Овочеве рагу зі свинячими реберцями (покроковий рецепт з фото)
Відео: Овочеве рагу з гарбузом і свинячими реберцями. Готуємо прості рецепти від wowfood.club
Овочеве рагу зі свинячими реберцями - дуже просте, ситне, а головне корисне блюдо.
Наша сім`я любить насититися овочевим рагу, воно зазвичай виходить соковитим, апетитним і дуже смачним. Одним з основних плюсів цієї страви є те, що воно поєднує в собі гарнір і основне блюдо. Рагу добре тим, що з інгредієнтами можна експериментувати, додавати не тільки капусту, моркву, цибулю і картоплю, а ще й інші овочі: горошок, болгарський перець баклажани, зелень і багато іншого.
Як приготувати рецепт овочеве рагу зі свинячими реберцями:
Відео: Рагу з свинячих реберець
1) Свинячі реберця підсмажити на соняшниковій олії, попередньо поперчити і підсолити їх.
2) Довести м`ясо до золотистого кольору.
Відео: Рецепт Рагу на хрящ
3) Морква потерти на крупній тертці.
4) Цибулю порізати невеликими кубиками.
5) Картоплю порізати на невеликі шматочки.
6) Капусту нашаткувати невеликий стружкою.
7) Підсмажене м`ясо помістити в каструлю, там де буде готуватися рагу.
8) До м`яса додати половину попередньо нарізаного лука, трохи води, накрити каструлю кришкою і залишити гасити майже до повної готовності.
9) Коли реберця будуть практично готові, можна почати додавати необхідні інгредієнти.
10) Всі інгредієнти умовно розділити на дві частини, так як вони будуть в два шари. Спочатку помістити картоплю.
11) Наступний шар - капуста.
12) Слідом за капустою покласти цибулю.
13) Останній крок - морква. За нею викласти всі інгредієнти ще одним шаром.
14) Рагу гасити до повної готовності на середньому вогні, акуратно помішуючи всі інгредієнти.
15) Коли все маса буде готова, додати до неї томатного соку, він додасть кислинку даного блюда. Сік можна додавати за бажанням, це не обов`язковий інгредієнт рагу. Все добре перемішати, дати закипіти і можна приступати до їжі.
Всім смачного!!!
Інгредієнти для рецепта "овочеве рагу зі свинячими реберцями":
- 400-500 гр. свинячих реберець;
- 2 середні цибулини;
- 2 середніх моркви;
- 400-500 гр. капусти;
- 100-150 гр. томатного соку;
- соняшникова олія;
- сіль і перець за смаком.
Рагу з кабачків "осінні дари" gt;Рагу з кабачків "осінні дари" Автор: Ірина МаксимоваВсі інгредієнти для рагу можна знайти на дачній ділянці. Блюдо вийде апетитним, корисним і дуже бюджетним. Що знадобиться:
кабачки - 900 г,солодкий перець - 200 г,морква - 200…
Печериці з картоплею З печериць з картоплею можна приготувати різноманітні страви, які підійдуть на вечерю, обід і навіть на свята. Головне - підібрати для себе той рецепт печериць з картоплею, який буде Вам до смаку.Печериці з картоплею можна смажити, запікати,…
Рагу з кабачками і м`ясом Відео: Овочеве рагу з м`ясом.звичну всім картоплю, тушковану з м`ясом, можна урізноманітнити кабачками.Кабачки - ідеальна їжа для дітей і літніх людей, чоловіків і жінок, оскільки легко засвоюються, мають високу харчову цінність і низькою…
Овочеве рагу з капустою - корисно і смачно Дівчатка, дівчата, жінки. А тепер вже й хлопчики, хлопці, чоловіки. Всі ми, час від часу, перебуваємо в засмучених почуттях і апатії. Скоро літо, свято, корпоратив, побачення. Треба виглядати краще за всіх, а ці зайві кілограми псують все настрій.…
Овочеве рагу з яловичиною і гарбузом Просте, але смачна страва з овочів з додаванням м`яса. Дуже ситне. У поєднанні з гарбузом воно просто незвичайно на смак. Словами цього не описати, тому просто спробуйте! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 600 г яловичини;- 5 картоплин;- 0,5 кг…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Тушкована куряча грудка з овочами Ви обожнюєте ніжне і соковите біле м`ясо? Чи намагаєтеся дотримуватися правильного харчування і обмежувати споживання жирів? Можемо посперечатися, що більшу частину вашого "м`ясного" раціону займає куряча грудка. Філе курки неймовірно…
Як готувати картоплю з тушонкою: ситно і швидко Любиш ситно поїсти, але не любиш возитися з м`ясом? Тоді картопля з тушонкою - саме той набір продуктів, який тобі потрібен. Картопля в поєднанні з консервованим м`ясом дозволяє готувати дуже смачні і ситні блюда, витрачаючи при цьому мінімум…
Як приготувати капонату з баклажанами Відео: Дуже смачне літній рагу з баклажанами і картоплеюКапоната - це традиційне друкувати в блюдо, що нагадує овочеве рагу. Головний інгредієнт капоната - баклажани, тушковані з цибулею, селерою, томатами, оливками і каперсами. Щоб у страви були…
Як приготувати свинячі реберця з соусом Відео: свинячі реберця в соусі БАРБЕКЮ / Ребра BBQ - дуже простий смачний рецепт / М`ЯСО / Pork RibsСвинячі реберця з соусом - надзвичайно смачне і ароматне блюдо. Для його приготування необхідно всього лише взяти якісні та свіжі продукти, приділити…
Рагу з баклажанів У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик&# 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…