Рецепт торта з ананасами, швидкий рецепт на новорічний стіл

Відео: Дуже новорічний салат з ананасами (Very Christmas salad with pineapple)

смачний торт

Який же новорічний стіл без торта? Ще з дитинства пам`ятаємо, як з нетерпінням чекали, коли бабуся або мама винесуть на красивому блюді великий торт. Ми пропонуємо рецепт неймовірно смачного і став уже класикою кулінарного жанру - рецепт торта з ананасами.



Торт Панчо з ананасами

Цей торт виходить дуже смачним, соковитим і ошатним, він подобається і дорослим і дітям і цілком підійде для новорічного столу.

Відео: Салат з Гавайських з Куркою і ананаси / Рецепт на Новий Рік

Необхідні інгредієнти:

  • Цукор - 1,5-2 склянки
  • Яйця - 6 шт
  • Борошно -1,5-2 склянки
  • Сода гашене -0,5 ч. Л.
  • Сметана (35% жирності) - 800г
  • Цукрова пудра -1,5 склянки
  • Какао - 4 ст. л.
  • Ананаси консервовані - 1 банка
  • Волоські горіхи -1 стакан

Спосіб приготування:

  1. Збити яйця з цукром.
  2. Додати в яєчну масу борошно.
  3. Розділити тісто на дві частини: в одну частину додати какао.
  4. Вилити в форму, попередньо змащену маслом і випікати хвилин 20-30 при температурі 180 градусів спочатку одну частину тіста - світлу, потім другу-темну, з какао.
  5. Крем: перемішати сметану і цукрову пудру, частина відкласти в окрему ємність.
  6. В решту крему додати шматочки консервованого ананаса. Порубати волоські горіхи, перемішати зі сметаною і ананасами.
  7. Світлу частину бісквіта укласти на блюдо, полити ананасовим соком.
  8. Темну частину бісквіта порізати на кубики, скропити ананасовим соком і перемішати з кремом.
  9. Отриману масу укласти в вигляді гірки на світлий бісквіт.
  10. отриману "гірку" полити сметанним кремом і глазур`ю.
  11. Для приготування глазурі знадобиться розтопити шоколад на водяній бані і додати трохи вершкового масла і теплого молока.
  12. Поставити торт для просочення в холодильник години на 3-4.

У цьому рецепті замість ананасів можна використовувати вишню. Торт виходить теж дуже смачним, в деяких джерелах він називається "шоколадний пінчер".



торт Панчо

Ще один варіант рецепта торта з консервованими ананасами:

торт "Санчо" або "Санчо Панса"

Необхідні інгредієнти:

  • Яйця - 6 шт
  • Цукор -1 -1,5 склянки
  • Борошно -1 -1,5 склянки
  • Сметана - 600 г
  • Сирний сир - 200 г
  • Цукрова пудра -1 ст. л.
  • Шоколад - 1 плитка
  • Консервовані ананаси - 1 банка

Відео: 3 супер рецепта салатів на новорічний стіл

Спосіб приготування

  1. Відокремити білки від жовтків.
  2. Розтерти жовтки з половиною склянки цукру
  3. Збити білки міксером, поступово додаючи цукор, що залишився. Збити потрібно до густої піни.
  4. Додаємо 1/3 білків до жовтків, перемішуємо і поступово додаємо борошно.
  5. Отримане тісто додаємо до другої половини білків і змішуємо.
  6. Виливаємо тісто в форму і печемо хвилин 40 при температурі 180 градусів.
  7. Остужаем отриманий бісквіт і розрізаємо на дві частини.
  8. Перший корж викладаємо на блюдо і просочуємо ананасовим соком.
  9. Другий корж розрізаємо на кубики.
  10. Збиваємо сметану, сирний сир, цукрову пудру.
  11. На перший корж, змащений кремом, викладаємо порізаний кубиками другий корж, попередньо занурюючи в крем, потім шматочки ананаса, потім знову шматочки коржа і т.п.
  12. Надаємо форму конуса і зверху поливаємо шоколадною глазур`ю (см.предидущій рецепт).
  13. Ставимо в холодильник, щоб торт просочився.

Насолоджуйтесь вишуканим і смачним тортом!

ще один торт

">

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рецепт торта з ананасами, швидкий рецепт на новорічний стіл