Вітамін b4
Вітамін В4 має іншу назву: холін, ліпотропних фактор, вітамін Bp.
Холін - це хімічна сполука, що зустрічається в організмах всіх живих істот. В організмі людини холін широко поширений в серцевому м`язі, мозку, а також у тканинах печінки.
Вперше холін був виділений з жовчі, завдяки чому і отримав свою назву (в перекладі з грецького - "холін" означає "жовч").
Холін є безбарвні дуже гігроскопічні (що володіють високою здатністю до водопоглинання) кристали, здатні легко розчинятися у воді і етиловому спирті, трохи складніше в хлороформі і ацетоні, і зовсім нерозчинні в бензолі і сероуглероде.
Вчені віднесли холін до вітаміноподібною з`єднанням, і охарактеризували його як корисне, але не необхідне для здоров`я людини з`єднання. Вітамін В4 схожий за деякими ознаками з вітамінами групи В, хоча це спорідненість і не є прямим. Також як і ряд представників групи В, холін здатний синтезуватися в організмі людини (з амінокислоти метіоніну).
Біологічна роль вітаміну B4
- бере участь в процесах кровотворення;
- робить позитивний вплив на ріст і розвиток організму;
- служить речовиною-попередником одного з найважливіших нейромедіаторів (провідник нервових імпульсів) в організмі - ацетилхоліну, попереджає розлади нервової системи;
- бере активну участь в ліпідному обміні і сприяє видаленню з печінки жирних кислот (завдяки здійсненню їх транспорту), запобігаючи її ожиріння (жировий гепатоз), може додатково використовуватися в програмах по зниженню ваги;
- відіграє важливу роль у синтезі лецитину (цінного для організму фосфолипида), необхідного для профілактики атеросклерозу й поліпшення обміну холестерину;
Відео: Mais Saud vel - 01/02/2017 - Vitamina D B4
- є активним мембранопротектором, допомагає відновлювати клітинні мембрани, захищаючи їх від впливу вільних радикалів і інших пошкоджень, підсилює регенеративні процеси, сприяє збереженню цілісності структури клітини;
- допомагає поліпшити уважність, покращує процеси запам`ятовування, стимулює мозкову діяльність, активізує протистояння організму стресовим ситуаціям і емоційну стійкість нервової системи;
Відео: Вітаміни для курей
- захищає тканини печінки від токсичного впливу нікотину, алкоголю, лікарських засобів, а також інших поразок гострого і хронічного характеру, препарати холіну часто призначають при різних захворюваннях печінки (наприклад, хлорид холіну);
- надає невелику ноотропное і заспокійливу дію, володіє антідепріссантнимі властивостями;
- підсилює метаболічних процесів в нейронах;
- забезпечує злагоджену роботу нервової системи завдяки захисту нервових клітин від пошкодження і відновлення мієлінової оболонки;
Відео: ФАВОРІТИ ПОДУШКА ВІТАМІНИ ТОНАЛЬНІК КІСТІ IraTee
- дозволяє жиророзчинних вітамінів (Д, Е, А, F і К) краще засвоюватися в шлунково-кишковому тракті, стимулює вироблення особливих травних ферментів, що поліпшують розщеплення довголанцюгових жирних кислот;
- побічно впливає на обмін вуглеводів, нормалізує рівень глюкози в крові;
- важливий для підтримки енергетичного балансу в організмі.
Нестача вітаміну B4
Дефіцит холіну зустрічається рідко, але, тим не менш, можуть відзначатися такі симптоми:
- підвищена втома і апатія,
- кровотечі,
- нервові зриви,
- часте виникнення поганого настрою,
- дратівливість.
Також посилюється ймовірність уповільнення процесів регенерації пошкоджених тканин в організмі, зростання і активний розвиток.
Може погіршуватися функціонування печінки, розвинутися схильність до жирового гепатозу, заміщенню гепатоцитів (клітин печінки) на сполучну тканину.
Дефіцит цього з`єднання тягне за собою зниження синтезу карнітину, відповідального за процес залучення жирних кислот в реакції розщеплення з виділенням енергії.
Причини дефіциту вітаміну В4 - недостатнє споживання білка, зловживання алкоголем, тривалий прийом антибіотиків, проблеми з нирками.
Продукти з високим вмістом вітаміну B4
До натуральних джерел холіну відносяться:
- гриби,
- курячі яйця (особливо жовток),
- горох,
- сік апельсина,
- шпинат,
- ячна і вівсяна крупа,
- білокачанна капуста,
- м`ясо,
- пророщені зерна рису і пшениці,
- сир, сметана, сир,
- печінку,
- соя,
- картопля,
- нерафіновані олії.
Добова норма вітаміну В4
Щоденна потреба (добова норма) в холине варіюється від 500 мг до 3 г в день в залежності від віку, характеру харчування і загального стану здоров`я.