Необхідні інгредієнти:

Відео: Картопля з сиром запечена в беконі - картопляний мільфей.

  • картопля - 4 шт.
  • масло - 200 г
  • сир пармезан - 200 г
  • рослинна олія
  • вершки (густі) - 120 мл
  • твердий сир - 120 г
  • сіль за смаком.

(Інгредієнти наведені в розрахунку на дві порції)

 приготування:

Візьміть 4 картоплини середнього розміру і ретельно вимийте їх.

Акуратно зробіть ножем вертикальні надрізи. Надріз необхідно робити не до кінця, залишаючи невелику частину цілісною.

Наріжте вершкове масло і сир пармезан шматочками невеликого розміру. По черзі вкладіть їх у надрізи картоплі.

Відео: Картопля під сиром в духовці. Картопля запечена в вершках.

Викладіть картоплю на деко, змащене олією. Далі помістіть деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте протягом 40-45 хвилин.

Поки картопля запікається, натріть на тертці 120 г твердого сиру.

Після закінчення зазначеного часу дістаньте картоплю і полийте його вершками. Потім посипте зверху тертим твердим сиром і поставте в духовку ще на 15 хвилин.

Перед подачею на стіл картоплю можна прикрасити зеленню.