Імбирно-медове печиво (тест-драйв) - рецепт

Фото до рецептом: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)

кухня: Домашня

Відео: Імбирне печиво Простий і смачний рецепт

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Як приготувати

Імбирне печиво з медом виходить не тільки смачним, але і дуже ароматним. Мед та імбир прекрасно доповнюють один одного в цьому десерті. До того ж м`яке печиво довго не черствіє.

Відео: Тісто для імбирних пряників. Рецепт пряникового тесту. ГОТУЄМО ВДОМА

1. Імбир очищаю і натираю на дрібній тертці.

2. Вершкове масло кімнатної температури збиваю з цукром.

3. Додаю мед, сіль, імбир, яйця кімнатної температури.

4. Інгредієнти трохи збиваю міксером.

5. Додаю просіяне борошно.

6. Замішую м`яке тісто, прибираю його в холодильник на 30-40 хвилин.

7. Розігріваю духовку до 190 градусів. З тіста формую кульки, обвалюють верх в коричневому цукрі. Викладаю печиво на деко, застелене пергаментом. Печиво трохи притискаю до дна форми.

8. Випікаю печиво в розігрітій до 190 градусів духовці близько 10-12 хвилин. Готове печиво остуджують на решітці. Приємного вам апетиту!

складові

Борошно - 380 гр

Яйце - 2 шт.

Цукор - 150 гр

Масло вершкове - 200 гр

Сіль - 1/4 ч.л.

Мед - 3 ст.л.

Корінь імбиру (подрібнений) - 4-5 ст.л.

Цукор коричневий (для посипання) - 1,5 ст.л.

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)


Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Фото приготування страви: Імбирно-медове печиво (тест-драйв)
Про рецепті

Хочу зазначити, що при приготуванні печива виникла складність при його формуванні - вже дуже м`яке тісто, липне до рук, особливо при незначному нагріванні охолодженого тіста. Думаю, потрібно додати трохи більше борошна. При приготуванні печива я слідувала покроковим вказівкам, на фото в книзі видно, що печиво формовані в кульки, але його не притискали, тому моє печиво за формою відрізняється від того, що на фото в книзі.

Це чудове печиво я приготувала по книзі "Домашнє печиво і пряники" видавництва "ЕКСМО" із серії "Кулінарні експерименти" з оригінальним оформленням, виконаним в вінтажному стилі. Що може бути краще ароматного печива до чаю або кави? Якщо Ви любите домашнє печиво, ця книга буде для Вас відмінним помічником в створенні ласощі мільйонів людей по всьому світу. Рецепти печива і пряників з фото - прості, на швидку руку, з доступних продуктів, або ж оригінальні - все це можна знайти в чудовій книзі "Домашнє печиво і пряники".

Імбирно-медове печиво (тест-драйв) - рецепт

Імбирно-медове печиво (тест-драйв) - рецепт

Імбирно-медове печиво (тест-драйв) - рецепт

Рецепт: Імбирно-медове печиво (тест-драйв), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Імбирно-медове печиво (тест-драйв) - рецепт