Як зберігати картоплю на балконі взимку?

В умовах не дуже великий квартири виділити місце під комору для зберігання картоплі та інших овочів вельми проблематично. Залишається тільки балкон або лоджія.

Основні правила зберігання картоплі на балконі

Зверніть увагу на наступні моменти:

Відео: Ящик для зимового зберігання овочів на балконі

1. Щоб виключити промерзання, картоплю слід зберігати в утепленому місці, коренеплоди не повинні контактувати з холодними стінками.
2. Повна відсутність світла і сонячних променів, щоб не допустити озеленення бульб.
3. Температура зберігання картоплі становить близько 2-7 ° С.
4. Наявність вентиляції обов`язково, інакше бульби почнуть конденсувати і гнити.
5. Підтримка вологості на рівні 35-40%.

Варіанти зберігання картоплі на балконі

Розглянемо кілька варіантів зберігання картоплі взимку на балконі або лоджії.

гнучкий льох

Це спеціальна готова конструкція з підтримкою потрібної температури. Єдиний недолік пристрою - його висока вартість. По суті, це термоконтейнер, в якому можна зберігати різні овочі. Гнучкий льох тримають на заскленому балконі.

Потрібна температура підтримується терморегулятором, показання якого виводяться на екран. Конструкція льоху складається з багатошарового матеріалу і елементу підігріву, розташованого усередині. Кріпиться термоконтейнер на стіну за допомогою дюбелів, шурупів. Порожній контейнер легко складається, і його прибирають до наступного сезону.

Старий холодильник

У багатьох "Плюшкіна" напевно знайдеться старий холодильник, навіть не працюючий. Це відмінний скриня для зберігання картоплі, оскільки в ньому вже є теплоізоляцію. З задньої стінки холодильника знімають грати і укладають його так, щоб дверцята стала кришкою скрині. Єдине, за рахунок герметичності цього контейнера доведеться періодично його провітрювати, щоб картопля не зіпсувався.

саморобна конструкція

Таким ящиком ви зможете користуватися кілька років. Спочатку роблять дерев`яний ящик потрібної висоти, після чого його всередині утеплюють листами пінопласту і додатково обкладають фольгою. Теплоізоляція вбереже картопля та інші овочі від промерзання.

Установка нижньої полиці обов`язкове, щоб між підлогою і полицею утворилася повітряна "подушка". Періодично доведеться провітрювати картоплю. Якщо балкон невеликий, ящик роблять горизонтальним з верхньої відкидною кришкою - на нього можна покласти ковдру і вийде місце для літнього відпочинку.

Відео: Картопля на зиму. Що впливає на збереження?

Камера з підігрівом

Якщо балкон не має додаткового утеплення, картоплю зберігають у ящику з системою підігріву. Робляться два ящика різних розмірів, між якими закладають пінопласт або інший вид утеплювача. Знизу таку конструкцію також утеплюють листом пінопласту, настилаючи його на піддон. Всередину ящика прокладають дроти як для звичайних побутових лампочок, а вимикач виводять в квартиру. Кожен день лампу включають на 4 години - за цей час ящик встигає прогрітися. При такій конструкції картопля зберігається при температурі до -25 ° С морозу на вулиці, а електроенергії витрачається зовсім небагато. Лампочку можна замінити феном.

Пластиковий або дерев`яний ящик

Йдеться про ящиках, які використовуються для продажу фруктів в магазинах. Осередки чудово пропускають повітря, а відгородити їх від холодної стіни допоможе лист пінопласту або картонна коробка. Наповнені картоплею ящики накривають старим ватяним ковдрою або кожухом. Знизу під стопку з ящиків обов`язково укладають шар картону або дошки. Зберігати таким способом картоплю можна на добре утепленому балконі і при невеликих морозах. Якщо очікується сильне похолодання, поверх ящиків потрібно настелити додаткове утеплення.