Як виростити найраніший дайкон - сорти і посадка

Відео: Правила вирощування дайкона

Вирішив поділитися своїми спостереженнями.

Відео: Дайкон що за овоч. Агротехніка вирощування.

Всі ми, вирощуючи овочі, хочемо їх отримати якомога раніше.

Для цього використовуємо ранні сорти, розсаду, парники.

Відео: Дайкон -урожай, посів 18 липня.

Хотілося б звернути увагу, що поряд з редискою, як тільки встановляться нічні плюси, можна висаджувати і дайкон.

Навіщо?

Урожайність його в 4-5 разів (!) Вище редису, а смаком він нагадує той же редис.

Дайкон маринується, але головна його перевага - він набагато корисніше редису!

Посилання по темі: Дайкон - вирощування, користь, властивості, рецепти

Відео: Як сіяти дайкон.mp4

Для раннього посіву ми використовуємо ранньостиглі сорти дайкона - Саша, Даша, білі сорти витягнутої і округлої форми, Місато Грін (Забарвлення зелений).

Гідність цих сортів полягає в тому, що коренеплід розвивається в два рази швидше, і окремі - найбільші - екземпляри можна збирати через 35 днів, а через 42 дня збирають весь урожай.

Одночасно з іншими висаджуємо і наш улюблений сорт Лобо.

Він починає дозрівати через 50 днів після посадки, а остаточно через 70 днів. Виходить, що урожай йде хвилею, і не доводиться зберігати в холодильнику занадто багато овочів.

Посадка раннього дайкона

Дайкон садимо 10 липня після ранньої цибулі і часнику, отримуючи через 40 днів урожай, і потім засіваємо горохом з вівсом як сидерат.

Всі грядки у нас в коробах 3x0,2 м. Земля в них пухка, овочі ростуть із задоволенням, змінюючи кожен рік одне одного.

Всі сорти дайкона навесні і влітку садимо квадратно-гніздовим способом

25x25 см за допомогою рейки довжиною 1 м і чотирьох покрівельних саморізів, що дозволяють швидко зробити 16 ямок на 1 кв. м. Потім розкладаємо насіння, перчимо, посипаємо тютюном, гірчицею, золою, закладаємо в землю і покриваємо нетканим матеріалом.

На зберігання вирощуємо середньостиглі сорти: Місато Ред, Ред Міт, червоний Рубіновий сюрприз, Рожевий блиск, Місато, Зелена богиня.

Великоплідні сорти вирощуємо через колір - фіолетового і червоно-рожевого: Пурпурний самурай і Червоний самурай.

Читайте також: Редька дайкон (фото) - посадка та догляд

Сорт Лобо на зображенні хоч і округлий, але нам попадається циліндричної форми.

Цікавий він ще й тим, що коренеплід у нього весь на поверхні, і лише хвостик кореня в землі. Садимо його за схемою 20x20 см. Якщо посадити середньостиглий дайкон 15 липня, то він виросте до 20 вересня вагою до 400 г, а посадивши той же ґатунок 1 серпня, 20 вересня отримаємо коренеплід вагою до 200 г.

Найкращий плов готують узбеки і прикрашають його нарізаною кружечками маргеланской солодкої редькою - дивовижне блюдо!

А ми їмо редьку китайську і японську дайкон замість хліба з супом, з будь-яким другим блюдом, додаємо в окрошку, салати, маринуємо.

© Павло Харін Муром