Як розпалити вугілля для гриля

Готувати їжу на грилі - чудове і веселий захід. Але для того, щоб посмажити шашлики на природі або у себе на дачі, ви повинні знати, як правильно розпалити вугілля. Прочитайте нашу статтю, щоб дізнатися, як це зробити.

кроки

Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 1
1
Очистіть гриль від бруду і попелу.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 2
    2
    Зніміть решітку.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 3
    3
    Відкрийте отвори в нижній частині гриля.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 4
    4


    Складіть вугільні брикети на дні гриля у вигляді піраміди. Але не поспішайте ще ставити грати.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 5
    5
    Окропити вугілля рідиною для розпалювання. Лейте стільки рідини, поки брикети не почнуть трохи блищати.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 6
    6
    Розпаліть вугілля. Використовуйте для цього довгу сірник або довгу запальничку. Ви можете починати готувати їжу, коли брикети оповиті попелом і будуть горіти червоним кольором. Для того, щоб в грилі стало досить жарко для готування, має пройти близько 15 хвилин.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 7
    7
    Розподіліть вугільні брикети по дну гриля в залежності від того, що ви готуєте. Але загальним правилом є те, що брикети повинні розташовуватися трохи ширше, ніж готується їжа, для її рівномірного прожарювання. Використовуйте для цього щипці або лопаточку.
  • Якщо ви смажите тонкі скибочки м`яса, то розподіліть вугілля рівномірно.
  • Якщо ви смажите товсті шматки, то згріб більше вугілля до однієї зі сторін гриля. Починайте смажити м`ясо на тій стороні, де більше вугілля, а закінчуйте, відповідно, там, де менше.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 8

    Відео: Як розпалювати вугілля для гриля

    8


    Помістіть на гриль грати. Одягніть рукавички і обережно покладіть на гриль грати.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Step 9
    9
    Починайте смажити. Що потрібно робити, щоб приготувати їжу правильно, буде залежати від того, що ви готуєте.
  • Зображення з назвою Light a Charcoal Grill Intro
    10
    Готово.
  • Поради

    • Деякі магазини продають вугільні брикети, які не вимагають рідини для розпалювання. Вони дуже зручні для кемпінгу та інших ситуацій, під час яких використовувати цю рідину не бажано.
    • Для смаження овочів використовуйте маленьку грати, а також рівномірно розподіляйте вугілля. Для розігріву пюре або бобів використовуйте алюмінієвий лоток.
    • Якщо ви готуєте в прохолодну або сиру погоду, то використовуйте більше брикетів. Це допоможе вам зберегти температуру всередині гриля.

    попередження

    • Коли ви закінчите готувати, то переконаєтеся, що брикети повністю згоріли, щоб запобігти випадковий пожежа. Або окропити вугілля водою. Перш ніж дістати і викинути вугілля, переконайтеся, що він охолов.

    Що вам знадобиться

    Відео: Барбекю. Як розпалити вугілля для барбекю? Куряча грудка гриль. ukrainian chiken barbecue.

    • брикети
    • Запальничка або сірники
    • Гриль
    • продукти
    • решітка
    • алюмінієвий лоток
    • Щипці або лопатка
    • рукавички


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як розпалити вугілля для гриля