Лікування яйцями (як впоратися з гастритом з допомогою яєць)
- Який буває гастрит
- Причина виникнення гастриту
- Користь курячих яєць
- Користь перепелиних яєць
- Лікування гастриту за допомогою яєць
Гастритом страждає майже 70% населення планети, і кожен бореться з ним по-своєму. Деякі використовують лікування гастриту яіцамі, інші звертаються до медичних препаратів. Це захворювання пов`язане із запаленням слизової оболонки шлунка. Якщо довгий час не лікувати гастрит, то він, швидше за все, перейде в більш підступну форму хвороби, під назвою, гастродуоденіт. Це запалення 12-палої кишки.
Який буває гастрит
Гастрит буває двох видів: з підвищеною кислотністю і зниженою.
Якщо в шлунку підвищена кислотність, то дуже часто виникає печія. Шлунковий сік в цьому випадку має високу кисле середовище. При такому вигляді хвороби забороняється вводити в свій раціон лимони, кислі яблука та інші продукти з кислим смаком.
Знижена кислотність шлункового соку дозволяє і навіть заохочує поїдання лимонів, кислих яблук, апельсинів, для того щоб нормалізувати кисле середовище в шлунку.
Причина виникнення гастриту
Практично в 40% випадків гастрит переходить в хронічну форму. Це відбувається тому, що людина не починає своєчасно лікувати свій шлунок, продовжує неправильно харчуватися, зловживати шкідливими звичками.
Більш того, захворювання провокує елементарний авітаміноз - дефіцит в організмі білка і заліза призводить до утворення запалення стінок шлунка. Рекомендується два рази на рік приймати курс полівітамінів.
Як правило, хронічна форма гастриту перетікає в гостру. Гострий гастрит виникає завжди несподівано, супроводжується слабкістю, нудотою і запамороченням. Спостерігаються різі в шлунку і порушення процесу травлення і випорожнення кишечника. У таких випадках обов`язково рекомендується дотримуватися спеціальної лікувальної дієти, для того щоб не пошкоджувати ніжні стінки шлунка.
Допомогти в лікуванні і профілактиці загострення хронічного гастриту можуть лікарські препарати, правильне харчування і народні рецепти. Одним із дієвих і дивовижних продуктів, які допомагають в боротьбі з цим захворюванням, є звичайні яйця (курячі та перепелині).
Користь курячих яєць
Люди звикли вважати яйця одним з повсякденних і звичних всім продуктів. Однак у всьому світі не втомлюються сперечатися про безсумнівну користь і потенційну шкоду курячих яєць.
Це досить калорійний продукт з високим вмістом холестерину. Тому багато людей, що стежать за собою, прагнуть виключити цей продукт зі свого раціону, і марно.
Відомо, що в сирому яйці міститься величезна кількість білка, кальцію, вітамінно-мінеральний комплекс. Склад жовтка унікальний, туди входить водорозчинний білок біотин, який бере участь в лужних процесах людського організму.
Тому яйця в сирому вигляді досить корисні і використовуються для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту. Біотин успішно допомагає боротися організму з запальними процесами.
Лікування гастриту яйцями обумовлено високим вмістом не тільки біотину, а й таких елементів:
- незамінних амінокислот;
- вітамінів групи ВВ, Е, А, К, РР;
- білкових з`єднань;
- антиоксидантів.
Важливо пам`ятати про те, що для успішного лікування рекомендується використовувати тільки свіжі і по можливості домашні яйця.
Сирі яйця обволікають поверхня запаленого органу, захищаючи від подальшого його пошкодження і живлячи корисними речовинами і мікроелементами. При панкреатиті рекомендується вживати в їжу омлет з курячих або перепелиних яєць, приготований на пару.
Також сирими курячими яйцями успішно лікуються такі захворювання, як:
- опіки;
- бронхіт;
- фурункули.
Курячі яйця є бюджетним і незамінним продуктом. Їх вживають у великих кількостях багато спортсменів, коли готуються до виснажливим і відповідальним заходам. Для збалансованого здорового харчування необхідно в обов`язковому порядку включати в свій раціон курячі та перепелині яйця. У них містяться незамінні жирні кислоти і протеїни, без яких неможливий повноцінний розвиток і робота організму.
Користь перепелиних яєць
Про користь перепелиних яєць відомо ще з давніх часів. У Китаї і Японії давно знають і вміло застосовують на практиці їх корисні і лікувальні властивості. Відомо, що при радіоактивних бомбардуваннях в Нагасакі (Японія) населення країни спасалось від радіоактивних викидів яйцем. До складу цих яєць входять речовини, здатні виводити радіонукліди з організму людини.
Крім того, перепілки через високу температуру тіла не можуть заразитися сальмонельозом, тому вживання яєць в сирому вигляді повністю безпечно для людини. Продукт не викликає алергії, тому рекомендується включати його в раціон дітей з раннього віку.
За вмістом поживних і корисних речовин перепелині яйця в кілька разів перевершують курячі, але за вартістю вони в кілька разів дорожче.
Шкаралупа перепелиних яєць за своїм складом повністю ідентична людським зубам і кісткам. Вона складається з кальцію, який дуже добре засвоюється і має в складі більш ніж 20 незамінних і корисних мікроелементів.
Яйця перепілок за своїм складом настільки унікальні і корисні, що з ними не можуть зрівнятися курячі яйця. Це справжнє джерело здоров`я і корисних мікроелементів. Фахівці рекомендують включати в свій раціон цей продукт для повноцінного розвитку.
Перепелині яйця допомагають при вирішенні проблем, пов`язаних з:
- розладами нервової системи;
- збоями в роботі шлунково-кишкового тракту;
- проблемами з серцем;
- вірусними і інфекційними захворюваннями;
- зниженими імунними здібностями організму;
- випаданням зубів і волосся;
- гастритом і запальними процесами в кишечнику і підшлунковій залозі;
- онкологічними утвореннями в молочній залозі.
Лікування гастриту за допомогою яєць
Перед початком лікування сирими яйцями необхідно пам`ятати, що цей продукт повинен бути дуже свіжим, тому бажано купувати яйця у приватних фермерів.
Такі яйця містять мінімальну кількість шкідливих речовин: куряче і перепелине яйце, вирощене в домашніх умовах, більш екологічно безпечно і містить більше поживних і корисних речовин, ніж куплене в магазині у невідомого виробника.
Перед застосуванням необхідно ретельно вимити шкаралупу яєць, для того щоб уникнути попадання в організм шкідливих вірусів і бактерій, які можуть перебувати на шкаралупі продукту.
При лікуванні гастриту можна застосовувати як курячі, так і перепелині яйця, в цьому не буде принципової відмінності. Вони однаково будуть обволікати слизову оболонку шлунка і захищати її від подальшого ураження.
Якщо застосовувати для лікування гастриту яйця перепілок, то необхідно випивати одне сире яйце за годину до планованого прийому їжі.
При лікуванні гастриту у дітей слід обмежити споживання сирих яєць до двох на добу.
Дорослим можна споживати до 5 яєць в день. Курс такого лікування становить 3 місяці, після чого спостерігається позитивний ефект.
При бажанні можна повторювати курс лікування гастриту яіцамі кожні три місяці, але обов`язково потрібно робити перерви між лікуванням строком на 3 місяці.
Перед початком лікування курячими яйцями необхідно упевнитися, що знижений ризик зараження сальмонельозом.
Схеми лікування можуть бути різними. Проте найпоширенішими є наступні:
- Необхідно взяти одну столову ложку оливкової олії або масла насіння льону, змішати з білком одного курячого яйця до отримання однорідної маси. Отриманий засіб необхідно випивати по одній столовій ложці за годину до їди. Зберігати ліки потрібно в темному, прохолодному місці не більше доби.
- За годину до запланованого прийому їжі потрібно випити одне сире яйце. Годуючим і вагітним жінкам рекомендується випивати не більше половини курячого яйця за один раз. Такі ж рекомендації стосуються і дітей.
Лікувати гастрит цими способами рекомендується протягом двох тижнів.
Сирі курячі та перепелині яйця широко застосовуються в народній медицині, відомі їх унікальні лікувальні властивості. Цей продукт входить в список обов`язкових до вживання для дітей та дорослих. Слід обов`язково включати в свій раціон цей корисний продукт хоча б один раз в тиждень. При цьому важливо пам`ятати, що яйця повинні бути свіжими.