Імбирне печиво з медом виходить не тільки смачним, але і дуже ароматним. Мед та імбир прекрасно доповнюють один одного в цьому десерті. До того ж м`яке печиво довго не черствіє.
Відео: Тісто для імбирних пряників. Рецепт пряникового тесту. ГОТУЄМО ВДОМА
1. Імбир очищаю і натираю на дрібній тертці.
2. Вершкове масло кімнатної температури збиваю з цукром.
6. Замішую м`яке тісто, прибираю його в холодильник на 30-40 хвилин.
7. Розігріваю духовку до 190 градусів. З тіста формую кульки, обвалюють верх в коричневому цукрі. Викладаю печиво на деко, застелене пергаментом. Печиво трохи притискаю до дна форми.
8. Випікаю печиво в розігрітій до 190 градусів духовці близько 10-12 хвилин. Готове печиво остуджують на решітці. Приємного вам апетиту!
складові
Борошно - 380 гр
Яйце - 2 шт.
Цукор - 150 гр
Масло вершкове - 200 гр
Сіль - 1/4 ч.л.
Мед - 3 ст.л.
Корінь імбиру (подрібнений) - 4-5 ст.л.
Цукор коричневий (для посипання) - 1,5 ст.л.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Хочу зазначити, що при приготуванні печива виникла складність при його формуванні - вже дуже м`яке тісто, липне до рук, особливо при незначному нагріванні охолодженого тіста. Думаю, потрібно додати трохи більше борошна. При приготуванні печива я слідувала покроковим вказівкам, на фото в книзі видно, що печиво формовані в кульки, але його не притискали, тому моє печиво за формою відрізняється від того, що на фото в книзі.
Це чудове печиво я приготувала по книзі "Домашнє печиво і пряники" видавництва "ЕКСМО" із серії "Кулінарні експерименти" з оригінальним оформленням, виконаним в вінтажному стилі. Що може бути краще ароматного печива до чаю або кави? Якщо Ви любите домашнє печиво, ця книга буде для Вас відмінним помічником в створенні ласощі мільйонів людей по всьому світу. Рецепти печива і пряників з фото - прості, на швидку руку, з доступних продуктів, або ж оригінальні - все це можна знайти в чудовій книзі "Домашнє печиво і пряники".
Рецепт: Імбирно-медове печиво (тест-драйв), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Просте лимонне печиво. Знову лимони. Лимонне печиво до чаю або кави, ароматне, з апетитним запахом. Це, звичайно, не дуже дієтичний продукт, але все ж можна дозволити пригоститися собі і запропонувати друзям. Вам знадобиться: Для тесту: 500 г…
кухня: Домашня Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 10 Складність: не визначенаЯк приготуватиУ теплому молоці розвести дріжджі. Маргарин розтопити. З`єднати маргарин, дріжджі з молоком, додати борошна і замісити дуже м`яке тісто (чим м`якше…
Домашнє вівсяне печиво - золотисте, хрустке і ароматне - подобається багатьом. Існують десятки різних рецептів з родзинками і шоколадом, медом і арахісовим маслом, горішками і навіть сіллю. Основне що об`єднує таке різне печиво - прості вівсяні…
Відео: Випікання з зефіром, роблять так !!!Шоколадне печиво - ідеальне ласощі до чаю. Приготувати самостійно глазур для нього дуже просто з какао-порошку. Зефір можна купити готовий, печиво з ним вийде більш ніжним і повітряним. Підберіть свій…
Відео: Вівсяне печиво - Рецепт Бабусі ЕммиЯк приготувати рецепт домашнє вівсяне печиво:Відео: Вівсяне печиво рецепт Секрету як приготувати вівсяне печиво швидко і смачно 1) Вівсяні пластівці підсушити на сковорідці 10 хвилин до появи аромату…
Відео: ТОП-3 ВАРІАНТИ ФІТНЕС-ПЕЧИВА | FITNESS РЕЦЕПТИ кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиМаргарин 400 мЦукор 480 рКориця 6 мВанілін 4 мПовидло яблучне 150 м (у мене яблучного не знайшлося, довелося додати полуничне)Збити в перебігу 10…