Пікантні булочки "асорті" на один зубок - рецепт

Фото до рецептом: Пікантні булочки Асорті на один зубок

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Вівсяні булочки з насінням

Як приготувати

Змішати всі інгредієнти для тіста з теплим молоком, замісити гладке тісто і залишити підходити десь на годину-півтора, не забувши в процесі бродіння разок обминути тісто.

Поки піднімається тісто приготувати наповнювачі до булочок.

Цибулю дрібно нарізати і на невеликій кількості вершкового масла підсмажити до золотистого кольору.

Оливки і зелень подрібнити.

Тісто розділити на 4 частини. Одну частину змішати зі смаженою цибулею, другу - з оливками, третю - з зеленню, четверту залишити без добавок.

З кожної частини сформувати по 4 невеликих булочки. Викласти булочки на деко, дати расстояться хвилин 15 і випікати в гарячій духовці 15 хвилин.

Тим часом збити яйце. Через 15 хвилин вийняти булочки, змастити яйцем і кожен вид булочок, на вибір, посипати кунжутом, насінням, насінням льону або натертим сиром і поставити в духовку ще на 10 хвилин.

Готові булочки остудити на решітці.

До супу, до чаю, на сніданок на роботу, на пікнік. Таким булочок завжди будуть раді.

Смачного!

складові

На 16 булочок:

тісто:

250 г пшеничного борошна

100 дрібних вівсяних пластівців

220 мл молока

1/2 пакетика сухих дріжджів

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. цукру

1 ч.л. солі

Добавки до булочок:

1 цибулина

5 оливок

1 невеликий пучок зелені (у мене чебрець, орегано і базилік)

Для посипання:

1 яйце

насіння кунжуту, льону та насіння, натертий твердий сир

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    1. Змішати всі інгредієнти для тіста з теплим молоком, замісити гладке тісто і залишити підходити десь на годину-півтора, не забувши в процесі бродіння разок обминути тісто.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    2. Поки піднімається тісто приготувати наповнювачі до булочкам.Лук дрібно нарізати і на невеликій кількості вершкового масла підсмажити до золотистого цвета.Олівкі і зелень подрібнити.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    3. Тісто розділити на 4 частини. Одну частину змішати зі смаженою цибулею, другу - з оливками, третю - з зеленню, четверту залишити без добавок.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    4. З кожної частини сформувати по 4 невеликих булочки. Викласти булочки на деко, дати расстояться хвилин 15 і випікати в гарячій духовці 15 хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    5. Тим часом збити яйцо.Пріготовіть насіння і зернята, натерти сир.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    6. Через 15 хвилин вийняти булочки, змастити яйцем і кожен вид булочок, на вибір, посипати кунжутом, насінням, насінням льону або натертим сиром.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    7. І поставити в духовку ще на 10 хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    8. Готові булочки остудити на решітці.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    9. Так виглядають булочки в розломі.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    10. До супу, до чаю, на сніданок на роботу, на пікнік. Таким булочок завжди будуть раді.

  • Покрокове фото рецепта: Пікантні булочки Асорті на один зубок

    11. Смачного!

Про рецепті
Шкода тільки що зробила маленьку порцію, в следующии раз обов`язково подвою. Ці крихти разлетлісь в одну мить :)

Рецепт: Пікантні булочки "асорті" на один зубок, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пікантні булочки "асорті" на один зубок - рецепт