Закуска "компаньйон"
категорія Медицина і здоров'я
Відео: Давайте будувати і грати Lego Розміри # 8: Красті пиріг в обличчя! Сімпсони весело пакет
Це відмінне блюдо, приготоване з кальмарів, цибулі та болгарського перцю, залите ароматним маринадом, підійде як для святкового столу, так і для повсякденного.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 кальмара;
- - 2 цибулини;
- - болгарський перець;
- - кріп;
- - ложка оцту;
- - сіль;
- - 2 ложки цукру;
- - лист лавровий;
- - рослинна олія;
- - перець горошком.
Інструкція
1
Кальмари почистіть від плівок і нутрощів. Відваріть їх у підсоленій воді близько 2 хвилин. Остудіть їх і поріжте тонкою соломкою.
2
Наріжте цибулю півкільцями і складіть в каструлю, в неї ж додайте перець горошком, сіль, лавровий лист і залийте все це розчином оцтової кислоти (1 ложка оцту на 22 столові ложки води).
3
Поставте на гарячу плиту і нагрівайте, але не кип`ятіть. Додайте рослинне масло і відправте маринад на 2 години в холодильник.
4
Видаліть лавровий лист і перець з маринаду і відіжміть лук. Змішайте його з кальмарами, нарізаним болгарським перцем і кропом. Заправте трохи маринадом.
Все цікаве
Куряче філе по-китайськи
Відео: Куряче філе по-тайськи. Відео рецептКуряче філе по-китайськи є солодкувате, апетитне блюдо, приготоване з філе курки і болгарського перцю в густому соусі, який зроблений з оцту і соєвого соусу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 150 грам…