У чому користь і шкода родзинок

Зі сторінок газет і журналів, в теле- і радіопрограмах про здоров`я лікарі закликають вживати в їжу якомога більше овочів і фруктів. Дієтологи настійно радять скорочувати споживання калорійних шоколадних батончиків й інших солодощів, замінюючи їх перекушуваннями на основі горіхів, фруктів і сухофруктів. Про користь сухофруктів відомо всім, але чи може бути шкода для організму від кураги, фініків або родзинок? Виявляється, може. У чому ж користь і шкода родзинок?

Цілющі сушені плоди

Про користь сушених ягід винограду було відомо ще в давнину. Вважалося, що родзинки має цілющі властивості і рятує від багатьох хвороб. Дійсно, цей сухофрукт хороший не тільки в якості смачної добавки в хлібобулочні і кондитерські вироби. Ізюм - це ще джерело вітамінів і важливих мікроелементів. Завдяки високому вмісту фенолів, родзинки є сильним антиоксидантом. У ньому містяться: залізо, магній, бор, калій, тіамін, марганець, протеїни, а також вітаміни В1, В2, В5. 

Ізюм допомагає при серцевих захворюваннях, розладах нервової системи, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, анемії, гіпертонії. Також сушені ягоди винограду, завдяки вмісту в них органічних кислот, зміцнюють зуби і ясна. Цей сухофрукт допомагає боротися з лихоманкою, використовується при лікуванні порушень діяльності печінки і нирок, допомагає вивести токсини з організму і позбутися від захворювань шкіри. Найчастіше для лікування використовують відвар родзинок. При лікуванні шкірних захворювань родзинки відмочують і прикладають до уражених ділянок шкіри. 

Вживати цей сухофрукт потрібно не тільки людям із захворюваннями, але і здоровим - для зміцнення імунітету. Перед вживанням родзинки слід добре вимити, оскільки дуже часто плоди винограду піддаються хімічній обробці, щоб продовжити термін зберігання.

Не тільки користь

Приносить родзинки як користь, так і вред.Дело в тому, що цей сухофрукт містить велику кількість цукру, його рівень в 8 разів перевищує рівень цукру у винограді, з якого родзинки отримують. Надмірне вживання цього сухофрукти протипоказано при серцевій недостатності, ентероколіті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, цукровому діабеті та ожирінні. Ізюм багатий калієм, але, крім того, що він корисний для серця і нервової системи, він також може бути сильним проносним засобом. Їм небажано зловживати людям з виразками в порожнині рота, а також хворим на туберкульоз. В цілому лікарі сходяться на думці про те, що родзинки, як і багато інших сухофрукти, необхідно зробити обов`язковим в своєму раціоні, але вживати його слід з обережністю, враховуючи наявні у людини хвороби.

Користь і шкода груші: чого більше? Дивовижні факти про знайомого фрукте.В чому користь і шкоду лляної олії? Дізнайтеся все про цей унікальний продукт з нашій статті.

Вживання ізюму під час вагітності

Ізюм корисний для вагітних жінок тим, що, на відміну від свіжих ягід винограду, він не викликає утворення газів в кишечнику, і при цьому навіть у сушеному вигляді зберігає всі свої корисні властивості, які так необхідні майбутнім мамам. Правда, годуючим матерям слід бути обережними з цим сухофруктом, оскільки невідомо, як зреагує на неї малюк.