Цього разу - коротко, дуже просто, злегка оригінально і неодмінно смачно.
Помідори в духовці - ідеальна закуска для наскочили без запрошення гостей. Поки вони роздягаються і годують вас останніми новинами, ви встигнете все приготувати.
Дістаємо з холодильника:
- Помідори - 3-4 - дивлячись, скільки охочих перекусити.
- Шматочок твердого сиру (але моцарелла, бринза і інші сорти так само підійдуть).
- Цибулину.
- Зубок часнику.
- Оливкова олія (бажано саме його).
- Спеції: прекрасно підійде чорний перець, чебрець, базилік і листя селери.
Ріжемо помідори на кружечки в сантиметр завтовшки. Викладаємо як впало доміно на жирний від масла деко.
Часник з цибулею оговтується в блендер. Сир тремо на будь-який тертці. Всю цю масу солимо, присмачуємо ложечкою масла, сухим чебрецем, чорним перцем і перемішуємо.
Помідори рясно покриваємо цієї заливкою і оговтується в духовку. Як тільки запахне смаженим і утворюється апетитна скоринка - діставайте.
Розкладайте по тарілках і прикрашайте свіжою зеленню (салямі або стейк поруч буде дуже до речі).
Усаджуйте всіх за стіл!
Все цікаве
Малосольні помідори Малосольні огірки - дуже популярна річна закуска. малосольні помідори поступаються їм за популярністю, але чому б не спробувати їх приготувати хоча б для різноманітності? Країна Рад пропонує рецепти малосольних помідорів.Відео: Швидкий рецепт…
Зелені помідори по грузинськи Овочеві страви Кавказький кухні можуть бути різними: і варені, і печені, і тушковані, і смажені, і, звичайно, мариновані або солоні.Найчастіше використовують поєднання будь-якого одного овоча (наприклад, помідори) з великою різноманітністю…
Яєчня з копченою ковбаскою і сиром Відео: Омлет з ковбасою і сиром. Смачний сніданокПосмажити яйця на сніданок - це просто, але не оригінально. Будь-якої страви можна додати родзинку за рахунок використання інших додаткових інгредієнтів. Неймовірно смачна яєчня, нагадує більше омлет,…
Нут з баклажанами Нут з баклажанами, томатами і зеленню в духовці - це типове блюдо середземноморської кухні.Відео: # 26 Салат з нуту з баклажанамиСаме влітку і на початку осені ми згадуємо про баклажани, і це не дивно, адже вони дуже корисні і в цю пору року їх дуже…
Запечені помідори: в духовці їх можна приготувати по-різному Відео: Овочі, запечені в духовці з сиром: баклажани, кабачки, помідорибудь-які запечені овочі вельми багатофункціональні. Вони можуть виступати в якості гарніру, є чудовою закускою. А при певному фарширування є цілком самостійне (і дуже смачне!)…
Мільфей з овочів з моцарелою Відео: Ну, оочень смачний - Салат з сиром Моцарелла!складовіВідео: Курячі маффіни з овочами та моцарелоюбаклажани 300 гЦукіні 300 гвеликі помідори 400 гМоцарелла 4 шт. по 125 гСолодкий перець 700 гОливкова олія 150 млСоєвий соус 50 млТоматний соус…
Як приготувати капусту з яйцем? {Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…
Як приготувати фарширований перець? Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…
Як приготувати форель в духовці Запечена форель в духовці стане прикрасою будь-якого святкового столу, в якому б вигляді і за яким рецептом не була б приготовлена. Це по-справжньому вишукану страву, яке задовольнить запити навіть самих вибагливих гурманів - ваші гості будуть…
Рагу з баклажанів У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…
Буйабес (марсельська вуха) Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…