Чайний пиріг-серце
Пропонуємо рецепт дуже смачного, нескладного в приготуванні пирога, з випічкою якого впорається навіть починаюча господиня. Якщо у вас є форма у вигляді серця, то пиріг відмінно підійде до свята Дня Святого Валентина. Цікавий смак додає чорний чай, а також солодкі медово-ванільні нотки.
Чайний пиріг-серце пропонуємо спекти в духовці зі спеціального бісквітного тіста на чайній заварці з варенням і розпушувачем. Великий вибір якісного чаю ви знайдете тут.
Для тесту:
- цукор - 1 неповна склянка
- розпушувач - ч. ложки
- ванільний цукор - 1 пакетик
- варення або не дуже густий джем - 3 ст. ложки
- міцно заварений чай - 100 мл
- оливкова олія - 1 ст. ложка
- борошно - 1,5 склянки
Для прикрас:
- кокосова стружка
- ягоди калини (свіжі або зацукровані)
додатково:
- масло рослинне для змащування форми - 2 ст. ложки
- мед для змазування пирога - 1-1,5 ст. ложки
Готуємо чайний пиріг-серце
1.Заваріть міцний чорний чай, дайте йому настоятися 5-15 хвилин і процідіть, щоб не було чаїнок.
2.З`єднайте ваше улюблене варення або джем, цукор, оливкова олія і ретельно перемішайте.
3.Влийте в отриману масу заварений чай, перемішайте.
4.Введіть борошно, ванільний цукор і розпушувач. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Тісто має вийти в міру рідким, трохи нижче, ніж на оладки.
5.Змастіть форму у вигляді серця рослинним маслом. Якщо у вас силіконова форма, то змащувати не обов`язково.
6.Вилийте тісто в підготовлену форму і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. Готовність залежить від розміру форми, а значить від товщини шару пропікаються тесту. Готовність перевіряйте дерев`яною паличкою.
7.Вийміть пиріг з форми. На водяній бані розтопіть мед і змастіть їм поверхню пирога. Потім присипте зверху кокосовою стружкою і прикрасьте ягодами калини. Калина та стружка добре пристане до меду.
8.Після того як чайний пиріг-серце злегка охолоне, подайте його до столу.
Приємного апетиту і смачного пирога!
На замітку
Замість кокосової стружки для посипання можете використовувати мелені горіхи або залити пиріг шоколадною глазур`ю.
Якщо ви розділите пиріг по висоті ниткою на 2 коржа і переслоіть кремом, то вийде торт-серце.
Смачний яблучний пиріг Відео: Найсмачніший яблучний пиріг - Шарлотка (з яблуками)Яблучні пироги, мабуть, найсмачніша випічка, яка характерна для початку осені. Тільки уявіть, яким затишним може бути вечір, проведений з близькою людиною, гарячим чаєм, хорошим фільмом і…
Як приготувати французький пиріг тарт Відео: Французький цибульний пиріг - Рецепт Бабусі ЕммиЯкщо ви хочете приготувати по-справжньому смачний десерт, зверніть увагу на французький пиріг тарт. Його приємний зовнішній вигляд дозволить прикрасити будь-який стіл, а вишуканий смак залишить…
Шоколадний пиріг з лісовими горіхами Відео: торт "Ферреро роше" / Шоколадно-горіховий торт / Ferrero rocher TorteШоколадний пиріг з лісовими горіхами - по справжньому "осіння" випічка. Смак горіхів прекрасно поєднується з насиченим смаком глазурі, що робить пиріг…
Простий пиріг з куркою і грибами Відео: Простий пиріг з куркою і грибами Прості рецепти від CookingOlyaМи звикли, що пиріг - це досить складне блюдо, приготування якого займає чимало часу. Але цей чудовий пиріг готується всього за півгодини і при цьому виходить дуже смачним і…
Готуємо лимонний пиріг Дуже смачний і ніжний лимонний пирігВідео: Лимонний Пірог- це Дуже Смачно !!! / Lemon pieСкладові:Сметана - 250 гВершкове масло - 110 гСода - 1/2 чайної ложкиБорошно - 2 склянкиЛимон / апельсин - 1,5 штЦукор - 1 стаканЖовток - 1 штЦукрова…
Пиріг з червоною смородиною в мультиварці Влітку в сезон дозрівання ягід стають актуальними рецепти пирогів з ними. Скористайтеся цим простим і легким рецептом приготування пирога з червоною смородиною в мультііварке. Без особливих витрат часу і коштів отримаєте смачну випічку з легкої…
Готуємо сирний маннік Відео: Маннік на кефірі з сиром. Сирний пиріг зебра на кефірі дуже смачний, ніжний і повітрянийМаннік з сиром виходить надзвичайно ніжний і смачний. Візьміть на замітку легкий рецепт з продуктів, які зазвичай завжди під рукою. Підберіть свій рецепт …
Полуничний пиріг з меренгою У сезон дозрівання полуниці весна-літо зверніть увагу на рецепт смачного полуничного пирога з меренгою. М`яку вершкову основу тесту в ньому солодко доповнює ароматна начинка у вигляді полуниці, що зачаїлася в ніжному шарі меренги. Втім, знайти в…
Кокосово-полуничний пиріг Відео: Полунично-Кокосовий Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe, English SubtitlesНіжне тісто і неймовірно смачна заливка підкорять вас своїм ароматом! Будь-десерт, в складі якого присутній кокосова стружка, відразу стає духмяний…
Пиріжки з полуницею і сиром під полуничним соусом Відео: сирний пиріг з полуницею. Простий рецепт і Лайфхак від Nataly GorbatovaУ пору солодкою запашною полуниці, наївшись вдосталь свіжих ягід, не забудьте спекти і пиріжки з ними. Пропонуємо простий рецепт дивовижних пиріжків з полуницею і сиром…
Як спекти курник з м`ясом і картоплею Відео: Печу курник з картоплею і куркою!Курник - традиційний святковий пиріг, який з давніх часів готували на Русі. Начинки в ньому були найрізноманітніші - від курки і м`яса до горіхів і каші. Часто робили пиріг листковим, і чим більше в ньому було…