Салат "мімоза" з сиром

Відео: Салат «Мімоза з сиром»

Автор: Анастасія Бакеева
Салат Мімоза з сиромБагато з нас є шанувальниками салату "Мімоза". Соковитий, по-весняному яскравий і апетитний він викликає приступ голоду вже тільки при одному згадуванні. салат "Мімоза" з сиром стане прикрасою будь-якого столу. Цю страву можна подавати як на вечерю для коханої сім`ї, так і приймаючи гостей з урочистого приводу.
знадобиться:
•п`ять варених яєць-
•100 грам вершкового масла-
•100-150 грам сиру твердих сортів-
•одна банка рибних консервів (сайра або сардина) -


•головка ріпчастої цибулі-
•майонез.
необхідні інгредієнти
приготування
1.Для початку відваріть яйця. Потім відокремте білки від жовтків і натріть їх на дрібній терке- те ж саме виконайте з сиром.
2.Рибу розімніть вилкою, а цибулю поріжте кубиками і залийте оцтом (щоб усунути гіркий присмак і надати пікантності).


3.Тепер починаємо все викладати шарами: яєчні білки, зверху сир і половину консервів. Перший шар змастіть майонезом.
4.Слейте оцет з лука і викладіть на вже готову частину салату. Зверху на цибулю натріть на дрібній тертці злегка заморожене вершкове масло, на яке слід викласти залишилася рибу і заправити цей шар майонезом.
5.Украсьте натертими жовтками. Для додання весняного настрою і яскравості можна покласти на блюдо гілочку кропу або петрушки.
Варіант оформлення салату Мімоза
У чому переваги цієї страви?
Це легкість приготування, доступні продукти, ніжний смак, невелика кількість калорій (для тих, хто стежить за своєю фігурою), многоваріатівность. Залежно від того, що на даний момент є у вашому холодильнику, можна використовувати різні варіанти (з горбушей, вершковим маслом, яблуком).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат "мімоза" з сиром