHISKY.БАЛЛАНТАЙНС Файнест купажірованний шотландський віскі
Як правильно вживати односолодовий віскі?
Тепер поговоримо про деякі правила, дотримуючись яких, можна гідно оцінити букет придбаної пляшки. Отже, для початку виберемо правильно марку: запитайте у консультанта щодо смакових якостей - чи не занадто гірчить, чи немає різкості в привкусе? Індикатор може бути один - висока ціна. На жаль і ах, віскі - це не той напій, на якому економлять.
Більш того, щоб пити односолодовий віскі так, як це роблять англійські джентльмени, потрібно правильно вибрати келих. Можна пити його з тумблера з льодом, але для цього сорту алкоголю існують особливі склянки, тюльпанообразной або луковичной форми. Завести парочку таких у своєму серванті не буде зайвим.
В одній порції повинно бути не більше 50-60 мл, на це і розрахований обсяг келиха. Чому? Він не дозволяє випаруватися з повітрям верхнім нотам смаку. Віскі односолодовий вживається в два-три ковтки.
Перед тим як пригубити, зробіть кілька кругових рухів, щоб напій стікав зі стінок келиха - так "вивільняється душа" віскі, його тонкий аромат. Зрозуміло, вдихніть його і відчуєте всю красу старовинного рецепту. Фахівці навіть пропонують нанести кілька крапель віскі на зап`ясті, щоб краще розкрився букет. Після першого ковтка зупиніться: зробіть вдих і видих, відчуйте, як розливається гаряче тепло. Саме так і слід вживати справжній алкоголь.
І ще одна порада: якщо смак все-таки занадто різкий, і ви хочете розбавити віскі водою, треба дотримуватися пропорції. Максимально допустимою є співвідношення 30/70, де велику частку повинен все-таки зберігати віскі.
Про те, як пити ром Ром - напій, виготовлений з соку цукрової тростини шляхом його бродіння і перегонки, він є самим міцним алкогольним напоєм, який популярний у всьому світі. Він має приємно гіркуватий смак і здатний наповнити енергією і теплом, подарувавши відчуття…
Шотландський віскі "катті сарк", його історія, опис, фото Відео: Віскі Johnnie Walker Black Label. Огляд і дегустація знаменитого шотландцяЗ безлічі величних кліперів, що борознили моря і океани в XIX столітті, один-єдиний дожив до наших днів і навіть зберіг можливість бути на плаву. Ім`я його -…
Як правильно пити лікер бейліс Бейліс - це давно зарекомендував себе бренд. Напевно, немає такої людини, яка б не чула про цей напій, і мало хто не захоплювався його вишуканим смаком. Лікер Бейліс поєднує в собі фортецю віскі і ніжність вершків. Саме ця гримуча суміш викликає…
Віскі з содовою (покроковий рецепт з фото) Відео: Як правильно пити віскі. САМЕ ДОКЛАДНИЙ ВІДЕО (2017)Манера розбавляти міцний алкоголь прийшла з США, не можу сказати, що в захваті від цієї традиції, але тим не менше ... Перш за все, віскі з содовою - це коктейль, який можна готувати як з…
Віскі "санторі": відгуки. Віскі "санторі какубін", "санторі олд" Молоко - воно і в Африці молоко. Чи справедливо це розхожа вислів по відношенню до віскі? Так, якщо дотримується класична шотландська технологія. І тим більше віскі стає схожим на автентичний алкогольний напій, якщо проводиться воно в місцевості, за…
Який віскі хороший? Чудо-алкогольВіскі - це напій, який має різноманітні сорти і смаки. Щоб розглянути всі, які тільки існують, знадобиться дуже багато часу. Тому краще звернути увагу на найвідоміші, щоб визначитися, який віскі хороший. Якісний напій може надавати…
Як пити шотландський віскі Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Шотландський віскі (віскі скотч) в деяких колах любителів міцних напоїв надихає майже на культову відданість. Відомий своїм їдким, що нагадує торф, ароматом і довгим, затяжним післясмаком, він…
Як відрізнити підробку "джек деніелс" від оригінального віскі Відео: Віскі Джек Деніелс. Оригінал. Як зробити правильний вибір і не викинути гроші на вітерЗа останні роки кількість контрафактної продукції на полицях наших магазинів зросла в кілька разів. Це пов`язано з великою популярністю деяких продуктів.…
Розкішний віскі cattos Відео: Catto&# 39; sРозкішний купажування віскі Cattos - міцний алкогольний напій від відомого шведського виробника. Родоначальником приготування справжнього віскі став Джеймс Катто, який зумів надати напою вишукану насиченість. зараз…
Як приготувати солодкий напій з горілкою і лаймом Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Якщо ви шанувальник гвинта, але шукаєте щось трохи солодше - цей напій для вас!складовіпорцій: 1 (близько 170 калорій або 711.28 кДж)60 мл горілкиВичавлений сік 1 свіжого лаймаподрібнений…
Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю Відео: Кола + ГОРІЛКА! Що буде якщо в колу додати горілку? COCA COLA + VODKA! Жгем колу ?!Горілка з колою представляють собою класичні напої, поєднання яких досить часто використовується для приготування різних алкогольних коктейлів. завдяки…