Суп рибний з сочевицею в мультиварці (тест-драйв) - рецепт

Відео: СМАЧНИЙ суп із сочевиці в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ сочевичну СУП # РЕЦЕПТ СУПУ З сочевиці

Фото до рецептом: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)

кухня: Домашня

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Відео: Сочевичний суп сочевиця рецепт

Оригінальний рецепт: Суп рибний з сочевицею

Як приготувати

Мультиварки, МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY

Бульйон:

Рибу добре вимийте, з голови видаліть очниці, зябра і плавники, покладіть в чашу мультиварки, влийте 1,5 літра чистої питної води, включіть режим ВАРКА НА ПАРУ (найшвидше закипання), час 20 хвилин (рівно за цей час закипить бульйон). натисніть на стоп, зніміть піну з бульйону, посоліть (1,5 ч.л.), додайте чищену цибулину, вимитий стебло селери, кілька горошин чорного перцю, включіть режим Гасіння, час 50 хвилин (делікатне, що не Булька кипіння) .Готовий бульйон процідіть, рибу "почистіть"від шкіри і костей.Чашу мультиварки вимийте.

СУП:

Овочі вимийте, почистіть, довільно наріжте (НЕ дрібнити) .В чашу мультиварки влийте 2 ст.л.масла, включіть режим підсмажування, викладіть овочі: цибуля ріпчаста, морква, стебло селери, перець болгарський солодкий, трохи посоліть (овочі швидше дадуть сік) , хвилин через 5, додайте майоран, перемішайте, готуйте при закритій кришці до напівпрозорості, хвилин 12-15.

В даному режимі часом не виставляється, як тільки продукт "втрачає"вологу, режим підсмажування перемикається на ПІДТРИМКА ТЕМПЕРАТУРИ (45 хвилин за умовчанням, потім зовсім відключиться), так що щоб ви не смажили, продукт у вас не пригорить.

Картопля наріжте соломкою, промийте в холодній воді (до прозорої води), додайте до овочевої заправці, готуйте в колишньому режимі при закритій кришці 5-7 хвилин, натисніть на стоп, додайте сочевицю, перемішайте, влийте бульйон, включіть режим мультиварки СУП, час 30 хвилин, за сигналом про готовність покладіть в суп шматочки риби.Подавайте з пшеничним хлебом.Оставшійся суп перелийте в каструлю, охолодіть в раковині з холодною водою (щоб не розм`якла сочевиця).

Смачного!!!

складові

Бульйон:

• Голова і хвіст форелі ~ 800 м

• Цибулина маленька (50 р)

• Стебло селери 40 р

• Сіль

• Перець чорний горошком

СУП:

• Картопля 3 шт. (350 р)

• Цибулина маленька (50 р)

• Морква 50 м

• Перець болгарський солодкий 100 м

• Стебло селери 50 р

• Сочевиця червона 60 м (3 ст.л.)

• Майоран сушений 1 ст.л.

• Оливкова олія для смаження

• Сіль



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)


Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Фото приготування страви: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв)
Про рецепті

Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв) - рецепт

Рецепт: Суп рибний з сочевицею в мультиварці (Тест-драйв), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Суп рибний з сочевицею в мультиварці (тест-драйв) - рецепт