Як побудувати цегельний мангал

Відпочинок за містом дуже популярний, особливо в теплі літні дні. Сховатися від суєти, подалі від галасливого і запорошеного міста в тіні дерев, зітхнути на повні груди і поїсти шашличка в приємній компанії - мрія багатьох міських жителів. Для реалізації цього бажання багато набувають дачні ділянки, де з успіхом можна насолоджуватися відпочинком і шашликами. Для приготування шашликів багато по-старому користуються портативними (переносними) мангалами, які, звичайно, мають свої переваги, вони компактні і зручні, їх можна розмістити на будь-якій ділянці. Але більш досвідчені дачники і любителі відпочинку воліють стаціонарні мангали, які дають набагато більше простору для прояву кулінарної майстерності, оскільки стаціонарний мангал дозволяє готувати не тільки традиційний шашлик, барбекю і запечену картоплю, не стає прекрасною альтернативою коптильні і печі. До того ж, якщо на дачній ділянці звести альтанку з мангалом грубкою, це дасть можливість насолоджуватися відпочинком в будь-яку погоду і навіть найхолодніший день в році зігріє теплотою дружній компанії, яка зібралася під одним дахом.

цегляний мангал

зміст

• 1 Вибір місця для стаціонарного мангалу
• 2 Відео будівництва невеликої печі під казан
• 3 Складові стаціонарного мангалу з цегли
• 4 Етапи будівництва мангала на дачній ділянці

Маючи певні знання, вправність і досвід, з успіхом можна звести стаціонарний мангал з цегли своїми руками. У разі якщо не вистачає вільного часу або досвіду, будівництво споруди слід довірити професіоналам, але тоді остаточна вартість мангала буде значно вище. Про те, як побудувати гарний мангал з цегли своїми руками написана маса літератури, в інтернеті можна знайти готові креслення, фото і відео. Кладка власними руками стаціонарного мангалу на дачі дозволяє не тільки мінімізувати вартість витрачених ресурсів, а й принесе справжнє задоволення від процесу.

Вид кутовий печі під казан

Коптильня призначена для різних видів копчення - гарячого, холодного. Гарячий спосіб швидше, холодний спосіб копчення довше за часом: від 3 - 5 днів. Для своєї кухні, якщо вона звичайної планування, вибирайте невелику коптильню, враховуючи габарити кімнати. для "свіжого повітря" підбирайте моделі коптильні по тривалості терміну служби, що найчастіше використовується, чисельності вашої родини і гостей, та й ціною, що дорівнює комплектації і складовим характеристикам обраної вами коптильні.

Вибір місця для стаціонарного мангалу

Перш ніж приступити до спорудження мангала з цегли, необхідно визначитися з місцем. Найбільш оптимальним варіантом буде те місце на ділянці, де зазвичай проводяться пікніки. Для того щоб стаціонарний мангал органічно вписався в загальний ландшафтний дизайн дачної ділянки, можна зробити фото або відео в різних ракурсах і подивитися, який куточок підійде для реалізації проекту.

Відео: мангал з цегли з піччю під казан, порядовка, відео інструкція

На даному етапі слід також визначитися, це буде вуличний відкритий мангал або альтанка з мангалом. Другий варіант кращий і надає більше можливостей. В альтанці можна встановити не просто мангал з цегли, а мангал з казаном і коптильнею. Вуличні мангали з цегли слід зводити під дахом або навісом або ж на осінньо-зимовий період накривати будівельної плівкою. Відкритий мангал з цегли своїми руками на дачі краще встановити під дахом господарської будівлі, в якій будуть зберігатися шампура, решітки для барбекю, казан для плову, обробні дошки, дрова і вугілля. Незайвим для відкритого мангала під дахом, буде використання раковини для зливу води і стільниці для оброблення м`яса. Варіантів розташування і оформлення відкритого мангала безліч, щоб надихнутися ідеями з фото, відео, а креслення можна знайти в інтернеті.

Для будівництва стаціонарного мангала своїми руками буде потрібно схема дачної ділянки, фото або відео бажаного мангала і креслення. Креслення можна зробити як самостійно, якщо, звичайно, є досвід в цій справі, або замовити у фахівця або пошукати креслення в інтернеті.

Відео будівництва невеликої печі під казан

На відео нижче описано, як виготовити барбекю під казан:

Складові стаціонарного мангалу з цегли

Перш ніж побудувати мангал з цегли разом з казаном, слід визначитися з додатковим простором для зберігання різного начиння і внести їх в креслення. Покрокова інструкція також стане помічницею в реалізації задуманого проекту. Якщо мангал з казаном буде розташовуватися в садовій альтанці, краще вибрати кутовий варіант розташування, таким чином, можна максимально компактно розмістити мангал з казаном, не займаючи зайвого простору. Схема альтанки з казаном або грубкою допоможе вибрати оптимальне місце розташування стаціонарного мангалу.

Відео: Як побудувати і зробити цегляний мангал на дачі своїми руками

Мангал з цегли

Розмірами споруди необхідно приділити особливу увагу, для цього треба запастися фото бажаного мангала з казаном і перенести всі виміри на креслення. Однак чіткої інструкції тут бути не може, і розміри стаціонарного мангалу повністю залежать від розмірів альтанки на дачі і переваг господаря. Це може бути маленький мангал або повноцінний комплекс, що включає в себе і мангал, і барбекю, і казан, і коптильню, і грубку. Висота мангала грає важливу роль і повинна бути зручною для господаря. Стандартом висоти мангала з цегли вважається відстань від землі до зап`ястя витягнутої вперед руки. Але краще подивитися на фото або відео, як це виглядає.

Важливо знати:

А в кінці хотілося б відзначити приблизний прайс цін на такі печі:

види печей	вартість
Барбекю-мангал кутовий з варильною плитою під 12 казан	тут вартість варіюється від 160-175 000 рублів
цегляний камін	вартість приблизно 150 000 рублів
Російська піч з лежанкою	вартість його трохи понад 220 000 рублей
Цегляна барбекю з мийкою	Вартість від 300 000 рублей
Садові барбекю з цегли з казаном в альтанці, обробка натуральний камінь	Вартість від 380 000 рублів
Садові барбекю з цегли з казаном	Вартість від 385 000

Автор: С. Діана

Відео: мангал з цегли зробити самому з озвученням