Будівництво барбекю різних видів

Відео по темі "Види альтанок на дачі. 25 Оригінальних ідей"

Зрозуміти загадковість вогненної стихії і приручити її люди мріяли з часів постійно тягнеться до пізнання античної Греції. У цьому прагненні вони частково досягли успіху, але вченим сучасності належить зробити чимало найважливіших досліджень і відкриттів. Поки ж цілком пересічні люди знаходять вогню різні способи застосування.

Разом з барбекю можна побудувати мийку і коптильню. Але якщо в проекті вони не передбачені, будівництво зазнає суттєвого спрощення.

Можна відправитися куди-небудь, щоб забути, хоча б на встановлений планами проміжок часу, звичайну і досить набридла атмосферу, прихопити мангал і приготувати всім на заздрість смачну курочку або посмажити гриби. організувати будівництво барбекю або мангала цілком розумно на старій дачі, яка вимагає певного оновлення.

Відео по темі "печі, каміни 240-17-59"

А можна дивовижними вечорами відпочивати на одному з улюблених ділянок в своєму саду і дивитися на таємниче вогненне полум`я. Ось тільки спочатку потрібно помістити в своєрідну неспалену оболонку вогнище. Зараз його по-модному називають на англомовний манер - барбекю. Одні використовують дане слово для специфічного позначення печі, яку розмістили поза якогось приміщення, і їй судилося готувати переважно м`ясні або рибні вишукування. Для останніх навіть створюють павільйони, де, крім грубки, могла б по-затишного розміститися садові меблі. Апетит в такому чудо-гніздечку відмінний.

Установка гриля-барбекю

Схема гриля-барбекю.

матеріали:

• бетонні плити;
• цеглини;
• водостійка фанера;
• клінкерні обпалені плитки;
• шурупи-саморізи;
• гравій;
• решітки з чавуну або з нержавіючої сталі;
• клей;
• металевий лист.

Інструменти:

• лопата;
• будівельний рівень;
• молоток.

Відео по темі "каліфорнійське барбекю"

Який би мангал ви не будували, заливка фундаменту обов`язкове.

Яким буде будівництво, залежить від переваги і працездатності майстра. Найпростіше вибрати грати від кухонної плити, металевий лист і, не використовуючи розчин, спорудити цегляну башточку. В основу треба покласти рівну плиту або викласти за допомогою тротуарної плитки невеликий майданчик. Роблячи кладку, потрібно стежити за вертикальним розташуванням всіх ліній: від даного критерію безпосередньо залежить міцність отриманого споруди. Можна, звичайно, використовувати сучасні способи кладки, однак краще зупинити свій вибір на старих і перевірених методах. З самого початку потрібно очистити майданчик, потім - зробити невелике заглиблення по периметру, яке потрібно заповнити гравієм, а також ретельно утрамбувати - це буде основа під будівництво. Потім викласти кілька ліній цегляної кладки (висота п`єдесталу для укладання стільниці - близько 13 рядів).

Будівельний постамент гриля роблять у вигляді букви S. Першу цегляну лінію так розміщують прямо на підставу, щоб міцні цеглини трохи видавалися за краї панелей. З перев`язкою швів потрібно укласти другий ряд, де перший замикає цеглини-половинки. Далі продовжують будувати за аналогічним планом-схемою. Слід врахувати, що в останній лінії все цеглинки цілі. Жаростійкий плита буде стільницею. Якщо її немає, можна застосувати фанеру, на яку наклеюють плитку клінкерну (бажано щільно). На фанерною стільниці викладають шестикутник з цегли. Це підтримає грати, призначену для вугілля.

Укладання цегли виробляють через 72 години після заливки фундаменту.

Відео по темі "Будівництво альтанки "первісна печера""

Будівництво барбекю даного типу передбачає пару решіток. Для палива потрібна колосниковая, друга - для смаження. Грати найчастіше можуть бути з чавуну або сталі. В останньому випадку грати жарочні краще робити з нержавійки.

Грати укладають на відповідну їм цегляну лінію і притискають цеглою подальшої лінії, як надходили при створенні попередньої башточки. Решітка - на шестикутнику. Тепер знову уміщають з перев`язкою швів додатково три цегляні лінії. На останній ряд за допомогою шурупів буде базуватися гриль-решітка. коли будівництво мангала буде завершено, дану споруду вживають по її призначенню. А для приготування ароматної риби або м`яса спочатку готують вугілля.

На решітку колосниковую кладуть сухі гілки і сильно розпалюють вогонь. Грати жарочні застосовують, коли паливо вже згоріло і утворилися вугілля. Примітно, що дану конструкцію зовсім не слід розбирати в осінню пору. Ґрати й стільницю можна приховати, а все інше зиму переживе і так.

Будівництво стаціонарного барбекю

Схема стаціонарного барбекю з цегли

Якщо в планах господарів приватного будинку з просторим ділянкою землі або дачних будівель, привільно розташувалися в смарагді дерев, створити куточок (на постійній основі), де можна збиратися з друзями або родиною і смажити соковитий шашлик, то можна скористатися даною інструкцією.

До такої будівлі приступають тільки після проведення ретельної розчищення майданчика, де буде знаходитися стаціонарне барбекю. Знявши дерен, починають вибирати грунт на необхідну глибину. Далі насипають і трамбують подушку. Після цього слід міцно встановити опалубку і залити бетоном армовану фундаментну плиту. На отриманому підставі потрібно позначити контур, де буде поміщений гриль, згідно з планом. Для зручності можна розкласти цеглинки без розчину. Найбільш точно повинні бути позначені прямі кути.

Способи визначення готовності розчину.

Після цього можна братися за викладання стін з цегли (за формою вони нагадують букву U) товщиною в половину цегли - тепер на розчин. Поверх цоколя - гідроізоляційний матеріал. Стартовий ряд цегли треба укласти таким чином, щоб шви, що розташувалися між цеглинами, були ідентичними і ні в якому разі не товщі 1 сантиметра. Між такими рядами можна ставити сталеві міцні прути квадратного перетину - це потрібно для того, щоб шви залишалися однаковими. Після укладання прути виймають і використовують далі за призначенням в інших рядах. Цеглини повинні бути покладені рівно - за цим потрібно стежити.

Ложковая перев`язка створюється, коли починають класти другий цегляний ряд. На п`ятому - опорний виступ: цеглини потрібно укласти поперек, вони будуть виходити по обидва боки стіни. Даний виступ послужить опорою для піддону з деревного вугілля. Над виступаючими цеглою знову кладуть стінку в півцеглини (близько 7 рядів). На різній висоті між цеглинами розташовують гачки, де буде надійно розміщена решітка гриля. Поки розчин ще не встиг схопитися, відрізком шланга потрібно провести уздовж швів - для додання закругленої форми.

Приблизно через три доби можна починати проводити оздоблювальні роботи, якщо це передбачено планом.

Зручності для господині барбекю

Щоб зробити барбекю багатофункціональним, спорудити металевий ящик для вугілля з піддоном для шампурів і пластин для м`яса і риби.

матеріали:

• бруси;
• бетон;
• дошки;
• арматура;
• цеглини;
• цемент;
• гідроізоляція;
• сталеві прути;
• скоби або гачки;
• розшивання або обрізок садового шланга;
• петлі;
• сталеві куточки;
• решітка;
• піддон для вугілля.

Інструменти:

• бетономішалка;
• лопата;
• трамбування;
• кутник;
• рулетка;
• будівельний рівень.

Отже, основа готова, але будівництво барбекю ще не закінчено. Якщо до цього, вже побудованому варіанту, додати одну нішу, то з`явиться місце для пари жарочних вставок. У даній ситуації господиня зможе одночасно створювати кілька апетитних страв. Також по периметру вийшла споруди додають полички. Відкидні бічні можна зробити з дощок. Наприклад, з правого і лівого боку потрібно викласти ложком виступи - своєрідна підтримка для полиць. За бажанням можна створити складні полки. Для реалізації цієї задумки дві дошки об`єднують один з одним, а потім з кладкою - застосовують петлі. У розкладеному стані полки будуть підтримуватися виступами з цегли, а в складеному - затамувавши під карнизом. Його роблять з цегли в самому верхньому ряду з виступом назовні. Підперти карниз можна сталевим куточком, який пригвинчують знизу.

Відкидну дошку, де господиня могла б розставити свою улюблену начиння, найкраще зробити на тильній стороні. Це замінить стіл. Дерев`яні частини для захисту покривають лаком, але на зимовий час їх необхідно прибирати.

Барбекю на кшталт шведського столу

матеріали:

Решітка для гриля встановлюється на верхні заставні опори, для дров - на нижні.

• дошки;
• сталеві куточки;
• цемент;
• пісок;
• щебінь;
• руберойд;
• металевий стрижень;
• шурупи;
• арматура;
• решітка.

Відео по темі "ІЖС. Продаж будинку в Рощино. Купити будинок у Виборзькому районі"

Інструменти:

• ємність для замішування цементу;
• відро;
• лопата;
• трамбування;
• кутник;
• рулетка;
• будівельний рівень.

Відео по темі "ТЕПЛО В ДІМ"

Для тих, хто себе майстром-каменярем не вважає, підійде будівництво барбекю по типу шведського столу. Зробивши траншею під фундамент, заливши її, вичікують тиждень. Уклавши руберойд, стінки гриля роблять з перев`язкою вертикальних швів в півцеглини в один час з фундаментом вогнища. Перші три ряди обходяться без зв`язки зі стінками. Четвертий, шостий ряди стягують зі стінкою в півцеглини. Підтримати цеглини перекриття в наступному ряду допоможуть сталеві куточки, поміщені в стінку і підтримуються цеглою шостий лінії.

На ряду десятому в стінці закріплюють шматки арматури. Це підтримка для дерев`яної стільниці. Кріплять її за допомогою шурупів і хомутиков до стержнів, які виступають зі стіни.

Цегла дев`ятого ряду будуть підтримкою для шампурів або жарочной решітки. Шви у складеного гриля необхідно розшити. Коли вдало побудоване спорудження гарненько просохне, можна покликати знайомих на відкриття барбекю-гриля. Такий шведський стіл допоможе господарям, а також їх гостям поєднувати одночасно процес приготування неймовірно смачної їжі, щедре застілля і неодмінно приємну розмову з різної тематики.