Печиво "константинопольське" (кулуракья поліс). - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Віночком злегка збити яйця з цукром, до його розчинення. Додати масло, оцет і цедру не перестаючи збивати.

В останню чергу додати борошно з розпушувачем і замісити м`яке еластичне, не прилипає до рук тісто (якщо буде потрібно додайте трохи борошна).

Відщипнути невеликий шматочок тіста, розкачати смужку і сформувати печиво у формі джгута.

Викласти печиво на деко, застелене пекарської папером, на відстані один від одного.

Випікати в розігрітій духовці при 180 * С 15-20 хвилин. Остудити на решітці.

Зберігати в щільно закритому контейнері. Довго не черствіє (якщо встигне).

Замість цедри можете використовувати ваніль, какао, корицю, горіхи, родзинки ...

Якщо спекти печиво без розпушувача, вийде щільне печиво, схоже на соломку.

складові

2 яйця

100 гр цукру

125 мл оливкової олії

25 мл винного оцту

цедра 1-2 апельсин

2 скл. борошна

1 дес. л. розпушувача.

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).


Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Фото приготування страви: Печиво Константинопольське (Кулуракья Поліс).
Про рецепті
Є в грецькій кухні гілочка під назвою " " - Кухня Міста (Константинополь називають "Полі" - Місто ). І зараз в Греції, Стамбул називають Константинополем ... І ніяк іначе.Поделілась зі мною рецептом пані, яка народилася в цьому місті. Їй же він дістався від бабусі ... Печиво повітряне, рассипчатое.Попробуйте!печиво

Рецепт: Печиво "Константинопольське" (Кулуракья Поліс)., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Готуємо дуже просте лимонне печиво Готуємо дуже просте лимонне печиво

Просте лимонне печиво. Знову лимони. Лимонне печиво до чаю або кави, ароматне, з апетитним запахом. Це, звичайно, не дуже дієтичний продукт, але все ж можна дозволити пригоститися собі і запропонувати друзям. Вам знадобиться: Для тесту: 500 г…

Печиво "різдвяне" (дуже крихкі) - рецепт Печиво "різдвяне" (дуже крихкі) - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 10 Складність: не визначенаЯк приготуватиУ теплому молоці розвести дріжджі. Маргарин розтопити. З`єднати маргарин, дріжджі з молоком, додати борошна і замісити дуже м`яке тісто (чим м`якше…

Меломакарона - рецепт Меломакарона - рецепт

кухня: Грецька Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 12Відео: Надзвичайно смачне Різдвяне # греческое_печенье_меломакарона. Рецепт. Складність: ПростийЯк приготуватиЦукор розтерти з рослинним маслом, додати йогурт, коньяк, сік,…

Лимонне турецьке печиво - рецепт Лимонне турецьке печиво - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Лимонне печивоЯк приготуватиВідео: Лимонні Сонечки ніжне печиво.Всипати просіяне борошно в мискуЗробити посередині поглибленняВлити і всипати в поглиблення всі інгредієнтиЗамісити м`яке…

Вівсяне печиво з курагою і йогуртом (вегетаріанське) - рецепт Вівсяне печиво з курагою і йогуртом (вегетаріанське) - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Печиво вівсяне.Як приготуватиКурагу вимити і дрібно нарізати.Відео: веганські (пісне) вівсяне печиво з арахісом - рецептБорошно змішати з розпушувачем і корицею, просіяти у велику миску.…

Шоколадне печиво з зефіром в глазурі Шоколадне печиво з зефіром в глазурі

Відео: Випікання з зефіром, роблять так !!!Шоколадне печиво - ідеальне ласощі до чаю. Приготувати самостійно глазур для нього дуже просто з какао-порошку. Зефір можна купити готовий, печиво з ним вийде більш ніжним і повітряним. Підберіть свій…

Сирне печиво з 3-х видів сиру. - рецепт Сирне печиво з 3-х видів сиру. - рецепт

Відео: сирні крекери кухня: Домашня Час приготування: 55 хв. Складність: ПростийВідео: Сирне печиво [sweet & flour]Як приготуватиВідео: сирний ПЕЧИВО / Cheese BiscuitsМасло розм`якшити при кімнатній температурі.Відео: Сирне печиво, швидко і дуже…

Вівсяне печиво на розсолі - рецепт Вівсяне печиво на розсолі - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Печиво з "нічого" Варіанти: Печиво на розсолі з висівокЯк приготувати1. Замісити тісто з масла, розсолу (сьогодні використовувала маринад від помідор), меду, цукру, пластівців,…

Домашнє вівсяне печиво (рецепт) Домашнє вівсяне печиво (рецепт)

Відео: Вівсяне печиво - Рецепт Бабусі ЕммиЯк приготувати рецепт домашнє вівсяне печиво:Відео: Вівсяне печиво рецепт Секрету як приготувати вівсяне печиво швидко і смачно 1) Вівсяні пластівці підсушити на сковорідці 10 хвилин до появи аромату…

Печиво вівсяне даний !!! (Варіант) - рецепт Печиво вівсяне даний !!! (Варіант) - рецепт

Відео: ТОП-3 ВАРІАНТИ ФІТНЕС-ПЕЧИВА | FITNESS РЕЦЕПТИ кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиМаргарин 400 мЦукор 480 рКориця 6 мВанілін 4 мПовидло яблучне 150 м (у мене яблучного не знайшлося, довелося додати полуничне)Збити в перебігу 10…

Печиво "шоколадні талери" - рецепт Печиво "шоколадні талери" - рецепт

кухня: Домашня Кількість порцій: 20 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Печиво з молочним шоколадомЯк приготуватиДобридень!Дуже ніжне і смачне печиво, угощайтесь!З м`якого вершкового масла, борошна, цукрової пудри,какао, рому і жовтка замісити…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Печиво "константинопольське" (кулуракья поліс). - рецепт