Пікантні перці на зиму (чорбаджійсько печінки чушки) - рецепт

Фото до рецептом: Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки)

Відео: Смажений Болгарський Перець. Рецепт Жареного Перця з Часником

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

Перець запекти, поки шкірочка НЕ спечеться і ще гарячим укладається в банку, яка теж стоїть на грубці, на дно банки покласти сіль, мед і цукор і потім перець, чергуючи з кропом і часником і якщо є невеликий виноград і так до верху. Заливаєте оцтом і закочує. Переварачіваете догори дном і залишаєте до повного охолодження.

Я готую маринад попередньо, він стоїть на краю грубки вже закип`ячений, підтримую його гарячим.



складові

Довгий перець 1-1,5 кг.

кріп;

часник;

На банку 350 гр.

1 ч.л. солі;

2 ч.л. цукру;

2 ч.л. меду;

духмяний горошок;

Винний оцет 6%;

смородиновий лист і нарізані листя хрону;

виноград.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки)


Фото приготування страви: Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки)
Про рецепті

Відео: Перці запечені в кисло солодкому маринаді. / Перець на зиму рецепти. / Заготовки з перцю.

Була в села і все робила на грубці, яка топиться дровами.Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки) - рецепт

Рецепт: Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пікантні перці на зиму (чорбаджійсько печінки чушки) - рецепт