Салат "гранатовий браслет"
категорія Кулінарія
Відео: гранатовий браслет салат рецепт новорічний
Ця страва підійде як для повсякденного, так і для святкового столу, так як готується досить швидко, а виглядає дуже ефектно. Приготувати його зовсім нескладно, головне - дотримуйтесь наших покроковим рекомендаціям і у вас все вийде.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • філе курки - 300 г;
- • картопля - 300 г;
- • буряк - 300 г;
- • ріпчаста цибуля - 2 невеликі цибулини;
- • горіхи волоські - 50 г;
- • гранат (великий) - 1 шт;
- • сіль і майонез- за смаком.
Інструкція
1
Куряче філе відварити. Щоб не помилитися в готовності м`яса, варите його після закипання води ще хвилин 20.
2
Відварити картоплю і буряк. Після чого готові варені овочі натерти на тертці.
3
Остигнуло філе дрібно нарізати.
4
Очистити цибулину, дрібно нашаткувати і обсмажити на сковороді до золотистого кольору, трохи додавши рослинного масла.
5
До цибулі додати нарізане куряче філе і злегка обсмажити, підсолити.
6
Подрібнити волоські горіхи. Додати їх до буряка. Посолити.
7
Очистити гранат і відокремити зерна.
8
Приступити до оформлення салату. За своєю формою салат повинен нагадувати "браслет", Тому в центр блюда необхідно поставити стакан. Всі інгредієнти викладати шарами, промазуючи кожен майонезом: картопля, філе з цибулею, потім буряк з волоськими горіхами, і, нарешті, зерна граната.
Залишається тільки прибрати склянку, накрити на стіл і запросити гостей.
Залишається тільки прибрати склянку, накрити на стіл і запросити гостей.