Булочки з маком - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Булочки з маком

Відео: Булочки з маком. Здобне дріжджове тісто

кухня: Домашня

Час приготування: 120 хв.

Кількість порцій: 4

Складність: Середній

Як приготувати

1. Приготуємо опару для тіста. Для цього в теплому молоці розчиняємо 1 ст.л. цукру і дріжджі, всипаємо 250 г борошна, перемішуємо до зникнення грудочок, і залишаємо в теплому місці до збільшення 1,5 години.

2. Яйця збиваємо з цукром, що залишився і сіллю. З`єднуємо опару з розм`якшеним маслом і яйцями.

3. Поступово всипаємо борошно і замішуємо м`яке тісто. Миску з тестом вкриваємо харчовою плівкою і залишаємо в холодному місці на 2-3 години (можна на ніч).

4. Для приготування начинки додаємо теплу воду в мак і розмішуємо до отримання однорідної маси.

5. Тісто, що підійшло викладаємо на стіл, присипаний борошном. Розкачуємо тісто в прямокутник 30х60 см. По поверхні тесту розподіляємо начинку, складаємо тісто втричі (внахлест по обидва боки до середини), злегка придавлюємо, розрізаємо впоперек на 12 смужок шириною 3 см.

Відео: Здобні булочки з маком. Смачний рецепт булочок!

6. З смужок скручуємо булочки з маком в формі віночка - кожну смужку перекручуємо по спіралі 3-4 рази і звертаємо в кільце, кінці скріплюємо.

7. Викладаємо булочки на деко на відстані один від одного. Випікаємо булочки з маком при температурі 210 градусів протягом 25-30 хвилин.

Особливо гарні такі булочки з молоком або гарячим чаєм!

Смачного!

складові

- 500 г борошна,

- 1 ст.л. сухих дріжджів,

- 200 мл молока,

- 5 ст.л. цукру,

- 2 шт. яєць,

- 50 г вершкового масла,

- дрібка солі,

- 200 г макової начинки (у мене вже готова, але можна приготувати і самої).



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Булочки з маком
Фото приготування страви: Булочки з маком
Фото приготування страви: Булочки з маком

Відео: Булочки з маком. Рецепт і покрокове приготування.



Фото приготування страви: Булочки з маком
Фото приготування страви: Булочки з маком
Про рецепті

Свій рецепт я хочу присвятити кулінарові киш і подякувати їй за чудові рецепти! 

Булочки з маком - рецепт

Відео: Як загорнути булочку з маком

Рецепт: Булочки з маком, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Кавово-медові булочки - рецепт Кавово-медові булочки - рецепт

кухня: ДомашняВідео: Смачні БУЛОЧКИ з кавовій НАЧИНКОЙ і хрусткою пісочної крихтою Striezel recipe Braided Sweet Bread Складність: не визначенаЯк приготуватиМасло розтерти з борошном і сіллю в крихту. Яйця злегка збити з цукром і додати до…

Штрудель з маком і вишнями - рецепт Штрудель з маком і вишнями - рецепт

Відео: Рулет з маком з дріжджового тіста кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготувати1. Борошно просіяти, додати сіль, вершкове масло (150г) і розтерти в крихту. Потім поступово додавати воду, щоб вийшло не дуже круте тісто. Накрити мискою і…

Кращий рецепт сінабона Кращий рецепт сінабона

Відео: Сіннабон / CinnabonСіннабон - найпопулярніша в світі мережу міні-пекарень, головним блюдом якої є традиційні булочки з корицею і найніжнішим кремом. Що ж таке ці ласощі? Спробувавши таку булочку всього один раз, господині запитують рецепт…

Пиріг з карамельно-горіховою посипкою - рецепт Пиріг з карамельно-горіховою посипкою - рецепт

Відео: карамельно-горіховий торт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Горіховий пиріг з сиром Варіанти: Булочки а-ля "капкейкі"Як приготуватиПриготувати опару. Для цього в теплому молоці розвести дріжджі з цукром і 2…

Слоечки дріжджові - рецепт Слоечки дріжджові - рецепт

Відео: Булочки Здобні Ванільні ЯК ПУХ. Простий рецепт. Buns for breakfast. Simple recipe кухня: ДомашняВідео: 10 ВАРІАНТІВ слоек! Випічка з листкового тіста, формування слоек Складність: ПростийЯк приготуватиГотуємо дріжджове тісто. Спосіб будь:…

Булочки з бананом і шоколадною пастою - рецепт Булочки з бананом і шоколадною пастою - рецепт

кухня: Домашня Кількість порцій: 32 Складність: ПростийВідео: Рецепт Конвертики з бананом і нутелоюЯк приготуватидив. вищескладовідля тесту:дріжджі сухі швидкодіючі - 1,5 чайної ложкимолоко - 240 млсир - 200 гяйце - 1 штукацукор - пісок - 3 столові…

Булочки сільські з висівками. - рецепт Булочки сільські з висівками. - рецепт

кухня: ДомашняВідео: БУЛОЧКИ з висівками за рецептом Надія Бабкіна Складність: Простий Оригінальний рецепт: Оливковий пшенично-житній хліб з висівкамиВідео: Домашній хліб з висівками (рецепт приготування).Як приготувати1. Просіяти обидва види…

Булочки з сиром Булочки з сиром

Відео: Булочки з дріжджового тіста з сиром VIKKAvideo-Прості рецептиПриємні на смак булочки з сиром добре вживати з ранковою кавою або вечірнім чаєм. Їх м`якуш приємно тане в роті, а тягнуться нитки сиру залишають приємний післясмак. Підберіть свій…

Фаршировані булочки Фаршировані булочки

Ситний сніданок - це запорука успішного дня, гарного самопочуття і справжнє джерело енергії. Але, як правило, на те, щоб приготувати повноцінний сніданок рано вранці, у більшості людей просто не вистачає часу. Тому даний рецепт ситних булочок добре…

Булочки з каштановим кремом Булочки з каштановим кремом

Відео: Булочки з заварним кремом дуже м`які і смачніДомашні булочки з каштановим кремом у вас на столі не пробудуть довго - вони настільки смачні, що з`їдаються моментально. Особливо смачно з гарячим чаєм або молоком. Крем ніжний, дуже незвичайний -…

Як спекти смачні пиріжки з маком і медом? Як спекти смачні пиріжки з маком і медом?

Відео: Домашні Булочки з Маком (Дуже Смачний Рецепт) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles# 1Отже, як спекти смачні пиріжки. Для цього, борошно просівається в широку миску. У центрі робиться невелике заглиблення. Дріжджі розчиняються з 0,5 ст.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Булочки з маком - рецепт