Насіння гарбуза також відомі як "pepitas". Вони знаходяться всередині гарбуза і інших овочів сімейства гарбузових. Гарбуз можна купити цілий рік, а особливо восени. Більшість гарбузового насіння ростуть всередині білої або жовтої оболонки, відомої як лушпиння. Самі насіння зелені і плоскі. Насіння гарбуза можуть послужити доповненням для здорового харчування, так як вони є хорошим джерелом магнію, марганцю, фосфору, заліза, міді, білка і цинку. Насіння гарбуза можна смажити або варити. Їх використовують як частина рецепта або як гарнір. У той час як сама оболонка їстівна, деякі люди вважають її занадто жорсткою. Знявши лушпиння, ви відокремте насіння від жорсткої зовнішньої оболонки. Перед тим як розрізати гарбуза і насолодою корисними хрусткими насінням, дізнайтеся, як чистити насіння гарбуза.
кроки
1
Витягніть насіння з гарбуза. Використовуйте ложку з гострими краями, щоб вискоблити все насіння всередині гарбуза. Це також допоможе видалити з гарбуза волокнисті нитки і липкі нутрощі.
2
Почистіть насіння. Висипати насіння в друшляк і тримайте його над раковиною, промиваючи їх проточною теплою водою. Можливо, вам доведеться вручну прибрати залишки волокон.
3
Викладіть насіння плоскою стороною на деко або пергаментний папір. Дайте їм висохнути, якщо вони ще вологі. Увага: не використовуйте паперові рушники - вони будуть липнути до насіння.
Відео: Як Швидко Почистити 1 кг Насіннячок
4
Розкачайте шар насіння качалкою, роздавлюючи тверді оболонки. Контролюйте тиск так, щоб не роздавити саме насіння, а тільки розбити оболонки.
5
Налийте у велику каструлю 4 склянки (1 л) води на кожні 2 чашки (475мл) насіння.
6
Увімкніть конфорку на середній вогонь.
7
Доведіть воду до кипіння.
Відео: Машина для очищення насіння гарбуза (Частина 1) / pumpkin seed cleaning Детальніше https://arahis.com.ru/
8
Засипте насіння гарбуза в киплячу воду.
9
Накрийте кришкою.
10
Дайте насінню покипіти 30 хвилин. Протягом цього часу лопнули оболонки спливуть на поверхню води, в той час як насіння опустяться на дно.
11
Приберіть каструлю з вогню і зніміть з неї кришку.
12
Шумівкою зберіть спливла лушпиння з поверхні води. Ви можете повторити цю дію кілька разів.
13
Злийте вміст каструлі в друшляк над раковиною.
14
Промийте насіння в друшляку під струменем холодної води.
15
Викладіть насіння плоскою стороною на деко або пергаментний папір, яка використовувалася вище для сушки і охолодження.
16
Готово.
Поради
Цей метод може також використовуватися для очищення насіння з інших овочів сімейства гарбузових.
попередження
Для того, щоб не обшпарити себе руки - тримайте їх подалі від окропу, зливаючи воду.
Відео: ОГЛЯД СОРТІВ ТОМАТІВ! КРАЩІ СОРТИ ТОМАТІВ 2016 року!Здорові насіння - це запорука майбутнього успішного врожаю. Для підвищення якості насіння і прискорення їх проростання існують різні методи: замочування в стимуляторах зростання,…
Всім відомо про те, що гарбуз є дуже корисним продуктом, тому багато хто постійно включають її в процес приготування страв для домашніх, але найчастіше все забувають про гарбузове насіння. Користь і шкода цього насіння будуть висвітлені в наведеному…
Пектини, що містяться в моркві, покращують роботу шлунково-кишкового тракту, а ефірні масла зміцнюють організм. Корисна не тільки сама морква і сік з неї, а й бадилля, а також насіння.Засіб від варикозу 2 ст.л. подрібненої сухої морквяної бадилля…
Яке чудове частування і прикрашає своєю присутністю не один присадибна ділянка рослина - культивована гарбуз! Завдяки своєму неповторному смаку і унікальному кількості корисних компонентів, гарбуз, по праву, грає чільну роль на осінньому…
Для посіву завжди краще використовувати свіже насіння.Виняток з цього правила, мабуть, - лише насіння огірків. Але і то, якщо ви сієте свіжі, на пагонах утворюється більше чоловічих квіток. Особливо на початку періоду цвітіння, коли так хочеться,…
Приготоване в домашніx условияx пюре з гарбуза - це смачна основа для гарбузового пирога, печива і многіx другиx осенніx страв. Його готують зі свіжого гарбуза, яку очищають і запікають. Ця стаття допоможе вам вибрати Xорошо гарбуз і приготувати…
Тонка, схожа на спагетті м`якоть гарбуза-спагетті дуже часто використовується як здорова альтернатива макаронів. Це низькокалорійна гарбуз, із середнім вмістом 42 калорій на один стакан м`якоті (155 г). Також дана гарбуз містить такі поживні…
Будь-яку однорічну культуру найпростіше садити за допомогою насіння, але яке насіння вибрати? Завдяки нашій класифікації насіння, ви, легко і просто, зрозумієте, як правильно вибрати насіння.Насіння є найважливішим засобом сільськогосподарського…
{Adsense}Досвідчені дачники і садівники воліють самостійно збирати насіння улюблених рослин для посадки і розмноження. Крім економії коштів цей процес просто приносить задоволення. Ті, хто хочуть виростити рослину з крихітного насіння повинні знати,…
Відео: Як пити гарбузовий сікПро користь гарбузового соку можна говорити нескінченно. Це і дієтичний продукт, і засіб від безсоння, і профілактика серцево-судинних захворювань, і засіб від сечокам`яної хвороби та багато іншого. Крім того, гарбузовий…
Як і для більшості рослин для посадки і розмноження актинідії можна використовувати насіння і листя.розмноження насіннямУ природі рідко відбувається розмноження актинідії насінням. Але в домашніх умовах, з огляду на природні особливості рослини, це…