Картопля в духовці (покроковий рецепт з фото)

Відео: Ну, оочень смачний - Запечена картопля цілком!

Картопля в духовці - це дуже смачна страва, яке можна приготувати швидко і без особливих зусиль. Картоплю можна запекти з м`ясом, рибою або різноманітними овочами. Цього разу я вибрала саме третій варіант, так як хотілося чогось легшого. Картопелька з цибулею і морквою вийшла дуже апетитною на вигляд і не менш приємною на смак. Це просто знахідка, коли в холодильнику мало продуктів. Картопля в духовці - бюджетне блюдо, яке зможе дозволити собі кожна сім`я.

Як приготувати рецепт картопля в духовці:

Відео: Картопля з М`ясом в духовці (ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ)

1) Картоплю помити, почистити і нарізати півкільцями. Різати потрібно не дуже товсто, щоб картопля швидше приготувалася.

2) Картопля посолити і поперчити за смаком. Можна додати інших приправ, які підійдуть до цього овочу.

Відео: Картопля в духовці - дуже смачний! рецепт

3) Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

4) Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

5) Картоплю, цибулю і моркву змішати і заправити майонезом. Перемішати, щоб всі овочі рівномірно розподілилися між собою.

6) Форму для випікання змастити невеликою кількістю рослинної олії.

7) Овочі викласти в форму і долити туди трохи кип`яченої води, щоб картопля швидше приготувалася і вийшла більш ніжною. Духовку розігріти до 180 градусів і випікати картоплю під кришкою 45 хвилин. Потім зняти кришку і запікати картоплю до золотавого кольору, для цього буде потрібно ще 15-20 хвилин.

8) Готову картоплю посипати дрібно нарізаним кропом і можна насолоджуватися чудовим смаком і ароматом страви. Таку картопельку в духовці можна доповнити м`ясом або рибою, а ще краще їсти її просто з салатом з овочів.

Інгредієнти для рецепта "картопля в духовці":

- 2 кг. картоплі;
- 1 велика цибулина;
- 1 морква;
- майонез;
- рослинна олія;
- сіль і перець;
- зелень.

» » Картопля в духовці (покроковий рецепт з фото)