Азу з картоплею в мультиварці

Відео: Азу з картоплею в мультиварці

Азу з картоплею в мультиварці
Час приготування: 3 год. 0 хв

Перед вами класичний рецепт приготування азу з картоплею в мультиварці. Дуже смачне гаряче блюдо, обов`язково спробуйте приготувати!

Опис приготування:

Традиційно азу готують зі свинини або баранини. Я описав рецепт, де використовується баранина. Азу з картоплі з бараниною в мультиварці приготувати не дуже складно. Спеції додавати за бажанням, я особисто віддаю перевагу обов`язково додати червоний мелений перець і лавровий лист. Страва від цього тільки виграє. Приступимо.

призначення: На обід
/ До вечері
Основний інгредієнт: Овочі / Картопля
Страва: Гарячі страви / азу
Складові:
  • Баранина - 800 Грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
  • Томатна паста - 1 ст. ложка
  • Картопля - 6 Штук
  • Огірок солоний - 3 Штуки
  • Часник - 4 Зубчики
  • Олія - 2 Ст. ложки
  • Спеції - За смаком (сіль, червоний мелений перець, лавровий лист)

Кількість порцій: 2

Як приготувати "Азу з картоплею в мультиварці"

Азу з картоплею в мультиварці
Наріжте баранину і цибулю. Опустіть все в мультиварку. Додайте рослинного масла, в режимі "жарка" тримаємо інгредієнти під відкритою кришкою 15 хвилин.
Азу з картоплею в мультиварці


Додайте дрібно порізані огірки і томатну пасту, все перемішайте. Смажимо ще 5 хвилин.
Азу з картоплею в мультиварці
Половину часнику подрібніть, додайте в мультиварку. Заливаємо все 1-2 мульти-склянками води і перемішуємо. Тушкуємо 1,5-2 години.
Азу з картоплею в мультиварці


За пів години до закінчення гасіння додайте в мультиварку попередньо підсмажену картоплю. Він повинен бути напів-готовим.
Азу з картоплею в мультиварці
Так само, за 20-30 хвилин до закінчення гасіння додайте спеції: сіль, червоний перець і лавровий лист. Гарненько перемішайте.
Азу з картоплею в мультиварці
Азу з картоплею в мульварке готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Азу з картоплею в мультиварці