Як доглядати за чавунним посудом
Професійні кухарі дуже люблять чавунну посуд за її рівномірне нагрівання і антипригарне покриття. Догляд за чавуном дуже важливий для запобігання корозії і підтримки антипригарного покриття. Якщо правильно за ним доглядати, то чавун прослужить вам вічно.
кроки
Метод 1 з 2: пригорілого посуд із чавунуНа посуді з чавуну, яку ви успадкували або придбали на розпродажі вживаних речей, може бути іржа і чорний наліт. Посуд може виглядати жахливо, але будьте впевнені, що її дуже легко відновити до, практично, первісного стану.
- Якщо на посуді багато іржі, спробуйте її очистити за допомогою губки зі сталі.
Відео: Чавунна сковородка.КАК МИТИ? Моєму правільно.Уход за чавунним посудом!
Відео: Як правильно доглядати за чавунним посудом.
Відео: Як очистити чавунну сковороду. Як доглядати за чавунною сковородою
- Дайте посуду охолонути протягом ночі.
- Очистіть залишки бруду водою в раковині за допомогою жорсткої абразивної губки.
- Висушіть чавунну посуд паперовим рушником і одразу ж помістіть в духовку на 10 хвилин при температурі 180 C.
Відео: Огляд чавунного посуду
Поради
- Якщо їжа пригорає, нагрійте в посуді невелику кількість води і поскоблите її плоскою металевою лопаткою. Можливо, вам доведеться повторити вищевказані кроки з очищення та догляду.
- Після кожного використання і очищення чавунної посуду, поставте її в духовку при температурі 180 C на 10 хвилин, щоб вода повністю випарувалася.
- Дуже важливо при готуванні в чавунному посуді використовувати лопатку з нержавіючої сталі. Сталева лопатка сприяє підтримці ідеального стану поверхні чавунної посуду.
- Якщо ви зберігаєте чавунну посуд в духовці, то залиште щілину (можете помістити кілька паперових рушників між дверцятами і духовкою), щоб туди вільно проникало повітря.
- Якщо ви миєте чавунну посуд занадто агресивно (наприклад, завжди використовуєте металеву губку), то ви будете зчищати антипригарне покриття. Чистіть посуд більш м`яким способом або постійно проробляти вищевказані інструкції.
- Деякі компанії продають вже оброблену посуд. Пошукайте в інтернеті, які саме.
- Якщо на сковороді з`явилася товста шкірка, значить ви не досить агресивно її миєте. Дотримуйтесь вищевказаним інструкцій для очищення.
- Чи не мийте чавун часто. Щоб видалити залишки приготовленої їжі, зробіть наступне: додайте трохи олії і солі на все ще гарячу сковороду. Очистіть паперовим рушником і приберіть посуд в шафу.
попередження
- Не використовуйте засіб для миття посуду, так як воно руйнує антипригарне покриття. Мийте без мила (якщо ви готуєте схожі продукти, то проблем бути не повинно) або постійно повторюйте вищевказані інструкції по догляду.
- Не готуйте в чавунному посуді помідори та інші продукти, що містять кислоти, якщо за посудом не дуже добре доглядали. Деякі кухарі не звертають на це уваги, і хоча залізо з помідор вимивається, продукти не принесуть шкоди вашому організму.
Як приготувати сосиски Ви ніколи не замислювалися про те, як приготувати сосиски? Ось проста інструкція для двох найпоширеніших способів, як це зробити. крокиМетод 1 з 2: Відварювання сосисок 1Візьміть каструлю середнього розміру.…
Як погладити сорочку для поло Сорочки поло відмінно підходять для гри в гольф і для неформального ділового обіду. Їх виробляють з бавовни або комбінованих синтетичних / природних тканин, вони можуть ставати більш вільними і не так тримають форму з часом. Тому потрібно…
Як приготувати рис басматі з зирой Перед вами рецепт простого, але дуже смачного блюда, яке чудово поєднується з різними видами індійського каррі. складовіОдна чашка рису басматіДві столові ложки топленого маслаОдна чайна ложка насіння зіриСіль за смакомТепла вода, 2 1/2 чашкиВідео:…
Як скласти ворожку з паперу Скласти ворожку з паперу дуже легко, якщо ви знаєте, що робите. кроки 1Візьміть квардатний шматок паперу для орігамі або паперу для копіювання.Відео: Як зробити ворожку з паперу…
Як приготувати фрітатта Фріттата - це омлет, який також відомий як відкритий омлет. Фріттата зазвичай доповнюється різними інгредієнтами, наприклад, овочами, м`ясом і навіть пастою. складові8 яєць склянки жирних вершківНарізану картоплю (за бажанням)Нарізану цибулю-порей…
Як поскаржитися на кого-то на facebook Відео: Як заблокувати людини або Сторінку на вашій Сторінці FacebookЯкщо хтось дратує вас на Facebook або ображає, то ви можете поскаржитися на нього модераторам Facebook. Для того, щоб зробити це, дотримуйтесь ніжепредставленним інструкцій. кроки…
Як зробити свіжий апельсиновий сік Хочете свіжий апельсиновий сік, в свіжості якого ви впевнені? Тоді приготуйте самі! Використовуйте цю статтю, щоб дізнатися як це зробити. складовіОдин апельсин або два, залежно від того, скільки соку ви хочете отриматиЦе за бажанням: цукор або…
Як приготувати смажену курку з рисом Яйця, курка, рис і соєвий соус необхідні для приготування цієї страви. Подавайте його з соєвим соусом і, можливо, з яйцями або млинцями як гарнір. На десерт подайте свіжих фруктів або блюдо з мандаринами. складові1 ст. ложка рослинного масла2…
Як приготувати карамелізований попкорн Карамелізований попкорну - смачні ласощі, яке відмінно підходить для вечірок або перекусів. Ви також можете використовувати його в якості частування на Хеллоуїн. складові1 чашка (230г) вершкового масла2 чашки (440г) коричневого цукру1/2 склянки (125…
Як встановити мод "занадто багато пунктів" на minecraft "Занадто багато пунктів" - це редактор в рамках гри, здатний генерувати практично будь-який пункт з бази даних Minecraftкроки 1скачайте звідси "Занадто багато пунктів" (Too Many Items).…
Як видалити сухе червоне вино з бавовни Видалення червоного вина з бавовни, поки пляма ще свіже (поливайте пляма окропом, поки воно не зникне), - легке завдання. Але видалення сухого плями зовсім інша справа. Роки досліджень визначили, що працює найкраще. кроки 1Змішайте в рівних частинах…