Як приготувати бейліс в домашніх умовах?
Бейліс (Baileys) - напій, який представляє собою суміш вершків і віскі. Всі звикли, що цей напій можна придбати тільки в роздрібній торгівлі. Однак Бейліс можна з легкістю приготувати в домашніх умовах. Для цього знадобляться такі інгредієнти, як вершки, кава, шоколад, ваніль і віскі.
У 1971 році група менеджерів з ірландської компанії Gilbey`s of Ireland перебувала в пошуках нового міжнародного продукту, заснованого на унікальному ірландському напої. Протягом тривалого часу був відомий той факт, що віскі в поєднанні з 50% свіжих вершків - це відмінний спосіб для лікування розладу шлунку. Суміш віскі і вершків - чудовий напій.
Розробники працювали протягом трьох років, над створенням рецепта, в результаті в нього було додано трохи шоколаду і ванілі. перший Bailey’s був випущений в кінці 1974 року.
Віскі і вершки гомогенізують за допомогою емульгатора на основі рафінованого рослинного масла. Це запобігає процес поділу алкоголю і вершків під час зберігання. Важко повторити подібне в Бейліса, приготованому в домашніх умовах. Обов`язково слід збовтати суміш для того, щоб всі інгредієнти ретельно перемішалися. Використовувати консерванти необов`язково.
Якщо ви любите м`який кремовий смак Бейліса, спробуйте приготувати його в домашніх умовах. Крім того, ви можете внести зміни в традиційний склад, додавши мигдальний екстракт, шоколад, кава або лікер.
Список інгредієнтів для Бейліса:
- Збиті вершки, свіжі або ж знежирені вершки, в залежності від ваших уподобань;
- Згущене молоко;
- яйця;
- Пляшка ірландського або шотландського віскі;
- Свіжозварений кави, розчинна кава або кавовий екстракт;
- Шоколадний сироп Hershey`s або його еквівалент;
- Ванільна есенція.
Всі інгредієнти просто об`єднуються і змішуються в блендері. Потім суміш потрібно поставити в холодильник, а потім захопити келихи і насолоджуватися цим чудовим напоєм. Існує кілька різних варіацій Бейліса. У його склад додаються різні інгредієнти, наприклад бискотти, шоколад або крем-карамель.
Рецепт № 1:
- 1 чашка ірландського віскі;
- 1 банка згущеного молока;
- 3 яйця;
- 1 столова ложка шоколадного сиропу;
- 1 столова ложка ванілі.
Змішати всі і поставити в холодильник. Перед розлиттям по склянках ретельно збовтати.
Рецепт № 2:
- 1 чашка знежирених вершків;
- банка згущеного молока;
- 1 чашка ірландського віскі;
- 1 чайна ложка розчинної кави;
- 2 столових ложки шоколадного сиропу;
- 1 чайна ложка ванілі;
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту;
Змішати всі інгредієнти. Перелити суміш у щільно закритий посуд і поставити в холодильник. У прохолодному місці Бейліс може зберігатися близько двох місяців. Перед подачею на стіл слід ретельно збовтати суміш.
2015-07-19
Як приготувати шоколадно кавовий фрапучіно в стилі starbucks Замість того, щоб витрачати гроші в Starbucks, приготуйте самостійно кавово-шоколадний фрапучіно. Ви навіть можете побалувати себе збитими вершками і шоколадною посипкою. Цей рецепт розрахований на 4 порції.складові4 столові ложки шоколадного сиропу…
Як приготувати чізкейк з бейлісом Чи готові до гріховного, чудовому задоволення, перед яким буде важко встояти? У нас є проста річ - чізкейк з ірландським вершковим лікером Бейліс! Це - фантастичний рецепт, який ви можете використовувати багатьма різними способами - не останній з…
Як приготувати щербет Щербет це солодке холодні ласощі, для приготування якого використовується фруктовий сік і молоко. Апельсиновий щербет це класичний варіант десерту, але ви можете експериментувати і готувати щербет з різних фруктів і ягід. Щербет дуже легко…
Як приготувати гарбузовий мартіні Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Ось відмінний коктейль для сервірування на Хеллоуїн або День подяки. Гарбузовий мартіні так само поживний і м`який, як і гарбузовий пиріг.складовіНа 10 порцій:90 мл лікеру з ароматом гарбуза90…
Як зробити фадж з какао Фадж роблять з какао-порошку з ароматом ванілі. Він легкий в приготуванні і нереально смачний.складові0,5 склянки згущеного молока (змішати сухі інгредієнти перед додаванням)3 столові ложки вершкового масла (розтопленого)2,5 склянки цукрової пудри6…
Як приготувати ванільний фрапучіно Версію фрапучіно можна приготувати в домашніх умовах з простих інгредієнтів, але вам необхідно мати потужний блендер, щоб ретельно розламати лід. складовіКавамолокоЦукор і підсолоджувач за вашим виборомВанільний сироп (НЕ екстракт ванілі)лідЗбиті…
Як приготувати бейліс айриш крим Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Кожен фанат лікеру або коктейлю знає, що таке Бейліс Айріш Крим. А за допомогою цього рецепта вам навіть не доведеться йти в місцевий магазин вночі - приготуйте його у себе вдома! Це дуже…
Як правильно пити лікер бейліс Бейліс - це давно зарекомендував себе бренд. Напевно, немає такої людини, яка б не чула про цей напій, і мало хто не захоплювався його вишуканим смаком. Лікер Бейліс поєднує в собі фортецю віскі і ніжність вершків. Саме ця гримуча суміш викликає…
Який віскі хороший? Чудо-алкогольВіскі - це напій, який має різноманітні сорти і смаки. Щоб розглянути всі, які тільки існують, знадобиться дуже багато часу. Тому краще звернути увагу на найвідоміші, щоб визначитися, який віскі хороший. Якісний напій може надавати…
Кавовий лікер: рецепт в домашніх умовах, інгредієнти, приготування Сьогодні ми хочемо поговорити про те, як приготувати самостійно кавовий лікер. Рецепт в домашніх умовах втілюється легко, а значить, ви зможете зробити оригінальний напій в будь-який момент.Домашній лікер "Калуа"Цей простий напій нагадує…
Розкішний віскі cattos Відео: Catto&# 39; sРозкішний купажування віскі Cattos - міцний алкогольний напій від відомого шведського виробника. Родоначальником приготування справжнього віскі став Джеймс Катто, який зумів надати напою вишукану насиченість. зараз…