8 Несподіваних фактів про побутову гігієни

На їхню думку, про багатьох місцях проживання шкідливих організмів ми навіть не здогадуємося. Цікаві подробиці?

Пропонуємо добірку з найсвіжіших фактів про побутову гігієни, яку ми попросили прокоментувати нашого експерта, спортивного лікаря й дієтолога Євгенія Белянушкіна.

Побутова гігієна: 8 шокуючих фактів

Антибактеріальне мило не ефективніше звичайного

Згідно FDA, багато засобів особистої гігієни з триклозаном, які, за словами виробників, повинні повністю видалити з ваших рук всі хвороботворні бактерії, за якістю очищення рівноцінні звичайному милу.

Слід мити банани після очищення

Думаєте, що всі хвороботворні мікроорганізми, які можуть оселитися на поверхні їх шкірки, після очищення переселяються в сміттєвий бак? Як би не так! Частина їх залишається у вас на руках і обробному ножі. Так що варто ще раз сполоснути м`якоть банана перед вживанням.

фото: lovegreatstuff.com

Відео: 10 несподіваний факт ПРО НОБЕЛІВСЬКУ ПРЕМІЮ

Частина бактерій з унітазу може переселитися на вашу зубну щітку

Провідні американського ТБ-шоу Myth Busters в прямому ефірі підтвердили слух, згідно з яким після змиву води в унітазі в повітря на відстань 1,5 м злітають населяють його бактерії.

Висновок: не слід зберігати щітки поза тумбочки у ванній, якщо у вас спільний санвузол, інакше на вашій зубній щітці поселяться бактерії, що викликають кишкові розлади.

Кухонну раковину населяють хвороботворні бактерії

Відео: ФОРСАЖ: 8 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО ФІЛЬМИ ФРАНШИЗИ

Ейлін Абруццо, директор департаменту Інфекційного контролю в Лікарні лонг-айлендської коледжу в Брукліні стверджує, що кухонні раковина так само негіенічна, як і поверхня під обідком унітазу.

На жаль, вчені Гарвардської школи громадської охорони здоров`я підтверджують цей факт. Згідно з їхніми дослідженнями, слив для води в раковині - справжній розсадник кишкової палички.

Висновок: не слід залишати посуд в раковині після миття, а відразу ставити її в шафу.

Харчова поліетиленова плівка не призначена для зберігання ковбаси і хліба

В поліетиленовою "обгортці"не можна зберігати жирні продукти - вершкове масло, сало, ковбасу: жири в їх складі починають швидко окислюватися, і продукт псується.

Поліетилен є не кращим сховищем і для хліба - всупереч стереотипам, буханки і батони в ньому пліснявіють швидше.

Не можна зберігати і розігрівати їжу в пластикових контейнерах

За даними дослідження Ніри Бен-Джонатан, професора біології University of Cincinnati College of Medicine, бісфенол А, що входить до складу деяких видів дешевої пластикової тари, потенційно небезпечний для здоров`я.

"Дослідження дозволяють зробити висновок, що деяка кількість цієї небезпечної речовини потрапляє в організм з нехарчових джерел (виділяючись з пластикового посуду)", - говорить Нира.

Залишки гарячої їжі слід відразу ж поміщати в холодильник

Правило, згідно з яким їжу потрібно спочатку остудити, а потім поміщати в холодильник, на думку фахівців FDA, помилково. Справа в тому, що в гарячій їжі дуже швидко розмножуються хвороботворні бактерії: їх кількість подвоюється кожні 30 хвилин.

Так що якщо ви не хочете подвоїти ризик виникнення кишкової інфекції, відразу ж поставте залишки страви в холодильник.

Відео: 8 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО 8 БЕРЕЗНЯ

Паперові рушники гігієнічніше сушарки для рук

За даними дослідження, проведеного в Вестмінстерському університеті в Англії, струменеві сушарки для рук сприяють збільшенню чисельності бактерій на руках після висушування і є потенційним джерелом передачі бактерій іншим відвідувачам туалетної кімнати.

Вчені з`ясували, що після використання сушарки з теплим повітрям число бактерій в середньому зростає на 194% на подушечках пальців і на 254% на долонях. Тим часом сушка за допомогою паперового рушника скорочує в середньому число бактерій на подушечках пальців на 76%, а на долонях - на 77%.

коментар експерта

Євген Белянушкін, спортивний лікар, дієтолог

"Факти в цій добірці злегка перебільшені. Якщо підходити до питання гігієни з такого боку, можна зробити висновки, що більшість речей у нас в будинку небезпечні для здоров`я. Звичайно, це дурість.

Моя порада: дотримуйтесь розумним правилам гігієни. Тобто мийте руки перед їжею, зберігайте готову їжу в холодильнику, завжди ретельно мийте фрукти і овочі перед приготуванням салатів".