Закуска "компаньйон"

Відео: Давайте будувати і грати Lego Розміри # 8: Красті пиріг в обличчя! Сімпсони весело пакет

Це відмінне блюдо, приготоване з кальмарів, цибулі та болгарського перцю, залите ароматним маринадом, підійде як для святкового столу, так і для повсякденного.
закуска
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 4 кальмара;
  • - 2 цибулини;
  • - болгарський перець;
  • - кріп;
  • - ложка оцту;
  • - сіль;
  • - 2 ложки цукру;
  • - лист лавровий;
  • - рослинна олія;
  • - перець горошком.

Інструкція

1
Кальмари почистіть від плівок і нутрощів. Відваріть їх у підсоленій воді близько 2 хвилин. Остудіть їх і поріжте тонкою соломкою.
2
Наріжте цибулю півкільцями і складіть в каструлю, в неї ж додайте перець горошком, сіль, лавровий лист і залийте все це розчином оцтової кислоти (1 ложка оцту на 22 столові ложки води).
3
Поставте на гарячу плиту і нагрівайте, але не кип`ятіть. Додайте рослинне масло і відправте маринад на 2 години в холодильник.
4
Видаліть лавровий лист і перець з маринаду і відіжміть лук. Змішайте його з кальмарами, нарізаним болгарським перцем і кропом. Заправте трохи маринадом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Закуска "компаньйон"