Морква з обліпихи соком
На 1 кг моркви:
- 200 г соку обліпихи
- 200 г цукру
морква моєму, чистимо і тремо на крупній тертці.
підготовлену морква кладемо в емальовану каструлю, додаємо цукор і обліпиховий сік.
Каструлю ставимо на вогонь і кип`ятимо 20 хвилин.
Потім киплячу масу розливаємо в стерильні банки і стерилізуємо: півлітрові - 10 хвилин, літрові - 15 хвилин.
Банки закочує і охолоджуємо.
Цю заготовку можна приготувати і без цукру, а замість моркви взяти кабачки або гарбуз.
Такі консерви добре використовувати для дитячого і дієтичного харчування.
Домашній глінтвейн Домашній глінтвейн - дуже смачний і корисний напій. Він зігріє вас в зимові холоди, допоможе боротися з інфекціями і подарує новорічний настрій. Рецепт домашнього глінтвейну, і не один, пропонує своїм читачам Країна Рад.Домашній глінтвейн робиться з…
Мариновані баклажани на зиму консервувати баклажани на зиму можна різними способами: як "В чистому вигляді", Так і в складі ікри і салатів. Ми пропонуємо вам заготовити мариновані баклажани, які взимку можна буде подавати в якості закуски або гарніру. Мариновані…
Заготовки з помідорів на зиму Кінець літа - саме час закривати заготовки з помідорів на зиму. Помідори можна консервувати не тільки цілком або в салатах, але і у вигляді томатного пюре, соусу, кетчупу, ікри та ін. Рецептами домашніх заготовок з помідорів ділиться Країна…
Джем з лохини Джем з лохини хороший тим, що готувати його можна цілий рік, якщо ви зберегли свіжі ягоди в морозилці або живете в великому місті, який постачає нас свіжомороженими напівфабрикатами.Звичайно, повезло тим, у кого вийшло виростити садову лохину, або…
Полба з овочами Типдругі страви складовіПолба - 250 г,цукіні - 2 шт.,морква - 2 шт.,цибуля ріпка - 1 шт.,оливкова олія - 4 ст. ложки,петрушка - 1 ст. ложка,орегано - 1 ст. ложка,горошок зелений - 200 г,сіль,перець чорний мелений - за смаком. Спосіб…
Мариновані огірки з кабачками Відео: огірки з кабачками на зимуЛіто - це не тільки відпочинок на пляжі, але і час заготовок. Не сумніваюся, що у кожної господині є свої рецепти приготування маринованих огірочків, але думаю рецептів багато не буває. Рекомендую приготувати огірки…
Різні способи приготування тушкованого м`яса з курки в домашніх умовах Ще з радянських часів тушонка є популярним продуктом. Такі консерви можна зберігати тривалий час, що досить зручно для багатьох господинь. Це смачне і корисне блюдо, яке можна їсти окремо або ж використовувати в рецептах інших страв. Головне,…
Як приготувати фарширований перець? Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…
Як можна зберегти обліпиху на зиму? Відео: Як заготовити обліпиху на зиму, консервування для сироїдів# 1Рецепти різноманітні: складні і доступні навіть починає. Найчастіше з обліпихи роблять варення, компоти, соки. А деякі хвалять обліпихи вино. Збирати корисну ягоду можна не тільки в…
Як приготувати баклажани по-корейськи на зиму? Відео: Баклажани по-корейськи на зимуСтрави корейської кухні міцно влаштувалися на наших столах. Практично жоден святковий стіл не обходиться без цих пікантних і гострих закусок. Варіацій подібних салатів існує безліч: овочеві, м`ясні, рибні. Ці…
Компот вишневий з чорноплідної горобини ягоди вишні -1 кгЯгоди горобини чорноплідної -200 гСироп. На 1 л води:700 г цукруЯгоди чорноплідної горобини перебирають, відокремлюють від кистей і ретельно миють.Потім протягом 2-3 діб вимочують в холодній воді для зменшення гіркоти (цю процедуру…