Сирна запіканка для годуючих мам (покроковий рецепт з фото)
Відео: 120.Творожная запіканка, яка виходить завжди.
Годує матусею я була двічі вже досить давно. Але ось трохи більше двох років тому я стала бабусею, а моя дочка сама стала мамою. Пам`ятаю цей момент. З вечора принесла своїй дочці, яка готувалася до пологів, купу соків, овочів, фруктів, а вночі ми всі стали свідками найбільшого чуда - народження людини.
А на ранок кожен, що входить в палату - від лікарів і до нянечок - просвітив нас на рахунок того, що всі, принесене мною напередодні, новоспеченої матусі вживати не можна. Ще вчора можна було все, а сьогодні вже не можна нічого. Не можна соки, не можна овочі і фрукти, ягоди, мед, шоколад і ще багато іншого, що зовсім недавно було можна.
Але годуючої матусі потрібно добре харчуватися, щоб відновити свої сили після пологів, щоб в достатній мірі вироблялося грудне молоко, та й щоб воно було смачним і корисним. Довелося ретельно обмірковувати меню.
Зокрема, дуже до речі прийшлася сирна запіканка. Це страва смачна, корисна, сир дуже потрібен і мамі і малюкові. Тільки потрібно мати на увазі, що такі доповнення, як цитрусові, фрукти і ягоди, дуже доречні в сирної запіканки, зараз не потрібні. Вони можуть викликати алергію у дитини. Правда, можуть і не викликати. Але відразу після пологів експерименти проводити не потрібно.
Пізніше, поступово, коло допустимих продуктів можна розширити. Моя дочка, наприклад, вже після місяця-двох їла полуницю - спершу обережно, потроху, а потім абсолютно не обмежуючи себе. У нашої малої алергії не було. Але так буває не у всіх. Ну, а поки - стандартний варіант сирної запіканки для годуючих мам.
Як приготувати рецепт сирна запіканка для годуючих мам:
Відео: Сирна запіканка без яєць - Ірина Кузьміна
2) Яйце розітріть з цукром.
Відео: ЗАПІКАНКА сирна! Рецепт запіканки з сиру, з манкою, БЕЗ БОРОШНА, в духовці від kylinarik.ru
3) Додамо вершки, ванільний цукор, і сир.
4) Сир краще розтерти блендером. Так розіб`ються всі грудочки.
5) Додамо манку.
6) Маса для запіканки готова. Підготуємо форму: смажена її маслом і обсиплемо борошном.
7) Наповнимо форму. З даної кількості інгредієнтів вийшла якраз одна така форма, як у мене.
8) Випікаємо в попередньо нагрітій духовці приблизно півгодини, поки запіканка не стане рум`яною.
9) Витягуємо з форми. Сирна запіканка для годуючих мам готова. Від різних фруктово-ягідних соусів до запіканці годуючим краще утриматися (на час).