Відео: Смажений Болгарський Перець. Рецепт Жареного Перця з Часником
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Як приготувати
Перець запекти, поки шкірочка НЕ спечеться і ще гарячим укладається в банку, яка теж стоїть на грубці, на дно банки покласти сіль, мед і цукор і потім перець, чергуючи з кропом і часником і якщо є невеликий виноград і так до верху. Заливаєте оцтом і закочує. Переварачіваете догори дном і залишаєте до повного охолодження.
Я готую маринад попередньо, він стоїть на краю грубки вже закип`ячений, підтримую його гарячим.
складові
Довгий перець 1-1,5 кг.
кріп;
часник;
На банку 350 гр.
1 ч.л. солі;
2 ч.л. цукру;
2 ч.л. меду;
духмяний горошок;
Винний оцет 6%;
смородиновий лист і нарізані листя хрону;
виноград.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Відео: Перці запечені в кисло солодкому маринаді. / Перець на зиму рецепти. / Заготовки з перцю.
Була в села і все робила на грубці, яка топиться дровами.
Рецепт: Пікантні перці на зиму (Чорбаджійсько печінки чушки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Мариновані гриби (вешенки) на зимуНа сьогоднішній день гливи можна купити в будь-якому супермаркеті або продуктовому магазині цілий рік і, що дуже приємно, ціна на них відносно низька. Гливи підходять для багатьох страв, вони дуже смачні…
Салати на зиму з капусти рецепти приготування
Відео: Смачний салат на зиму з помідорів, огірків і болгарського перцюВзимку організм потребує вітамінів більше звичайного. Тому рекомендується робити заготовки на зиму салатів з капусти і вживати їх частіше, так як квашена капуста багата на вітамін…
Кабачки мариновані, рецепти приготування на зиму
Середина літа - час дозрівання кабачків. Кожен день на грядках з`являються нові плоди, радуючи городників рясним врожаєм. Гарні молоді кабачки в смаженому, тушкованому, запеченому вигляді, фаршировані м`ясом або грибами. Але не менш корисні і смачні…
Дуже ніжний і смачний перчик!Готується легко і швидко, але дуже смачно виходить. Складові:
перець болгарськийсир плавлений, (у мене не було, я додала звичайний, але з плавленим ніжніше)помідоримайонеззеленьчасник на…
Консервовані баклажани на зиму
Доброго вам дня. З величезним задоволенням хочу поділитися з вами, вже давно перевіреним, рецептом консервованих баклажанів на зиму. Готую за такою рецептурою не перший рік, результатом дуже задоволена вся моя сім`я. Процес приготування зовсім…
консервувати баклажани на зиму можна різними способами: як "В чистому вигляді", Так і в складі ікри і салатів. Ми пропонуємо вам заготовити мариновані баклажани, які взимку можна буде подавати в якості закуски або гарніру. Мариновані…
Готуємо помідори на зиму з лимонною кислотою
Відео: Мариновані помідори з хріном і лимонною кислотою на зимуНастав саме час закочувати помідори на зиму з лимонною кислотою. Тому господарочкам слід взятися за вивчення способів заготовки і вибір рецепта. Щоб трохи полегшити завдання, пропонуємо…
Відео: огірки з кабачками на зимуЛіто - це не тільки відпочинок на пляжі, але і час заготовок. Не сумніваюся, що у кожної господині є свої рецепти приготування маринованих огірочків, але думаю рецептів багато не буває. Рекомендую приготувати огірки…
Болгарський перець стане відмінною закускою на зиму, якщо його законсервувати. Існує маса цікавих і нескладних рецептів. Пропонуємо ознайомитися з тим, як правильно приготувати смажений перець на зиму.Рецепти для консервації перцю Для того щоб…
Болгарський, червоний перець на зиму в маслі
Відео: Маринований Червоний Перець в Олію з кавказькихМариновані огірки, помідори або перці звичайно не можуть похвалитися таким же багатим набором мікроелементів і вітамінів, як свіжі овочі, але втрату користі цілком компенсує прекрасний смак. Крім…