Полуниця

Полуницю, мабуть, можна назвати самою пікантною з усіх ягід. Прикрашена збитими вершками, вона нерідко є частиною романтичного побачення. У стародавні часи її величали "fragaria vesca", Що в перекладі з латині означає "запашна", А сучасники охрестили полуницю "ягодою любові" за здатність посилювати сексуальний потяг, яке їй приписують. Полуниця хороша як в свіжому вигляді, так і в якості складової десертів, яким вона надає дивовижний смак. Ягоди полуниці багаті різноманітними вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами, але найбільше вона цінується за вміст солей заліза, що відповідають за перенесення кисню від легенів до тканям- кальцію і фосфору, так необхідних для формування кісткової тканини і аскорбінової кислоти, відомої ще як "вітамін радості".

Відео: НЕБЕЗПЕЧНА КЛУБНИКА з отрутою! ДОРОГО ДЕШЕВО пробуємо ПОЛУНИЦЮ

Корисні властивості полуниці

Отже, чим же корисна полуниця? Перерахуємо головне:

Відео: КЛУБНИКА. Перші кроки навесні

1. Завдяки вмісту вітаміну С і бета-каротину в своєму складі, полуниця підтримує і зміцнює імунітет. Всього 200 грам в день створять надійний захист для організму від всіляких інфекцій і мікробів.

2. Полуниця допомагає серцю працювати як годинник, збагачуючи його калієм.

3. Зберегти ясні спогади до глибоких років дозволяє фізетін, що перешкоджає дегенерації клітин.

4. Ароматне ласощі здатне уповільнити процеси старіння і розвиток онкологічних захворювань. Ця функція в складі полуниці покладається на біофлавоноїди, відомі своїм потужним антиоксидантну дію.

5. Підняти настрій за допомогою жмені полуниці - не проблема. Вітамін С з легкістю виконає це завдання.

6. При бажанні позбутися від зайвих кілограмів, слід замінити звичайну вечерю на "полуничний" низькокалорійний. Це набагато прискорить процес схуднення.

7. Полуниця поліпшує кровотворення. Це відбувається за рахунок кальцію, фолієвої кислоти і заліза. З цієї причини ягода неймовірно корисна для спортсменів і при анемії.

8. З такою делікатною проблемою як хронічні запори можна назавжди покінчити, включивши полуницю в свій щоденний раціон.

9. Полуниця в меню поліпшить травлення. І все це завдяки клітковині, джерелом якої є крихітні насіння на поверхні її шкірки.

Тим, хто піклуватися про свою красу, слід вживати полуницю не тільки всередину. Полуничні маски вважаються в косметології дуже ефективним методом боротьби за ідеальну зовнішність. Можна наносити на обличчя як просто кашку з плодів суниці, так і використовувати її в поєднанні з різними продуктами.

Полуниця, при цьому, надає живильну і тонізуючу дію на шкіру. Крім цього вона показує хороші результати в боротьбі з висипом вугрів. Для досягнення максимального ефекту варто застосовувати курс з десяти процедур.

Доглядаючи за шкірою обличчя, не слід забувати і про все тіло. Влітку воно особливо потребує відлущування старих клітин. Полуниця чудово може впоратися з цим завданням, використовуючи один із потужних засобів в своєму арсеналі - саліцилову кислоту.

Приготувати такий пілінг зовсім нескладно. Необхідно суміш з солі, оливкової олії і полуниці нанести на суху шкіру і трохи помасажувати. Результат вас приємно здивує.

шкода полуниці

Вживати полуницю в великих кількостях не рекомендується. На жаль, ця ягода може викликати алергію. А от у випадку різних колітів, панкреатитів, ентеритів і інших захворювань травного тракту від полуниці доведеться відмовитися. Високий вміст органічних кислот може стати причиною серйозних загострень.

Спеціально для gurudiet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова