Як приготувати стейк солсбері
Стейк Солсбері названий на честь лікаря, який його винайшов. Це смачний стейк в стилі гамбургера з низьким вмістом вуглеводів. Стейк Солсбері зазвичай подається з картопляним пюре і цілим кукурудзяним качаном.
Вихід 4-6 порційВремя підготовки: 20 мінутВремя приготування: 20 хвилин
складові
- 900 г пісного яловичого фаршу
- 15 г нарізаної цибулі
- 2 маленьких збитих яйця
- 30 г приправлених панірувальних сухарів
- 1 ч. Л. (5 мл) свежемолотого перцю
- 1 ч. Л. (5 мл) часниковою солі або порошку
- 4 ст. л. (60 мл) вершкового масла
- 1 (294 мл) банку грибного крем-супу
- 1 (294 мл) банку згущеного французького цибулевого супу
- 60 мл червоного вина
- 1 1/2 ст. л. (22,5 мл) Вустершірского соусу
- 1 ст. л. (15 мл) приправи для коричневого соусу
кроки
Метод 1 з 2: Підготовка стейків
Відео: Як приготувати стейк з яловичини: 3 ступеня прожарювання
Відео: Яловичий стейк рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Відео: Рецепт фірмового м`ясної страви - Солсбері стейк
Поради
- Ви можете приготувати більшу кількість соусу, додавши в суміш кілька кубиків бульйону і склянку води.
- Деякі люди не запікають стейки, а тільки обсмажують. Запікання сприяє кращому збереженню форми.
- Можливо, вам буде простіше сформувати котлети, якщо попередньо ви поставите фарш в холодильник на півгодини.
попередження
- Якщо ви стежите за своєю вагою, приготуйте стейк Солсбері без соусу.
- Якщо ви намагаєтеся скоротити кількість вуглеводів в своєму раціоні, подайте стейк з салатом і зеленими овочами замість картоплі та кукурудзи.
Що вам знадобиться
- Середня миска
- Середня сковорода
- Середня каструля
- Шумовка або лопатка
- Велика каструля
- Алюмінієва фольга
додаткові статті
Як приготувати китайський чай з молоком Ммм ... цей освіжаючий напій вгамує вашу спрагу і зробить вас щасливим. кроки 1Закип`ятіть трохи води для листя чорного чаю.…
Як зробити простий тай дай Ось один з багатьох способів зробити тай-дай. Будьте обережні при фарбуванні і використанні деяких барвників навколо дітей. кроки 1Візьміть шматок тканини або сорочку (ідеально підійде білий бавовна), кольоровий барвник, гумки (кількість у…
Як приготувати рис басматі з зирой Перед вами рецепт простого, але дуже смачного блюда, яке чудово поєднується з різними видами індійського каррі. складовіОдна чашка рису басматіДві столові ложки топленого маслаОдна чайна ложка насіння зіриСіль за смакомТепла вода, 2 1/2 чашкиВідео:…
Як зробити паперовий літачок, здатний виконувати петлю в польоті Якщо ви його правильно запустіть, він здатний виконати складні трюки в польоті. кроки 1Складіть лист звичайного паперу для принтера навпіл, як книгу, і розгорніть, зробивши складку.Відео: Як зробити установку для запуску літачків / Self made paper…
Як приготувати фрітатта Фріттата - це омлет, який також відомий як відкритий омлет. Фріттата зазвичай доповнюється різними інгредієнтами, наприклад, овочами, м`ясом і навіть пастою. складові8 яєць склянки жирних вершківНарізану картоплю (за бажанням)Нарізану цибулю-порей…
Як зробити квадрат з прямокутного аркуша паперу Якщо ви збираєтеся клеїти щось з паперу, швидше за все, вам знадобиться квадратний аркуш. У магазині продаються тільки прямокутні аркуші паперу. Ми розповімо вам, як перетворити прямокутний лист в квадратний, так, щоб у нього були ідеально рівні…
Як приготувати прості фрикадельки Фрикадельки для більшості кухарів є основним рецептом. Вони чудові зі спагеті і без гарніру. Їх також легко приготувати, особливо за допомогою цього рецепта. складові1/2 кг яловичого фаршу1 яйце1 стакан подрібнених сухарів1/2 склянки тертого сиру…
Як скласти футболку за допомогою вкладишів Ті, хто постійно подорожує знають, що найгірше в подорожах - це упаковка речей. Спроби вмістити все своє життя в два маленьких валізки не можуть не засмучувати. Якщо ви не дуже добре вмієте складати речі, задумайтеся про цей механізм упаковки. Для…
Як зробити свіжий апельсиновий сік Хочете свіжий апельсиновий сік, в свіжості якого ви впевнені? Тоді приготуйте самі! Використовуйте цю статтю, щоб дізнатися як це зробити. складовіОдин апельсин або два, залежно від того, скільки соку ви хочете отриматиЦе за бажанням: цукор або…
Як приготувати смажену курку з рисом Яйця, курка, рис і соєвий соус необхідні для приготування цієї страви. Подавайте його з соєвим соусом і, можливо, з яйцями або млинцями як гарнір. На десерт подайте свіжих фруктів або блюдо з мандаринами. складові1 ст. ложка рослинного масла2…
Як приготувати карамелізований попкорн Карамелізований попкорну - смачні ласощі, яке відмінно підходить для вечірок або перекусів. Ви також можете використовувати його в якості частування на Хеллоуїн. складові1 чашка (230г) вершкового масла2 чашки (440г) коричневого цукру1/2 склянки (125…