Яловичина з дайконом і арахісом. - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Яловичина з дайконом і арахісом.

кухня: Домашня

Час приготування: 25 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Яловичина з дайконом і селерою-або чи можна замінити вок мультиваркою. Тест Драйв.

Як приготувати

1. Яловичу м`якоть порізати соломкою, посипати цукровою пудрою і грунтовно вмассіровать її в м`ясо. Скропити зверху ложкою соєвого соусу і залишити маринуватися на годину в прохолодному місці.

2. Лук і дайкон очистити. Промити і обсушити. Нарізати вручну дайкон соломкою, а цибуля уздовж цибулини.

3. Розжарити масло в воке, трохи обсмажити м`ясо, додати цілі перчики, цибулю і арахіс, помішуючи, обсмажити разом до легкої скоринки.

Відео: Салат з дайкона і яловичини | Daikon Radish & Beef Salad

4. Додати дайкон і прогріти пару хвилин. Влити соєвий соус, зменшити вогонь і тушкувати, помішуючи, хвилин 10. Змолоти зерна бадьяна і чорний перець, всипати в м`ясо, розмішати і прогріти ще хвилинку.

5. Подавати з рисом гарячим, посипавши зеленою цибулею.

складові

1. Яловичина-м`якоть-300 г

2. Лук-пару середніх цибулин

3. Дайкон-100 г

4. Арахіс очищений-стакан-200 мл

5. Перець гострий китайський сухий-штук 5-6

6. Бадьян-4зернишка-ні зірочки!

7. Перець чорний мелений-до душі

8. Цукрова пудра-1 чайна ложка

9. Масло рослинне-2 столові ложки

10. Соєвий соус "Кіккоман" зі зниженим вмістом солі -4 ст.ложки

Відео: "Їжа жива і мертва"Незвичайні рецепти млинців, вся правда про арахісі і властивості мармурової яловичини

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.

Відео: Рецепт: Біла Редька (дайкон) по-корейськи



Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.

Відео: Рецепт салату з дайконом

Фото приготування страви: Яловичина з дайконом і арахісом.
Про рецепті

Ароматно, соковито, дуже просто і разом з тим смачно. Арахіс тут дуже смачний виходить. Я користуюся сушеними гострими перчиками, які наводжу з Китаю, не знаю, до якого виду вони належать, але вони не надмірно гострі, ароматні і смачні. Просто обсмажені в олії -на манер чіпсів- вони прикрашають багато страв в маньчжурських ресторанах. І ось так- тушковані з м`ясом -теж хороші. Особливо в такій вже зимовий період-кров розганяють і бадьорять!

Яловичина з дайконом і арахісом. - рецепт

Яловичина з дайконом і арахісом. - рецепт

Яловичина з дайконом і арахісом. - рецепт

Рецепт: Яловичина з дайконом і арахісом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Салат з папороті - рецепт Салат з папороті - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 25 хв. Кількість порцій: 4 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Папороть з м`ясомВідео: Папороть по-корейськиЯк приготуватиМ`ясо нарізати тонкими брусочками (завтовшки в 2 складені сірники), швидко обсмажити…

Медальйони зі свинини з червоною цибулею і апельсином - рецепт Медальйони зі свинини з червоною цибулею і апельсином - рецепт

Відео: Медальйони зі свинини в духовці рецепт кухня: ДомашняВідео: Свинячі медальйони [Рецепти Весела Кухня] Складність: ПростийЯк приготуватиСвинину нарізати кружечками 2 см завтовшки, загорнути в смужку бекону, зв`язати ниткою. Обсмажити на…

Яловичина з шпинатом в хлібі! - рецепт Яловичина з шпинатом в хлібі! - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: М`ясні рулетики з шпинатом і грибним соусомЯк приготуватиМ`ясо нарізати тонкими смужками. Розігріти в сковорідці масло, обсмажити м`ясо. Цибулю нарізати півкільцями і додати до м`яса,…

Соус кленово-соєвий до м`яса - рецепт Соус кленово-соєвий до м`яса - рецепт

Відео: Білий соус до м`яса - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 10 хв. Складність: ПростийЯк приготуватиРозтопити вершкове масло, згасити на ньому подрібнений часник протягом 2-3 хвилин;Додати аджику, сироп, соєвий соус і тушкувати ще 2-3…

Легке блюдо з дайкона Легке блюдо з дайкона

Відео: Стейк з дайкона з запеченим окунем і рисом. їжа лайтЩоб приготувати страву з дайкона, вам не потрібно мати ніяких особливих умінь. Цей овоч, такий улюблений японцями, досить самодостатній як за складом, так і за смаком.Відео: Готуємо як…

Рецептура моркви по-корейськи Рецептура моркви по-корейськи

Відео: Морква по-корейскі.Супер рецепт!Багато хто чув про страву "Морква по-корейськи", В нашій країні воно дуже популярно вже давно і готують його як в домашніх умовах, так і на виробництві. Використовують для його приготування спеціальні…

Перець фарширований запечений - рецепт Перець фарширований запечений - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 14 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Болгарський перець фарширований, запечений (пісний рецепт) Варіанти: Фарширований перець (класичний) в томатно-сметанному соусіЯк приготуватиМ`ясо…

Рататуй - рецепт Рататуй - рецепт

Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…

Яловичина з рисом по индонезийски! ! ! - рецепт Яловичина з рисом по индонезийски! ! ! - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 180 хв. Кількість порцій: 8Відео: Яловичина - рис - соєвий соус | Якщо вечеря швидко потрібен Складність: СереднійЯк приготуватиБеремо м`ясо, видаляємо жир і пліву. Ріжемо м`ясо на шматочки, приблизно 3х3см.!Чистимо…

Овочеве рагу з квасолею і грибами Овочеве рагу з квасолею і грибами

Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…

Піперада з чорізо Піперада з чорізо

СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яловичина з дайконом і арахісом. - рецепт