Наливка з малини

Відео: МАЛИНОВА НАЛИВКА ФІРМОВИЙ РЕЦЕПТ ВІД ОЛЕНИ,

Наливка з малиниСтаровинні російські наливки готуються на основі горілки найчистіших і міцних сортів без додавання дріжджів. Традиційні наливки можуть зберігатися дуже довго, при цьому містити в собі весь аромат і смак соковитих ягід. Наливка з малини настоюється 30 днів, після чого ви можете насолоджуватися ароматом п`янкої ягоди.




Рубінова наливка з малини

Для приготування вам будуть потрібні:

Відео: Рецепт настоянки з замороженої малини - підступна!

  • 3,5 кг малини;
  • 1,3 кг цукрового піску.

Ягоди чистої стиглої малини висипте в 5-літрову банку, засипте цукор, закрийте банку марлею і залиште на 3-4 дні в теплому місці. Потім зніміть марлю і встановіть водяний затвор. Залиште на 2-3 тижні, поки процес бродіння не припиниться. Потім профільтруйте наливку через щільну тканину або папір. Розлийте в пляшки і щільно закупорьте їх.

Ніжна наливка з малини

Для приготування вам будуть потрібні:

  • 3 кг стиглих ягід;
  • 0,5 л горілки;
  • 7 л води.


Відео: Ексклюзивні наливки від переможниці «Фестивалю наливок» - Все буде добре. Випуск 832 від 23.06.16

Змішайте всі інгредієнти в 10-літрового бутля. Прикрийте нещільно кришкою, обв`яжіть полотном, закріпіть її шнурком і поставте на 15 діб біля вікна. Щодня добре струшуйте бутель. Приблизно через 10-14 днів ягоди будуть "грати": Пересуватися від низу до верху і зверху вниз. Малинова наливка готова. Процідіть її через кілька шарів марлі і дайте ще настоятися 2-3 дні. Потім розлийте по пляшках.

Пляшки для наливки краще брати з-під шампанського, щоб внутрішній тиск не розірвало її. Чи не доливайте до самого горлечка. Залиште 3-5 см повітря. Пробки обов`язково обв`яжіть мотузкою або дротом, як на шампанському. Наливку зберігайте в прохолодному місці, поставивши її в пісок шийкою вниз. Через півтора місяці малинова наливка дозріє повністю і її можна подавати до столу. Не турбуйтеся, якщо одна з пляшок лопне. Частина, що залишилася наливка дозріла. Вона прекрасно підійде до новорічного чи різдвяного столу. Таку наливку зберігайте не більше 4-5 місяців.

Відео: Настоянка МАЛИНОВА!

Наливка з малини і вишні

Для приготування вам будуть потрібні:

  • 1 кг малини;
  • 200 шт листів вишні;
  • 1 кг цукру;
  • 1 л горілки;
  • 1,5 л води;
  • 3 ч. Л. лимонної кислоти.

Прокип`ятіть ягоди і вишневі листя на повільному вогні 5 хвилин. На дно друшляка викладіть марлю, відкиньте на неї ягоди і листя і відіжміть. Висипати у велику каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту, залийте горілкою. Закип`ятіть і розлийте по пляшках. Малину можна замінити чорною смородиною.

А які рецепти наливки з малини знаєте ви?



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Наливка з малини