1.Для маринування грудок.Маліновий уксусБальзамік білий вінний.Паста чілі.Горчіца сухая.Горчіца в зёрнах.Соль 2ч.л.Каррі.
Курячі грудки з ананасами. - рецепт
категорія Кулінарія
кухня: Домашня
Кількість порцій: 8
Складність: Середній
Оригінальний рецепт: Ніжки Буша по Американски.
Брав участь в дуелі: Курячі грудки, як основне блюдо для святкового подачі і нетільки.
Відео: Куряча відбивна з ананасом
Як приготувати
Покрокові фото рецепта
2.Помить, обсушити і скласти в глибоку миску курячі грудки, додати всі інгредієнти для маринаду, перемішати і дати про маринуватися мінімум годину.
3. Для соусу, нам необходімо.Ананас, перець болгарський, базилік, ніжки кінзи.
4.Почістіть і порізати аенанас.Помить, обсушити, вичистити і порізати болгарський перец.Помить, обсушити і порізати всю зелень.
5. Змолоти в комбайні на середніх оборотах всі підготовлені овочі до невеликих шматочків.
6.Наліть оливкова олія в сковороду і добре розігріти, додати часник, дати йому випустити аромат приблизно 15 секунд
7. потім додати цукор і постійно помішуючи довести його до стану карамелі
8. ось такий карамелі
9.затем додати підготовлені промолоти овочі і готувати до ви ширяння рідини, постійно помішуючи.
10.Достать курячі грудки з маринаду, обсмажити їх на оливковій олії з двох сторін на великому вогні до золотистої скоринки, приблизно по 3 хвилини з кожного сторони.Я їх обсмажити в духовці в режимі гриль, вже на добре нагрітому деку.
11. Потім на обсмажені грудки виклала карамельний ананасовий соус, на кожну грудку поклала по чесночіни, перевела духовку на 200 і готувала 15-20 хвилин.
Про рецепті
Маринад від грудок можна додати в овочі під час їх готування для карамелі, я так і вчинила, просто забула допісать.По смаку і аромату соус нагадує ткемалі
Рецепт: Курячі грудки з ананасами., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Все цікаве
Австралійські смажені курячі крильця Відео: Смажені курячі крильця, рецепт Сергія Калініна - Все буде смачно - Частина 1 - 28.06.2014Час приготування: 12 ч. 0 хв Рецепт приготування австралійських смажених курячих крилець. Спробуйте самі і почастуєте ваших близьких. Опис…
Курячі котлети з зеленню Рецепт приготування курячих котлет із зеленню.складові філе куряче - 1 шт. кріп - 1 гілочка петрушка - 1 гілочка яйця курячі - 1 шт. сметана - 1 ст. л. сіль, перець за смаком Ці котлети по праву можна вважати найшвидшими в світі. Для їх…
Курячі грудки в цитрусової глазурі Рецепт приготування соковитих курячі грудок в цитрусової глазурі.складові філе куряче - 6 шт. апельсин - 2 шт. апельсиновий джем - 4 ст. л. часник - 3 зубчики бульйон (курячий) - 1 ст. сіль за смаком перець (прянощі) - на смак Час підготовки: 10…
Азіатська локшина з куркою і ананасом Відео: Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами по-китайськиЧас приготування: 35 хв Рецепт приготування азіатської локшини із зеленою квасолею, курячими грудками, ананасом, арахісом і м`ятою. Опис приготування:У великій каструлі з киплячою водою…
Курячі серця, запечені з макаронами складові300 г курячих сердець300 г макаронів2 цибулини1 ст. молока2 яйця200 г твердого сиру1 ст.л. борошна50 г вершкового масласіль, чорний мелений перець - за смакомСпосіб приготуванняКурячі серця розрізати уздовж на чотири частини і обсмажити…
Курячі ніжки з хрусткою шкіркою "захоплення". - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 1 Складність: не визначенаЯк приготувати1.Взять курячі ножкі.Промить їх, посолити і покласти їх в сковороду, там їх поперчіть.Сковороду ні чим не смазивать.Зубчік часнику дрібно порізати або…
Качина грудка з вишневим соусом Замість приїлася курки можна подати до новорічного столу качину грудку. М`ясо качки особливо добре поєднується з кисло-солодким вишневим соусом.Відео: Як приготувати свинячі ребра з вишневим соусом - Рецепт від Все буде добре - Випуск 10 -…
Як запекти курячі грудки Відео: Куряча грудка в духовці. Ніжне блюдо з курки! Курячі грудки від Івана!Грудка не дарма вважається найкращою і корисною частиною птиці, адже в ній мало жиру і досить повноцінного білка для потреб людського організму. Страви з білого м`яса…
Як посмажити курячу грудку Відео: Як приготувати курячі грудки. Рецепти з курячої грудки від Івана!Дуже апетитна смажена куряча грудка послужить легким стравою як повсякденне блюдо і до святкового столу. Вершки додадуть м`ясу соковитість і ніжний смак, а каррі і часник…
Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом Ця страва з улюблених моїх шедеврів. Курячі шашлички люблю шалено, сподіваюся, рецепт сподобається і вам. Куряче філе - 2 шт Імбир корінь (2 см.) Часник (3 зубчики) Перець червоний чилі (пол стручка) Йогурт 0-1% - 400 г Сіль спеції (за смаком)…
Курячі ніжки в паніровці з пластівців Чи доводилося Вам пробувати смачні курячі ніжки в паніровці? І не в звичайній паніровці - з сухариків, а в оригінальній: з вівсяних пластівців!Курячі ніжки в паніровці з пластівцівВиходить дуже цікаве блюдо, яке відмінно підійде як до сімейної…