Користь зелені з нашого домашнього городу: корисні поради, як виростити зелень на підвіконні

Зелень - це перший і головний джерело вітамінів і мінеральних речовин, включаючи протеїни. В зелені відсутні лише три елементи з усього списку вітамінів - це вітамін K2, D2, B12.

При цьому в зелені є один елемент, який присутній тільки в зелені і більше ніде в природі не зустрічається: це К1. Цей вітамін бере участь у формуванні хрящової тканини нашого організму (це наші вуха, ніс, носова перегородка і хрящики в наших суглобах), тому недолік К1 в організмі сприяє народженню капловухих дітей, якщо був недолік вітаміну К в організмі мами.

А також різні інсульти, інфаркти, аневризми можуть стати наслідком отсутсвия в організмі вітаніна К, т.. вітамін К бере активну участь в кровотворенні, розріджує кров.

Маючи майже всі вітаміни і мінерали, зелень в харчуванні людини стоїть на першому місці, адже вона несе максимальну користь організму!

Користь зелені. Розмарин, базилік, рукола, листової селера, кріп, м`ята, петрушка

користь розмарину

Розмарин уповільнює процес старіння шкіри, підтримує імунну систему, знімає головний біль і бере участь в профілактиці остеопорозу.

Залиште насіння на добу у воді і висаджуйте їх на глибину не більше 5 см. Зрошують НЕ розсаду, а саму лунку. Пам`ятайте: розмарин не любить різких коливань температури.

Розмарин найпродуктивніше вирощувати в захищеному від вітру теплому місці. Влітку, щоб не знижувати в ньому вміст ефірної олії, виставте горщики на сонячний балкон. На особливу увагу рослина вимагає в спеку: при нестачі вологи у нього жовтіють листя.

користь базиліка

Базилік стимулює апетит, діяльність серцево-судинної і дихальної систем, протистоїть вірусам та інфекціям.

Під посадку підійдуть високі і широкі ящики. Між насінням залишайте відстань 5-6 см і пишіть на велику глибину - до 10-12 см.

Ідеальне місце для базиліка - сонячне підвіконня. Поливайте зелень кожні чотири - шість днів.

користь руколи

Рукола прискорює обмін речовин, підвищує рівень гемоглобіну в крові і заряджає енергією.

Рослина не боїться холоду і переносить заморозки до 6 С, тому горщики можна розташувати навіть на балконі. Оптимальна глибина посіву насіння в грунт - 1-1,5 см.

Рукола - вологолюбна культура. Листя виростуть більшими і будуть менше гірчити, якщо регулярно і рясно зрошувати сходи.

Якщо ваше підвіконня не підходить для міні-городу і ви вирішили вирощувати зелень в мало освітленому місці, обов`язково придбайте люмінесцентну лампу. Вона прискорить появу сходів і поліпшить їх подальший розвиток. Тільки не забувайте відключати лампу на ніч.



Користь листового селери

Селера зміцнює імунітет, сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів і навіть запобігає розвитку онкологічних захворювань,

Підготовка насіння до посадки - процес трудомісткий. Спочатку треба залишити їх в теплій воді на добу, а потім проростити між двома шарами вологої тканини. Висівайте на глибину не більше 3-5 мм. Ємності накрийте склом або плівкою і помістіть в тепло.

Після появи сходів можна переставити горщики в менш тепле, але обов`язково добре освітлюється місце. Регулярно рихлить грунт і зволожує.

користь кропу

Кріп знижує артеріальний тиск при гіпертонії, покращує діяльність шлунково-кишкового тракту, має сечогінну, антисептичну та відхаркувальну дію.

Кріп - рослина невибаглива і холодостійка. Висаджуйте насіння - сухі або попередньо замочені у воді на чотири години - у вологий грунт на глибину 2-3 см.

Щоб прискорити появу перших сходів, поливайте посіви невеликою кількістю води через день, але двічі на добу - вранці і ввечері. Після зрошуйте кріп щодня або через день.

користь м`яти

М`ята заспокоює нервову систему, допомагає при безсонні, покращує мозковий кровообіг, зміцнює вестибулярний апарат і тонізує весь організм.

Для вирощування використовуйте не насіння, а пагони з корінням. М`ята любить світло, а також пухкі і вологоємні грунту.

Не забувайте регулярно зволожувати землю, а влітку, щоб вона не пересихала, поставте горщик з отвором на дні в блюдце з водою.

користь петрушки

Петрушка нормалізує кровообіг і роботу серцево-судинної системи, регулює обмін глюкози, має протизапальний ефект.

Перед посівом загорніть насіння в кілька шарів марлі, потримайте під струменем проточної теплої води і замочіть на добу. Висаджуйте в ряди, лише злегка присипавши землею.

Поливайте петрушку раз в тиждень. І не забудьте двічі її прорідити - як тільки з`являться перші листочки, а потім через тиждень-півтора.

Відео-матеріали по темі статті

Багато корисної інформації ви отримаєте з цього відео:

Як приготувати зелені коктейлі:

Чому потрібно їсти багато зелені:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Користь зелені з нашого домашнього городу: корисні поради, як виростити зелень на підвіконні