Вітамін f
Відео: Вітамін F. Опис, джерела і функції вітаміну F
Відео: Вітамін Ф жирний крем усуває запалення шкіри
вітамін F являє собою цілий комплекс жирних поліненасичених кислот, мають велике значення в безлічі біологічних процесів. Дане сімейство поліненасичених кислот поділяють на два: омега-3 і омега-6. Людський організм з одного класу здатний переводити речовину в інший, але синтезувати дані кислоти з простіших він не може.
Відео: вітамін F
Кислота омега-3 міститься переважно в деяких жирах рослинного і морського походження, горіхах, насінні, соєвих бобах, проростках пшениці і т.д. даний вітамін має антиоксидантну, загальнозміцнюючий, імунокоригуючу і загальнозміцнюючу дію. Прийом омега-3 призначають при хворобах серця, для нормалізації рівня ліпідів, функціонування мозкової діяльності.
Основні функції вітаміну F:
- поліпшення кровообігу
- Антиаритмічна дія
- Захист від атеросклерозу
- кардіопротекторну дію
До омега-3 належать такі кислоти:
докозагексаєнова кислота - міститься в морських водоростях, атлантичної оселедця, морських молюсків, в лососевих. Дана кислота належить до найцінніших для здоров`я людини, а під час вагітності жінкам рекомендується особливо уважно придивитися до свого раціону з метою прийому достатньої кількості докозагексаєнової кислоти.
ейкозапентаєнова кислота - дана кислота міститься в бурих і діатомових водоростях, морських молюсків, рибних жирах (скумбрія, сардина, тріска, лосось). Ана корисна під час депресій, як засіб, що стимулює вироблення серотоніну.
ліноленова кислота є незамінною поліненасичені кислоти, що відноситься до групи омега-3. Міститься вона в рослинних оліях, переважно в перілловом, конопляній, соєвому, лляному.
До родини омега-6 відносяться такі кислоти:
лінолева кислота є незамінною в організмі кислотою, яка забезпечує нормальну життєдіяльність. Дана речовина надходить в організм в з їжею у вигляді складних ліпідів, що входять до складу багатьох масел рослинного і тваринного походження.
арахідонова кислота іноді називають самим вітаміном F, незважаючи на те, що поняття даного вітаміну ширше. Для деяких живих істот, кішок, наприклад, дана речовина є незамінним, людський же організм здатний синтезувати його самостійно. Нормалізація ліганд-рецепторних реакцій - це основна роль арахідонової кислоти в організмі.