Сирна запіканка з ягодами з дитинства

запіканка

Літо - прекрасна пора, роздолля для всіх. Добре побродити по-літньому саду. За травинкам снують комашки, в повітрі дзижчать лісові бджоли. Між деревами не можна пройти, не заплутавшись у клейкою павутині. Скільки в саду ягід, овочів! Немов червоний корал, устає соковита суниця, на кущах розвісили прозорі сережки смородини ... В таку пору року особливо хочеться жити, дихати чистим повітрям. В цей час душа розквітає, наче яскраві квіти ... Кругом благодать ...
І в таке чудове літній час обов`язково треба їсти ягоди прямо з грядки. У нас в саду в цьому році вродило багато смородини, полуниці. 
Компот, варення вже закриті. До зими готові!
Сьогодні я хочу познайомити вас з ідеальним рецептом і елементарним способом приготування моєї улюбленої сирної запіканки. Зі свіжими ягодами - той ще ласий шматочок, особливо на сніданок, до чашки ранкової кави. Влітку таку запіканку можна сміливо приготувати в якості десерту на святковий стіл, її смак і зовнішній вигляд затьмарить будь-який покупної торт.
Сирна запіканка в духовці - одне з тих чарівних страв, що родом з дитинства. Ніжна, рум`яна, що тане в роті правильно приготована запіканка переносить нас в дитинство.

Відео: Смачно і просто: Запіканка сирна з ягодами. Відео рецепта.

для запіканки знадобиться :

  • Сир - 520 г
  • Олія соняшникова Олейна - 3 ст.л.
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Борошно пшеничне - 4 ст.л.
  • Крохмаль - 2 ст.л.
  • Цукор - 6 ст.л.
  • Сметана - 100 г
  • Цукрова пудра - для посипання
  • Смородина, полуниця, листочки м`яти - для прикраси.

Тож почнемо приготування :
Сир розім`яти виделкою і додати сметану.

Сир

До сиру додати яйця і ретельно перемішати.

яйця

Всипати борошно і цукор.

запіканка

Міксером збити все до однорідності, щоб запіканка вийшла ніжною. Форму для запікання вистелити пергаментом і змастити рясно маслом Олейна. Вилити сирну масу в форму. Поставити в попередньо розігріту духовку на 170 гр на 50-60 хвилин. Серединка повинна трохи подрагівать.Когда пиріг приготується, залиште його в вимкненій духовці хвилин на 20.

запіканка

Відео: Найніжніша сирна запіканка (Рецепти від Easy Cook)

Остигнула запіканку присипте цукровою пудрою і прикрасьте будь-якими ягодами.
Смачного!

запіканка

Пригощайтеся!






Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирна запіканка з ягодами з дитинства