Що таке гімалайська сіль
Відео: 05 - Огляд парної. Гімалайський сіль з підсвічуванням в парній лазні або сауни
Останнім часом немає єдиної думки про те, чи потрібна людині сіль. Всього пару десятків років назад, за радянських часів, стіни поліклінік були обвішані плакатами, що розповідають про негативний вплив солі на організм людини. В якості аргументів наводилася інформація про взаємозв`язок сполуки натрію і хлору і артеріальним тиском. Винуватцем набряклості також була названа сіль, яка має властивість затримувати рідину в клітинах тканин. Але наука не стоїть на місці, тому багато Нерекомендовані продукти були реабілітовані. Тепер рідко який лікар-дієтолог ризикне негативно відгукуватися про сіль. Обережні дотримуються золотої середини, рекомендуючи нормувати добове вживання того чи іншого продукту. Інші ж, навпаки, радять в жарку пору року навіть пити підсолену воду. Хто ж правий?
Подивимося на полиці магазинів: там є і морська, і звична кухонна, і гімалайська сіль. Як то кажуть, асортимент на будь-який смак і гаманець. Удосталь впору заплутатися! Сьогодні ж ми поговоримо про те, що таке рожева сіль і чим вона відрізняється від альтернативних продуктів. Відразу відзначимо, що наведені дані не є абсолютною істиною - досить згадати історію про те, як змінилося ставлення до цього мінералу.
Будь-яка сіль так чи інакше пов`язана з водою океанів і морів. За тисячоліття історії водойми змінюють своє розташування, оголюючи площі, колишні дном. Тут і знаходять відкладення мінералу NaCl. Промисловість освоїла кілька способів отримання цього мінералу - часом дивовижних: іноді соляні блоки розмивають під землею, подають на поверхню і висушують! Але найкорисніша різновид мінералу - кристалічна і нерафінована. Саме така гімалайська сіль. Іноді можна почути термін "галит". Це те саме. Саме слово грецького походження, означає "морська сіль".
Гімалайський сіль примітна тим, що з моменту її утворення пройшло більше 250 млн. Років. В той час склади повітря і води відрізнялися від сучасних, тому співвідношення компонентів такої солі унікально. Пояснимо: якщо в одиниці об`єму води розчинено 5 мг йоду, то в осадових породах його концентрація буде відповідною, а якщо 10 мг - то вище.
Гімалайський сіль не біла! Її колір рожевий. Це пояснюється наявністю в ній калію, магнію, міді, заліза і ряду інших елементів. Вживаючи такий мінерал в їжу, людина отримує містяться в ньому мікроелементи, які включаються в метаболічні процеси. І ось тут починаються чудеса: на нервову систему виявляється виражене заспокійливо дію, залізо йде для створення клітин крові, а йод забирає собі щитовидна залоза. Якщо подивитися на склад аптечних вітамінів, то в них, крім органічних сполук, також міститься цілий букет необхідних людині мінералів. До речі, цілющу дію виявляється і при прийомі соляних ванн.
Відео: Гімалайська сіль - стейки на вугіллі і на газі
Крім гімалайської, на ринку є просто морська. Думки про її корисності розділилися. Дійсно, на упаковці, крім самого NaCl, зазначено зміст деяких додаткових мінеральних компонентів. Іншими словами, це вже не проста кухонна сіль. Але, з іншого боку, її отримують шляхом випаровування з морської води. А так як цей процес супроводжується високим температурним впливом, то деякі природні сполуки розпадаються на елементарні складові, в результаті чого продукт втрачає частину своїх цілющих властивостей, хоча як і раніше "на голову" перевершує кухонну білу сіль.
Гімалайський ж її різновид при видобутку не вимагає температурної обробки, що дозволяє зберегти природну структуру кристалів. Купувати таку сіль рекомендується в спеціалізованих торгових точках, що гарантує даний гімалайське походження.
Морська сіль-найкращий засіб для полоскання горла. Правила застосування Привіт, мої дорогі читачі!про ванни з даром морів ми вже говорили, тепер я б хотіла згадати про чудові лікувальні властивості морської солі.Полоскання горла морською сіллю допомагає позбавитися від неприємного запаху з рота, знищує інфекцію при…
Йод в житті людини Відео: Роль йоду в організмі людини Йод є одним з необхідних елементів для життя людини. Він зустрічається в повітрі, ґрунті, гірських породах, морській воді. Йод просто необхідний, щоб живі істоти росли і нормально розвивалися. Російські широти…
Як поліпшити стан волосся за допомогою звичайної солі? змістЯк діє?Як застосовувати?Як приготувати?Всі вже напам`ять знають рекомендації косметологів про те, що влітку потрібно захистити своє волосся від негативного, що висушує, морської води. І раптом ті ж самі косметологи стверджують, що морська сіль…
Маска з солі для волосся У наш час існує безліч різних засобів, призначених для догляду за волоссям.
Вважається, що морська сіль приносить величезну користь волоссю, оскільки в ній міститься велика кількість йоду і мінералів. Застосовують цю сіль для приготування…
Як вирішувати рівняння реакції Відео: Хімічні рівняння. Як складати хімічні рівняння.Досить часто в самостійних і контрольних роботах зустрічаються завдання, які передбачають рішення рівнянь реакцій. Однак без деяких знань, навичок і умінь навіть найпростіші хімічні рівняння не…
Як приготувати морську сіль Приготування своєї морської солі є відмінним способом принести на кухню смак і запах вашого улюбленого морського узбережжя. Сіль, яка прийшла прямо з океану, приймає властивості свого оточення, завдяки чому ви можете збагатити свої страви ароматом…
Як протестувати гигрометр Якщо ви любитель сигар, вам необхідний гигрометр, щоб переконатися, що ви зберігаєте сигари при правильній вологості. Гігрометр - це прилад, що вимірює вологість повітря. Перед використанням гігрометра найкраще перевірити його працездатність і при…
До чого сниться сіль, і будь сонником вірити? Сни і їх значення завжди хвилювали людей. Можливо, це йде від прагнення за всяку ціну передбачити неприємності, можливо - від бажання володіти ситуацією, бути підготовленим до будь-якого повороту подій. Але ось що цікаво: люди часто не звертають…
Дріжджове тісто з медом складові10 г активних сухих дріжджів ("Саф-момент", "Саф-ЛЕВЮР")1 ч. Л. меду250мл теплої води (40 46 ° С)2,5 склянки борошна (по 250 мл)1 ст. л. оливкової або іншої рослинної оліїтрохи масла для змащування тіста1 ч. Л. соліУ…
Бабка сирна складові 700 г домашнього сиру,5 яєць,по 3 ст л. цукру, родзинок,2,5 ст л. вершкового масла,2 ст л. мелених сухарів,кориця,сіль.Спосіб приготуванняСир протерти через дрібне сито і розтерти з жовтками, додати цукор, родзинки, корицю, сіль за смаком,…
Сіль Відео: Сіль від 07/05/17 - Кипелов. Повна версія програми Захара Прілепіна "сіль" на РЕН ТВКристалики солі.сіль - сама використовувана спеція в їжі людини. Мова йде, звичайно ж, про харчової солі, яку як тільки не називають. Як і всі інші…