Як приготувати смажену картоплю на сковороді

Смажте червоний картопля або картопля "Юкон Голд", Нарізаний так, як вам подобається. Відваріть, потім приправити і смажте, щоб отримати хорошу хрустку скоринку.

складові

  • 450 грам маленького червоного картоплі або картоплі "Юкон Голд"
  • 6 зубчиків часнику, подрібнити
  • Свіжі приправи (сушені італійські приправи, якщо у вас немає свіжих)
  • 6 столових ложок оливкової олії

кроки

Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 1
1
Промийте і очистіть картопля.

Відео: Смажена картопля

  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 2
    2
    Наповніть велику каструлю холодною водою, покриваючи картопля.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 3
    3
    Варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин або поки картопля не стане м`яким, коли пробиваєте його шпажкою.

    Відео: Смажений Картопля з цибулею, Домашня кухня.



  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 4
    4
    Вийміть з води і запустіть картопля під холодну воду, висушіть обережно, щоб не зняти шкіру.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 5
    5
    Знову нагрійте каструлю на середньому вогні.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 6
    6
    Наріжте на четвертинки або половинки.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 7
    7
    Налийте масло, товчений часник і скибочки картоплі в гарячу каструлю.

    Відео: Картопля смажена на сковорідці



  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 8
    8
    Приправте італійськими приправами, сіллю і перцем.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Step 9
    9
    Смажте, часто помішуючи, щоб підсмажити всі боки. Робіть це протягом 9-10 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Pan Roasted Potatoes Intro
    10
    Готово.
  • Поради

    • Переконайтеся, що картопля твердий на дотик. Якщо він занадто м`який, його зібрали занадто пізно або він зіпсувався.
    • Підготувати філе міньйон для відмінного вечері. Вийміть філе з холодильника, коли кинете картопля в воду. Розрахуйте час приготування філе так, щоб коли воно приготувалося, картопля йшов в каструлю обсмажувати.
    • Вискобліте очі і бульби перед варінням картоплі.

    попередження

    • Будьте обережні при поводженні з гарячою сковородою з маслом.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати смажену картоплю на сковороді