Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом - рецепт

категорія Кулінарія

Фото до рецептом: Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом

кухня: Домашня

Відео: Рулет з гарбузом

Час приготування: 90 хв.

Кількість порцій: 5

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Рулетики з свинини"по- Боярський"

Відео: ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ з гарбузом І яблуками (бісквітне тісто)

Брав участь в дуелі: Її величність гарбуз!

Як приготувати

Відео: М`ясо з гарбузом

М`ясо нарізати порційно (у мене вийшло 10 шт), посолити, поперчити і відбити. По можливості дати промаринуватися.

Готуємо начинку: цибулю дрібно порізати і обсмажити разом з натертою гарбузом.

На край кожного шматочка м`яса викласти столову ложку начинки.

Згорнути все шматочки рулетами, скріпити зубочистками і викласти на гарячу сковороду з оливковою олією.

Обсмажити з двох сторін по 4-5 хвилин, вийняти зубочистки, викласти в форму для запікання і поставити в гарячу духовку.

Відео: СВИНИНА з гарбузом .РЕЦЕПТ. ЯК ПРІГОТОВІТЬ.Pork with pumpkin in sweet and sour sauce.

Тим часом готуємо соус: гарбуз нарізати кубиками, посолити, приправити перцем, карі і обсмажити разом з цибулею.

Нарізати попередньо обесшкуренное помідори, м`яту і з`єднати з гарбузом і цибулею.

Пюріровать овочі, додаючи вершки до консистенції не надто густої сметани.

Залити м`ясо соусом, посипати м`ятою і відправити в гарячу духовку ще хвилин на 20.

Готові рулетики подавати на листках салату, але можна і без них!

Покрокові фото рецепта

1.Мясо нарізати порційно (у мене вийшло 10 шт), посолити, поперчити і відбити. По можливості дати промаринуватися.
2. Готуємо начинку: цибулю дрібно порізати і обсмажити разом з натертою гарбузом.
3. На край кожного шматочка м`яса викласти столову ложку начинки.
4. Звернути усі шматочки рулетами, скріпити зубочистками і викласти на гарячу сковороду з оливковою олією.
5. Обсмажити з двох сторін по 4-5 хвилин, вийняти зубочистки, викласти в форму для запікання і поставити в гарячу духовку.
6. Тим часом готуємо соус: гарбуз нарізати кубиками, посолити, посипати перцем, карі і обсмажити разом з цибулею.
7. Нарізати попередньо обесшкуренное помідори, м`яту і з`єднати з гарбузом і цибулею.
8. Пюріровать овочі, додаючи вершки до консистенції не надто густої сметани.
9. Залити м`ясо соусом, посипати м`ятою і відправити в гарячу духовку ще хвилин на 20.
10. Готові рулетики подавати на листках салату.
11. Або без листя!

Про рецепті

При мінімумі зусиль і продуктів вийшло дуже смачна страва! Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом - рецепт

Рецепт: Рулетики з свинини з гарбузом і гарбузовим же соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Рататуй - рецепт

Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…

Фаршировані баклажани геліос (покроковий рецепт з фото)

Відео: Фаршировані баклажани по-турецьки в духовці - Карниярик.Рецепт від турецької бабусі. Karn yar kГеліос - це такий сорт баклажан. Вони відрізняються від звичайних не тільки формою, в них менше насіння і вони більш м`ясисті. До того ж, завдяки…

Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 80 хв. Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Легкий овочевий пловНазва редакції: пісні другі страви, пісні страви, рецепти для поста, пісне менюЯк приготуватиГарбуз і моркву нарізати брусочками, цибулю -…

Печінково-грибний паштет а ля cr me br l e з карамелізованими яблуками - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Печеночно-грибний пудингЯк приготувати1. Печінку промити проточною прохолодною водою, очистити від плівок і прожилок і порізати на невеликі шматочки.2. Цибулю і часник почистити і дрібно…

Суп з гарбузом і манною крупою на молоці

Необхідні інгредієнти:гарбуз - 100 грамів;молоко - 350 грамів;манна крупа - 25 грамів;цукор - 150 грамів;вершкове масло - 10 грамів;вода - 100 грамів.Приготування супу з гарбузом і манкою на молоцінеобхідно очистити гарбуз, нарізати її невеликими…

Готуємо запечені баклажани з салатом на піті

Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…

Конвертики з лаваша з гарбузом

СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…

Пиріжки з гарбузом, морквою і родзинками

Відео: Пиріжки з гарбузом | Холодне дріжджове тістоЗ осені до весни можна насолоджуватися городньої ягодою гарбузом, м`якоть якої містить безліч вітамінів і мікроелементів. Пропонуємо скористатися рецептом і спекти смачні і корисні пиріжки з…

Піперада з чорізо

СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…

Як приготувати морський язик?

Відео: Морський язик в клярі{Adsense}Дуже популярною є риба морський язик. Рецепти його приготування вкрай різноманітні. Морський язик - досить жирна риба, проте її жир дуже корисний для організму людини і легко засвоюється ім. У цій рибі практично…

Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом

Ця страва з улюблених моїх шедеврів. Курячі шашлички люблю шалено, сподіваюся, рецепт сподобається і вам. Куряче філе - 2 шт Імбир корінь (2 см.) Часник (3 зубчики) Перець червоний чилі (пол стручка) Йогурт 0-1% - 400 г Сіль спеції (за смаком)…