М`ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото
М`ясо, приготоване в духовці - це завжди смачно. Крім того, запечене м`ясо - більш дієтичне, ніж смажене, і виходить досить ніжним. Якщо до м`яса додати ананаси, то воно вийде ще соковитіше і ароматні, з приємним кисло-солодким смаком. Здавалося б, м`ясо і ананаси - дивне поєднання. Ми поділимося з вами деякими нехитрими рецептами приготування м`яса з ананасами в духовці, і ви переконаєтеся, що дует м`ясо-ананаси має неповторний смак.
Необхідні інгредієнти:
- Свинина або яловичина - 0,5 кг
- Ананаси консервовані - 1 банка
- Сир - 200 г
- Сіль перець
- Зелень, свіжі овочі
Спосіб приготування:
- Кладемо шматок м`яса на обробну дошку, по всій довжині робимо поперечні глибокі розрізи.
- Гарненько солимо м`ясо, посипаємо перцем. Можна взяти і інші спеції на ваш смак.
- Розрізаємо колечко ананаса на кілька невеликих частин.
- Ріжемо сир на невеликі шматочки.
- Між двома скибочками сиру кладемо шматочок ананаса, отриманий "сендвіч" вставляємо в прорізи в м`ясі.
- Ретельно загортаємо м`ясо у фольгу. Дуже важливо, щоб м`ясо було загорнуте герметично, для того, щоб не витікав сік і м`ясо не було сухим і жорстким.
- Кладемо м`ясо на деко і ставимо в духовку хвилин на 30-40.
- Дістаємо м`ясо з духовки, розгортаємо фольгу, викладаємо м`ясо на тарілку.
- Можна прикрасити зеленню і дольками свіжих помідорів або перцю.
Відео: Запечена свинина з ананасами.
Ще один рецепт м`яса з ананасами, але вже не консервованими, а свіжими. Адже свіжий сік набагато краще, ніж консервований оживляти м`ясо і зробить його таким м`яким, що воно буде танути в роті.
Необхідні інгредієнти:
- Яловичина, свинина - 1 кг
- Ананас свіжий - 1 шт
- Сир - 200 г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт
- Часник - 3 4 зубчики
- Сіль, перець, інші спеції
Спосіб приготування:
- Готуємо маринад: для цього потрібно змішати часник, сіль і перець.
- Додаємо в отриману суміш дрібно натертий ананас.
- Нарізаємо м`ясо скибками, відбиваємо і поливаємо нашим маринадом.
- Ставимо м`ясо в холодильник.
- Дістаємо м`ясо з холодильника, знімаємо з нього маринад, викладаємо на сковорідку.
- Обсмажуємо м`ясо до появи золотистої скоринки.
- Викладаємо м`ясо на деко.
- Зверху кладемо порізані на кубики ананаси, лук і посипаємо сиром.
- Для декору і додаткового смаку можна прикрасити маслинами або посіченою зеленню, наприклад базиліком або кінзою.
- Печеться м`ясо хвилин 25-30 при температурі 160 градусів.
Відео: М`ясо з ананасами запечені в духовці
Відео: М`ясо з ананасами в духовці з фото
І наостанок - вишуканий французький рецепт. Дивлячись на фото м`яса з ананасами, вже слинки течуть. Готується таке м`ясо досить швидко, його не потрібно попередньо маринувати. Тому якщо до вас раптово прийшли гості, всього через пів - години ви здивуєте їх смачним блюдом. Головне, встигнути збігати за ананасами.
Необхідні інгредієнти:
- Свинина - 0,5 кг
- Сир - 200 г
- майонез
- Ананас консервований або свіжий
Спосіб приготування:
- Нарізаємо свинину на шматки 1,5 см завтовшки і відбиваємо.
- Викладаємо свинячі відбивні на деко, солимо і змащуємо майонезом.
- Викладаємо на м`ясо шматочки ананаса.
- Натираємо на крупній тертці сир і посипаємо зверху.
- Готується м`ясо 20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Готове м`ясо викладаємо на тарілки, прикрашаємо листям салату і часточками помідорів.
Свинина з помідорами і сиром в духовці - кілька варіантів приготування Відео: Свинина запечена з помідорами і сиромСтрави зі свинини найбільш популярні в Росії. Цей вид м`яса дуже легко готується, а страви виходять дуже смачними. Для смаження або запікання слід вибирати кращі частини м`яса - окіст, корейку, грудинку,…
Підлива по-китайськи з ананасами Відео: Свинина по-китайськи з ананасами (Го Бао Жоу) Прості рецепти від CookingOlyaскладові120 мл соку утворився при запіканні м`яса150 мл бульйону зі свинини50 мл соєвого соусу1 чайна ложка крохмалю100 г ананасів консервованих шматочками50 мл…
Свинина "бурштинова" Відео: Технопарк «Бурштинова долина» об`єднає калінінградських майстрівСвинина "Янтарна" - це ситне і смачне блюдо. Готується воно елементарно, підійде і для вечері в колі близьких, і як головна страва для святкового столу.…
Помідори в духовці Цього разу - коротко, дуже просто, злегка оригінально і неодмінно смачно.Помідори в духовці - ідеальна закуска для наскочили без запрошення гостей. Поки вони роздягаються і годують вас останніми новинами, ви встигнете все приготувати.Дістаємо з…
Нут з баклажанами Нут з баклажанами, томатами і зеленню в духовці - це типове блюдо середземноморської кухні.Відео: # 26 Салат з нуту з баклажанамиСаме влітку і на початку осені ми згадуємо про баклажани, і це не дивно, адже вони дуже корисні і в цю пору року їх дуже…
Запечена риба в мультиварці: рецепти, фотографії Відео: Cod baked with cheese and tomato (recipe in the oven)Всі знають, наскільки корисна риба для людини, які корисні речовини і мікроелементи входять до її складу, тому на цьому ми зупинятися не будемо. Відзначимо тільки, що страви з даного…
Чи поєднується курка з ананасами? Поєднуємо смачне з корисним Відео: Салат курка з ананасами "екзотика". Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачнеХто з нас хоча б раз в житті не чув дитячий віршик про ананасах і рябчиків, які радять жувати буржуєві? І якщо за радянських часів ананас для нашого…
Як приготувати піцу з куркою і ананасами Урізноманітніть своє домашнє меню чудовою піцою з куркою і ананасами. Це поєднання надає страві неймовірно ніжний і соковитий смак. Процес приготування не займе у вас багато часу, а результат приємно порадує.Відео: ПІЦА вершкове Гавайських - ну,…
Як приготувати форель в духовці Запечена форель в духовці стане прикрасою будь-якого святкового столу, в якому б вигляді і за яким рецептом не була б приготовлена. Це по-справжньому вишукану страву, яке задовольнить запити навіть самих вибагливих гурманів - ваші гості будуть…
Як готувати піцу з ананасами Відео: Піца з куркою і ананасом - рецепт в домашніх умовахПіца є швидким і смачним блюдом. Приготувати її можна зі всіляких овочів, які завжди є під рукою. Для начинки можна використовувати як просто ковбасу, так і відварне м`ясо. Запікається піца…
Як запекти форель? {Adsense}Відео: Як запекти форель у фользі в духовці, рецептФорель улюблена багатьма людьми за її прекрасні смакові якості, існує безліч способів приготування цієї смачної риби, але в даній статті ми зупинимося на рецептах: як запекти…